近期，第十一屆中國(guó)商業(yè)創(chuàng)新大會(huì)在京舉辦，在這場(chǎng)以“激發(fā)新質(zhì)生產(chǎn)力，迸發(fā)創(chuàng)新大能量”為主題的商業(yè)盛會(huì)中，全球商業(yè)領(lǐng)域的杰出精英與領(lǐng)導(dǎo)者匯聚一堂，深入剖析商業(yè)創(chuàng)新的前沿趨勢(shì)與策略，共謀商業(yè)創(chuàng)新與發(fā)展之路。與會(huì)期間， 六個(gè)核桃（養(yǎng)元飲品子公司）憑借帶動(dòng)核桃產(chǎn)業(yè)升級(jí)、助力鄉(xiāng)村振興等社會(huì)責(zé)任踐行方面的引領(lǐng)作用，榮獲“2023-2024年度商業(yè)創(chuàng)新樣本企業(yè)”稱號(hào)。

　　打鐵自身硬，引領(lǐng)核桃產(chǎn)業(yè)向高標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)階

　　核桃作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富、口感獨(dú)特的食品，深受消費(fèi)者喜愛。近年來(lái)，隨著人們對(duì)健康食品需求的增加和對(duì)核桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的認(rèn)識(shí)提高，核桃市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大。

　　根據(jù)貝哲斯咨詢核桃市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，2023年全球核桃市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到了524.64億元（人民幣），中國(guó)核桃市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到了149.73億元。預(yù)計(jì)在未來(lái)幾年，隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的進(jìn)一步提升和核桃深加工產(chǎn)品的多樣化發(fā)展，核桃市場(chǎng)規(guī)模將繼續(xù)保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

　　在這一欣欣向榮的產(chǎn)業(yè)中六個(gè)核桃一直致力于樹立高標(biāo)準(zhǔn)，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)變革發(fā)展。品牌深知原料的重要性，因此在核桃的選擇上極為嚴(yán)格，確保每一批次的核桃都達(dá)到最優(yōu)品質(zhì)。據(jù)了解，六個(gè)核桃團(tuán)隊(duì)歷經(jīng)二十余載，遍訪全國(guó)核桃種植區(qū)，建立詳盡的核桃仁品質(zhì)數(shù)據(jù)庫(kù)，并最終選定新疆、云南、太行山為三大原料黃金產(chǎn)區(qū)，同時(shí)六個(gè)核桃還制定了最嚴(yán)苛的3·6·36核桃采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行了包括水分、色澤、口感、飽滿度、粒度、雜質(zhì)在內(nèi)的6大檢測(cè)指標(biāo)和36項(xiàng)理化指標(biāo)檢測(cè)，確保了所有核桃原料的品質(zhì)和安全。

　　資料顯示，六個(gè)核桃作為核桃乳行業(yè)的領(lǐng)軍品牌，市場(chǎng)份額占有率超過(guò)80%，每年消耗的核桃量超過(guò)一億公斤，2024年憑借龐大的采購(gòu)需求量，獲得弗若斯特沙利文（Frost & Sullivan）“核桃采購(gòu)量全國(guó)第一”市場(chǎng)地位認(rèn)證，這不僅是對(duì)六個(gè)核桃在核桃產(chǎn)業(yè)地位的證明，也是其對(duì)真材實(shí)料、確保源頭高品質(zhì)的有力印證。

　　同時(shí)，六個(gè)核桃積極投入于研發(fā)和生產(chǎn)技術(shù)的革新，旨在將每一滴核桃乳都打造得盡善盡美。通過(guò)自主研發(fā)，形成了行業(yè)領(lǐng)先的三大匠心工藝。“5·3·28”工藝，解決了核桃乳“苦、澀、膩、營(yíng)養(yǎng)浪費(fèi)”的行業(yè)難題；獨(dú)創(chuàng)的“全核桃CET冷萃工藝”，實(shí)現(xiàn)了核桃仁種皮苦澀物質(zhì)的靶向去除；“五重細(xì)化研磨”工藝，將核桃乳研磨顆粒的平均直徑達(dá)到納米級(jí)別，在只改變核桃原料的物理狀態(tài)下，保證了核桃營(yíng)養(yǎng)的完整性，也使核桃營(yíng)養(yǎng)成分更容易為人體吸收。

　　強(qiáng)大的產(chǎn)品力背后，承載了企業(yè)在技術(shù)上所構(gòu)建的科研壁壘，領(lǐng)先行業(yè)的科研水平也讓養(yǎng)元飲品成為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的起草者及參與者，其深厚的科研力量和沉淀，也有力地推動(dòng)了全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新鏈的高速發(fā)展。

　　為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，六個(gè)核桃不僅主導(dǎo)制定了中國(guó)輕工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB/T 2300、2301-97《植物蛋白飲料》，還參與了GB/T 31325-2014《植物蛋白飲料核桃露（乳）》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的制定工作，對(duì)行業(yè)的規(guī)范化發(fā)展起到了關(guān)鍵作用。為了支持持續(xù)的技術(shù)進(jìn)步，養(yǎng)元飲品建立了六大技術(shù)研發(fā)平臺(tái)以及一個(gè)國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)室，如中國(guó)輕工業(yè)核桃飲品重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室等，與國(guó)際頂尖企業(yè)如美國(guó)杜邦丹尼斯克和美國(guó)嘉吉保持長(zhǎng)期合作，實(shí)現(xiàn)了技術(shù)、平臺(tái)和資源的共享。此外，公司已通過(guò)ISO22000食品安全管理體系、ISO9001質(zhì)量管理體系和歐盟BRC食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)A級(jí)認(rèn)證，保證了產(chǎn)品質(zhì)量的安全可靠。

