為什么近幾年市場對飲品的篩選變得越來越嚴(yán)格?真的是終端渠道的選品變得嚴(yán)格以及消費(fèi)者需求變得越來越刁鉆嗎?歸根結(jié)底,這離不開主力消費(fèi)群體的變革。如今,年輕人成為消費(fèi)市場的主力軍,而要想讓產(chǎn)品有好的市場好的銷量,就必須迎合年輕人的口味。比如,有著“解膩天花板”之稱的維他檸檬茶就憑借清奇獨(dú)特的真實口味得到了年輕消費(fèi)者的支持。

眾所周知,最開始的奶茶等飲料是從速溶奶茶發(fā)展演變而來的,奶精糖精味道非常之重,隨著近幾年的升級迭代,到現(xiàn)在的水果茶,手工現(xiàn)調(diào),新中式茶飲,消費(fèi)者越來越看重配方的真實性與透明性。維他檸檬茶之所以能深受年輕消費(fèi)者與市場的青睞,且好感度經(jīng)久不衰,自然也離不開這一點(diǎn)。
可以說,維他檸檬茶與生俱來的品質(zhì)與口味是其能夠在飲品賽道持續(xù)占領(lǐng)重要位置的主要原因,自產(chǎn)品上市以來,維他檸檬茶一直堅持“真茶+真檸檬”的原料配方,采用原葉浸取,保留純正茶澀味,再加上真檸檬,搭配出了獨(dú)特的暢爽“澀”口感。這種“澀”不像簡單的酸和甜, 給人一種直觀的味覺體驗。相反,它是難以言說的激爽怡神,只有親自品嘗才會知道什么叫“真茶+真檸檬,夠真才出澀”。

而當(dāng)下的年輕群體喜好新鮮感,尤其愿意為改良創(chuàng)新餐飲買單,菜品、體驗、營銷中加入創(chuàng)新元素也能得到更多年輕消費(fèi)者的關(guān)注。近些年來維他檸檬茶也一直活躍在年輕人津津樂道的電音、游戲、二次元、國潮、藝術(shù)文化等領(lǐng)域,與年輕群體真誠互動,通過實力創(chuàng)新營銷為年輕人帶來新奇、好玩的新體驗。
食材的混搭,口感的反差讓年輕人愿意不斷嘗試,對于餐飲行業(yè)來說這既是機(jī)遇也是挑戰(zhàn)。如何更好把握年輕人的喜好和口味也成為企業(yè)制勝市場的關(guān)鍵。作為經(jīng)典茶飲品牌,維他檸檬茶能夠在不斷變化的市場中持續(xù)穩(wěn)占重要位置,這背后離不開硬實力與真材實料的真本事。
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