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來源：長江商報(bào)
“鹵味女王”徐桂芬家族執(zhí)掌的煌上煌（002695.SZ）再度陷入爭(zhēng)議。
9月22日，煌上煌披露定增情況書，9個(gè)月前開啟的定增已完成，徐桂芬家族全額認(rèn)購4.5億元定增。
但此次定增事項(xiàng)惹來了質(zhì)疑。一方面，當(dāng)前煌上煌股價(jià)處于歷史低位，而此次定增價(jià)格為10.08元/股，較現(xiàn)價(jià)還折價(jià)10.56%，此舉遭到實(shí)控人套利的質(zhì)疑；另一方面，本次定增將全部用來擴(kuò)產(chǎn)和倉儲(chǔ)建設(shè)。而近兩年公司產(chǎn)能利用率大幅下滑，多個(gè)項(xiàng)目未達(dá)到預(yù)期產(chǎn)能，或已經(jīng)終止建設(shè)。加碼擴(kuò)產(chǎn)是否有必要？
徐桂芬被稱為“鹵味女王”，她42歲時(shí)下崗創(chuàng)業(yè)，將鹵菜生意做成百億市值，也曾創(chuàng)下百億家族財(cái)富。
但如今，鹵菜生意已不再好做，煌上煌業(yè)績大幅下滑，2022年凈利潤降至3081.62萬元，創(chuàng)下歷史新低。經(jīng)歷過短暫的關(guān)店潮后，2023年，徐桂芬家族重啟拓店步伐，上半年煌上煌實(shí)際新開門店600家，但上半年?duì)I業(yè)收入不增反降。
行業(yè)天花板已現(xiàn)，靠擴(kuò)張的方式能挽救下滑的業(yè)績嗎？大手筆擴(kuò)張的產(chǎn)能又該如何消化？這些問題考驗(yàn)著徐桂芬家族。
從下崗女工到鹵味女王
徐桂芬的人生經(jīng)歷過多次大起大落。
1951年10月，徐桂芬出生在一個(gè)雙工人家庭，多方輾轉(zhuǎn)后，1976年，因父親單位補(bǔ)員，徐桂芬有了第一份固定工作——到蔬菜公司下屬一個(gè)菜市場(chǎng)當(dāng)營業(yè)員。由于踏實(shí)肯干，業(yè)績不錯(cuò)，1979年，她被調(diào)進(jìn)南昌市肉食品公司，這是她第一次真正意義上跟食品打交道。1984年她又被任命為門市部經(jīng)理。
正當(dāng)順風(fēng)順?biāo)H，徐桂芬遭遇了下崗潮，1993年，她被迫離開了食品公司，命運(yùn)的齒輪再一次讓她嘗到了大起大落的滋味。
或許是走投無路，亦或是主動(dòng)選擇，徐桂芬走上了經(jīng)商的道路。下崗這一年，徐桂芬盯上了鹵菜的生意，東拼西湊拿上1.2萬元，在南昌開了第一家煌上煌烤禽社，徐桂芬就靠著這家店開啟了她的鹵味帝國。
徐桂芬集眾家之所長，改進(jìn)口味，邀請(qǐng)?jiān)嚦�，開拓市場(chǎng)，在一步一個(gè)腳印的付出中，煌上煌鹵味逐漸得到南昌人的認(rèn)可。
從1995年起，煌上煌開始了連鎖經(jīng)營。僅過了3年，連鎖店就發(fā)展到了130多家，帶來了1357萬元的銷售收入，火爆江西。
2012年，徐桂芬?guī)ьI(lǐng)煌上煌上市，當(dāng)年，煌上煌實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入8.93億元，同比增長0.39%；歸母凈利潤為9740.72萬元，同比增長20.11%。
隨著煌上煌業(yè)績走上正軌，營收規(guī)模越來越大，2017年，徐桂芬將煌上煌的接力棒交給大兒子褚浚，褚浚身兼董事長、總經(jīng)理兩職。二兒子褚劍擔(dān)任公司副董事長、副總經(jīng)理，徐桂芬、褚建庚夫婦均擔(dān)任公司董事。
2019年，煌上煌相較剛上市時(shí)營業(yè)收入實(shí)現(xiàn)翻倍，達(dá)到21.17億元，歸母凈利潤達(dá)到2.2億元，較上市當(dāng)年同樣實(shí)現(xiàn)翻倍。至此，徐桂芬家族掌管下的煌上煌和絕味鴨脖、周黑鴨成為醬鴨三巨頭，徐桂芬也從曾經(jīng)的下崗女工蛻變?yōu)楝F(xiàn)在的鹵味女王。
根據(jù)Wind數(shù)據(jù)，煌上煌的業(yè)績?cè)?020年達(dá)到上市以來的巔峰。2020年，煌上煌的營業(yè)收入和歸母凈利潤分別為24.36億元、2.82億元，同比增長15.09%、28.04%。
同年，徐桂芬家族以110億元人民幣財(cái)富名列《2020衡昌燒坊·胡潤百富榜》第523位；2021年，徐桂芬及家族以12億美元的財(cái)富位列2021年福布斯富豪榜2378名。 共2頁 [1] [2] 下一頁
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