紅商網(wǎng)訊：中型超市似乎越來(lái)越受社區(qū)青睞。昨日，百佳超市西城都薈店正式開(kāi)業(yè)，營(yíng)業(yè)面積近3800平方米。很多市民在開(kāi)門(mén)之前就已經(jīng)來(lái)到店外，開(kāi)門(mén)后，鮮肉、蔬菜、水果等生鮮產(chǎn)品最受市民歡迎。“肉菜是天天都要買(mǎi)的，超市離小區(qū)近，過(guò)來(lái)很方便，出品又信得過(guò)，價(jià)格也公道。”一位住在附近的阿姨對(duì)本報(bào)記者表示。

　　大店址資源少投入大

　　記者留意到，即將在北京路名盛廣場(chǎng)開(kāi)業(yè)的百佳超市面積也僅2000平方米左右。此前，百佳在佛山開(kāi)業(yè)的社區(qū)超市面積為1000平方米，去年11月開(kāi)業(yè)的百佳華億麗晶分店面積更是只有900平方米。而即將結(jié)業(yè)的中旅店面積在6000平方米左右。

　　百佳超級(jí)市場(chǎng)物業(yè)及發(fā)展部總監(jiān)林惠貞對(duì)記者表示，百佳開(kāi)店將用社區(qū)店加超級(jí)廣場(chǎng)的形式，“大店不是我們主要想開(kāi)的。”

　　而此前，林惠貞曾向媒體透露，目前大店址的優(yōu)質(zhì)資源越來(lái)越少且投入增大，而社區(qū)便利店相對(duì)店面較小，租金便宜。

　　分析：租金三年翻番

　　對(duì)于超市面積“小型化”，經(jīng)緯地產(chǎn)商業(yè)地產(chǎn)總監(jiān)廖勁梅直言：“一方面沒(méi)有業(yè)主方愿意提供那么大的低租金場(chǎng)地，另一方面也和超市本身的發(fā)展選擇有關(guān)。”據(jù)廖勁梅介紹，以樂(lè)購(gòu)為例，以前樂(lè)購(gòu)最初廣州開(kāi)店對(duì)于面積的要求是不小于2萬(wàn)平方米，后來(lái)降低到1.5萬(wàn)平方米，目前最新的要求已經(jīng)低至1.2萬(wàn)平方米以上。

　　租金上漲，已大大擠壓了超市行業(yè)的利潤(rùn)。林惠貞對(duì)記者透露，“租金是開(kāi)店的大問(wèn)題。十多年來(lái)，有的場(chǎng)地租金漲了三四倍。”

　　連鎖超市也在尋找新的突破。昨日，林惠貞向記者透露，百佳旗下高端精品超市Taste有機(jī)會(huì)在廣州再開(kāi)店。

　　據(jù)了解，目前，廣州已有包括太古匯Ole、友誼商店超市、Taste、吉之島Supermarket等在內(nèi)的多家高端超市。而5月，百佳在上海開(kāi)設(shè)的首家高端超市Taste已經(jīng)關(guān)門(mén)，還有消息稱，百佳中華廣場(chǎng)Taste店已經(jīng)縮減了進(jìn)口商品比例，轉(zhuǎn)而出現(xiàn)了許多平價(jià)產(chǎn)品。

　　“（對(duì)高端超市的發(fā)展）我持保留態(tài)度。”某知名連鎖超市人士日前向本報(bào)記者表示。

　　不過(guò)廣東省流通商會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)黃文杰比較樂(lè)觀，“當(dāng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境好轉(zhuǎn)之后，高端超市仍然有發(fā)展空間。”黃文杰建議，現(xiàn)在高端超市開(kāi)店步伐應(yīng)該放緩，同時(shí)單店的高端產(chǎn)品組合要調(diào)低。

　　特別關(guān)注
　　業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)變：超市“觸電”

　　超市“觸電”似乎成為另一個(gè)選擇。昨日，沃爾瑪百貨有限公司高調(diào)宣布已對(duì)1號(hào)店持股增至近51%。據(jù)悉，到目前，沃爾瑪擁有三個(gè)電商平臺(tái)。

　　有資料顯示，2011年1號(hào)店年銷售額27億元，同比增長(zhǎng)近3倍。有消息稱，沃爾瑪目前對(duì)山姆會(huì)員商店推出了網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)。

　　“網(wǎng)絡(luò)銷售是零售業(yè)非常有發(fā)展前景的銷售方式。”黃文杰指出，包括百貨、超市在內(nèi)的許多零售業(yè)態(tài)都在嘗試電子商務(wù)，如果能夠突破網(wǎng)點(diǎn)、價(jià)格、質(zhì)量三個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，網(wǎng)絡(luò)將成為快消品銷售的重要渠道。但黃文杰同時(shí)指出，由于在同一類商品的網(wǎng)絡(luò)銷售中，第一位與第二位的距離往往拉得很遠(yuǎn)，所以其他商超企業(yè)也應(yīng)該重視沃爾瑪?shù)呐e動(dòng)，“誰(shuí)占領(lǐng)了制高點(diǎn)，就能發(fā)展得更好。”

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