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核心要點(diǎn)
Chipotle 將推出 “阿斗波牧場蘸醬”，這是自 2020 年推出白奶酪醬后首款新蘸醬。
由于消費(fèi)者縮減餐飲支出，這家卷餅連鎖品牌今年銷售額面臨挑戰(zhàn)。
美國零售數(shù)據(jù)顯示，牧場蘸醬受歡迎程度已超過番茄醬。
Chipotle Mexican Grill 希望美國人對牧場蘸醬的喜愛能提振其銷售額。
6 月 17 日，這家卷餅連鎖品牌將推出 “阿斗波牧場蘸醬”—— 這款標(biāo)志性調(diào)味醬的辛辣版本已超越沙拉搭配范疇，廣泛用于披薩、雞翅和薯片。這是 Chipotle 自 2020 年推出白奶酪醬（queso blanco）以來的首款新蘸醬。
此次新品發(fā)布正值 Chipotle 試圖從年初的低迷中恢復(fù)之際。今年第一季度，該公司報告了自 2020 年以來的首次同店銷售額下滑。高管們指出，消費(fèi)者因更擔(dān)憂經(jīng)濟(jì)形勢而減少了支出。
該公司還下調(diào)了全年同店銷售額增長預(yù)期的上限，并表示客流量要到下半年才會增長。
Chipotle 股價今年已下跌 12%，市值降至 710 億美元。
不過，若阿斗波牧場蘸醬能吸引謹(jǐn)慎的消費(fèi)者重返門店，可能有助于提升公司銷售額。
據(jù)品牌介紹，這款蘸醬由阿斗波辣椒、酸奶油及香草香料制成，單點(diǎn)需額外支付 75 美分。
盡管 NIQ 零售數(shù)據(jù)顯示蛋黃醬仍是美國消費(fèi)者最愛的調(diào)味品，但牧場蘸醬的銷量已超過番茄醬。
來源：新浪財經(jīng) 環(huán)球市場播報
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