　　一顆公益心，深刻踐行企業(yè)社會(huì)責(zé)任

　　在當(dāng)今社會(huì)，企業(yè)的社會(huì)責(zé)任越來(lái)越受到關(guān)注。多年來(lái)，六個(gè)核桃不僅在文化教育方面設(shè)立公益項(xiàng)目，更在扶持腦科研事業(yè)上做出了積極貢獻(xiàn)，展現(xiàn)了企業(yè)的擔(dān)當(dāng)與情懷。

　　在文化教育公益方面，六個(gè)核桃積極捐款設(shè)立公益項(xiàng)目。自2014年起，養(yǎng)元攜手中國(guó)紅十字基金會(huì)成立了“六個(gè)核桃·讀書慧公益基金”，持續(xù)為貧困地區(qū)的學(xué)校捐贈(zèng)圖書及配套設(shè)施，讓貧困地區(qū)的孩子也充分享受閱讀樂(lè)趣，用書籍啟迪智慧。通過(guò)這一基金，六個(gè)核桃希望激發(fā)孩子們的讀書熱情和求知欲望，為他們的未來(lái)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

　　自“六個(gè)核桃·讀書慧”公益項(xiàng)目正式啟動(dòng)以來(lái)，累計(jì)投入資金3000萬(wàn)元，為全國(guó)19個(gè)省231個(gè)市900多個(gè)縣的1411所學(xué)校，配送公益圖書共計(jì)183萬(wàn)余冊(cè)。這相當(dāng)于為每所學(xué)校建立了一個(gè)藏書量1300本左右的圖書館，使774821名中小學(xué)生因此受益。此外，六個(gè)核桃還相繼開展了“地區(qū)教師閱讀導(dǎo)師培訓(xùn)”活動(dòng)、“書送智慧夢(mèng)想起航”征文大賽等延續(xù)活動(dòng)。此外，還組織全國(guó)各地的山區(qū)小朋友、老師和家長(zhǎng)到北京開展文化體驗(yàn)之旅，讓遠(yuǎn)在貧困山區(qū)的孩子走出大山、開闊眼界、增長(zhǎng)知識(shí)。

　　同時(shí)，六個(gè)核桃也持續(xù)關(guān)注并支持腦科學(xué)研究。作為一家以核桃為主要原料的企業(yè)，六個(gè)核桃深知核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和健腦功效。2021年，攜手中國(guó)紅十字基金會(huì)捐資千萬(wàn)元成立“六個(gè)核桃國(guó)民腦營(yíng)養(yǎng)科研基金”，用于支持腦營(yíng)養(yǎng)、腦健康、腦科學(xué)等科研項(xiàng)目，推動(dòng)并引領(lǐng)健腦產(chǎn)業(yè)良性、科學(xué)發(fā)展，助力國(guó)民腦營(yíng)養(yǎng)的提升。今年，基金會(huì)還公布了最新的科研項(xiàng)目最新進(jìn)展，六個(gè)核桃千萬(wàn)元的助力投入初結(jié)碩果。

　　六個(gè)核桃踐行企業(yè)社會(huì)責(zé)任的行動(dòng)遠(yuǎn)不止于此。六個(gè)核桃在自身發(fā)展的同時(shí)積極參與體育、教育、扶危濟(jì)困等活動(dòng)。2017年參與北斗關(guān)愛新行動(dòng)--關(guān)愛留守兒童公益項(xiàng)目；2018年向河北省中冀扶貧基金會(huì)捐資1000萬(wàn)元，用于支持產(chǎn)業(yè)扶貧、教育扶貧、就業(yè)扶貧、公益扶貧等重點(diǎn)領(lǐng)域脫貧攻堅(jiān)；2020年，通過(guò)中國(guó)紅十字基金會(huì)捐贈(zèng)價(jià)值1000萬(wàn)元的產(chǎn)品用于抗疫一線。

　　除此之外，六個(gè)核桃憑借在核桃產(chǎn)業(yè)中的卓越表現(xiàn)和標(biāo)桿作用，屢獲殊榮，品牌影響力與日俱增。作為行業(yè)內(nèi)的佼佼者，“六個(gè)核桃”商標(biāo)被原國(guó)家工商行政管理總局授予中國(guó)馳名商標(biāo)稱號(hào)，并榮獲“十大最具健康價(jià)值品牌”和“最受消費(fèi)者信賴的十大飲料品牌”；從2022年到2024年，六個(gè)核桃還連續(xù)入選Brand Finance“全球軟飲料品牌價(jià)值25/50強(qiáng)榜單”。

　　這些成就不僅反映了品牌在全球市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力，也證明了公司在商業(yè)成功和社會(huì)責(zé)任之間找到了完美的平衡點(diǎn)，通過(guò)不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量和技術(shù)水平，積極履行社會(huì)責(zé)任，致力于可持續(xù)發(fā)展，成為行業(yè)內(nèi)值得學(xué)習(xí)的典范。業(yè)內(nèi)人士表示，六個(gè)核桃啟示我們，企業(yè)可以在追求經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，為社會(huì)創(chuàng)造更多正面影響，實(shí)現(xiàn)企業(yè)成長(zhǎng)與社會(huì)責(zé)任的雙贏局面。