何為“品質(zhì)企業(yè)”？就是以品質(zhì)為信條，在發(fā)展過程中始終把品質(zhì)放在最重要位置的企業(yè)。它至少包含三個層面的內(nèi)容，即高品質(zhì)的品牌、高品質(zhì)的產(chǎn)品和高素質(zhì)的人才。在亞洲龍頭乳企伊利集團(tuán)，其董事長潘剛就曾旗幟鮮明地提出要打造“品質(zhì)企業(yè)”。

　　在潘剛看來，塑造高品質(zhì)的品牌、生產(chǎn)高品質(zhì)的產(chǎn)品、培養(yǎng)高素質(zhì)的人才，靠的是行動，而決定行動的是思維方式。打造品質(zhì)企業(yè)，必須堅(jiān)持品質(zhì)思維。

　　具體來看，品質(zhì)思維又可以分為創(chuàng)新、極致、服務(wù)和共贏四個方面。潘剛曾經(jīng)這樣提到對待“創(chuàng)新”的態(tài)度：“不創(chuàng)新，無未來，在消費(fèi)升級的時代背景下，想要從市場競爭中脫穎而出，就必須從全產(chǎn)業(yè)鏈上創(chuàng)新，鼓勵全員創(chuàng)新，通過創(chuàng)新挖掘潛力、提高效率。”因此，近年來伊利在亞洲、歐洲、大洋洲等地?fù)碛?5家創(chuàng)新中心，積極加入國內(nèi)外乳業(yè)重大科研項(xiàng)目，構(gòu)建起了一個較為完善的全球創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)。在食品工藝、綠色低碳和健康產(chǎn)品品類等方面，伊利也取得了一大批創(chuàng)新成果。

　　極致則是精雕細(xì)琢、精益求精、力求完美的“工匠精神”。在潘剛看來，1%的不合格產(chǎn)品，到了消費(fèi)者手里就是100%的不合格產(chǎn)品。因此，在潘剛的要求之下，伊利通過多次跟進(jìn)和檢測，經(jīng)過反復(fù)驗(yàn)證，徹底解決了“牛奶包裝在封合時，由于溫度和壓力不均等原因，導(dǎo)致包裝內(nèi)層的鋁箔被擊穿而產(chǎn)生‘糊點(diǎn)’”這一“世界性難題”。這也充分體現(xiàn)了伊利在產(chǎn)品質(zhì)量上的極致追求。

　　事實(shí)上，無論是創(chuàng)新還是極致，最終都是為了給消費(fèi)者提供最好品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。比如，近幾年伊利在加快數(shù)字化轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略的落地，目前已搭建起覆蓋數(shù)千個數(shù)據(jù)源、全網(wǎng)有效數(shù)據(jù)覆蓋90%以上的大數(shù)據(jù)雷達(dá)平臺，實(shí)現(xiàn)了利用大數(shù)據(jù)洞察消費(fèi)者深層次需求。

　　關(guān)于共贏思維，在潘剛看來，企業(yè)要做到均衡發(fā)展，重視社會責(zé)任。這方面，潘剛帶領(lǐng)伊利在行業(yè)內(nèi)首次探索實(shí)踐產(chǎn)業(yè)鏈金融模式。通過與金融機(jī)構(gòu)的合作，伊利推出了多款金融產(chǎn)品，以滿足產(chǎn)業(yè)鏈伙伴的融資需求。數(shù)據(jù)顯示，截至2022年12月31日，伊利累計(jì)為10974戶產(chǎn)業(yè)鏈上下游合作伙伴提供金融扶持，累計(jì)融資金額為1181.6億元，有效緩解了經(jīng)銷商、供應(yīng)商資金壓力。

　　可以說，潘剛的品質(zhì)思維也從思想層面解釋了伊利為何能牢牢堅(jiān)守住品質(zhì)文化。在未來，伊利將始終堅(jiān)守潘剛提出的“伊利即品質(zhì)”企業(yè)信條，持續(xù)以優(yōu)秀品質(zhì)文化打造出卓越產(chǎn)品力和企業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力，助推行業(yè)加速提質(zhì)升級。