|
1月12日電 當(dāng)當(dāng)網(wǎng)創(chuàng)始人李國(guó)慶又開炮了，這次瞄準(zhǔn)的是話題不斷的瑞幸咖啡。
1月4日，瑞幸咖啡官宣首款咖啡豆“瑞幸花魁5.0”和系列飲品，并稱瑞幸獨(dú)占了全年進(jìn)口196噸中的90噸。
李國(guó)慶稱：瑞幸推花魁，老李很生氣。微博截圖
1月5日，當(dāng)當(dāng)網(wǎng)創(chuàng)始人李國(guó)慶在抖音、小紅書、微博上發(fā)布了同一條視頻，標(biāo)題分別為：《聽老李一句話，精品咖啡不適合你做》《瑞幸咖啡你到底要干個(gè)啥？》《瑞幸推花魁，老李很生氣！今天就要替全國(guó)喝精品手沖的朋友，公開diss一下瑞幸，你一個(gè)賣大眾咖啡的，少動(dòng)點(diǎn)“壟斷”精品豆的壞心思！》。
李國(guó)慶在視頻中稱，全國(guó)一年一共才從非洲進(jìn)口100多噸花魁咖啡豆，瑞幸一家就買斷90多噸，有構(gòu)成上游供應(yīng)鏈的隱性壟斷的嫌疑。
“花魁”咖啡豆，以其濃厚的草莓和奶油香氣口味深受消費(fèi)者喜愛，這個(gè)名字來(lái)自于它的冠軍身份。
2017年，埃塞俄比亞的DW生豆公司把他們的咖啡豆送到非洲咖啡協(xié)會(huì)主辦的TOH（the Taste Of Harvest）生豆比賽，一支來(lái)自“Buku Abel”處理廠的日曬批次獲得了TOH埃塞俄比亞的冠軍。當(dāng)年這個(gè)批次的生豆被北京的生豆貿(mào)易商引進(jìn)，因?yàn)楣谲姷纳矸�，所以冠�?ldquo;花魁”之名。
李國(guó)慶在視頻中表示，連鎖咖啡用拼配豆就挺好，買花魁純粹是攪局。他認(rèn)為，這會(huì)讓那些真正喝手沖、做精品的人和咖啡館沒豆子喝，或造成精品豆的漲價(jià)。
1月6日，瑞幸咖啡在李國(guó)慶微博下回應(yīng)：感謝李老師“反向帶貨”，90多噸精品花魁是在海外競(jìng)價(jià)奪得，談上游壟斷有點(diǎn)太嚇唬人了。并稱精品咖啡不是精英咖啡，豆好才是根本。
李國(guó)慶微博評(píng)論。
在李國(guó)慶微博評(píng)論區(qū)，不少網(wǎng)友則表示：“瘦死的駱駝比馬大，精品豆做連鎖咖啡也是精品豆”、“好喝就行，那么矯情干嘛呢”“感謝老李提醒，不說(shuō)都不知道瑞幸有花魁了”……
1月11日，瑞幸再發(fā)聲明，稱花魁5.0系列產(chǎn)品在多個(gè)城市已經(jīng)售罄，90多噸“花魁”僅10天就被喝掉將近一半。第二批豆子預(yù)計(jì)12日到達(dá)部分城市，但這個(gè)產(chǎn)季只有90多噸花魁5.0的量了。
瑞幸聲明。
從市場(chǎng)走勢(shì)來(lái)看，咖啡豆的確是貴了。2021年中，全球幾個(gè)主要咖啡出口國(guó)都遭遇了咖啡豆大規(guī)模減產(chǎn)的問(wèn)題，加上新冠疫情蔓延也對(duì)人工采摘造成影響，導(dǎo)致供應(yīng)鏈中斷，國(guó)際咖啡原豆期貨價(jià)格一路攀升，咖啡價(jià)格升至10年來(lái)最高。
截至2021年12月，美國(guó)紐約洲際交易所的阿拉比卡咖啡原豆價(jià)格較當(dāng)年年初翻了一番，達(dá)到2019年底的4倍多，阿拉比卡咖啡原豆占全球咖啡原豆產(chǎn)量的60%。
如果漲價(jià)傳導(dǎo)到消費(fèi)者端，你會(huì)繼續(xù)喝咖啡嗎？（來(lái)源：中國(guó)新聞網(wǎng)）
搜索更多: 瑞幸咖啡 |
