作為每日優(yōu)鮮早期投資人，華創(chuàng)資本管理合伙人吳海燕評(píng)價(jià)徐正是一位永遠(yuǎn)能激發(fā)團(tuán)隊(duì)保持活力和干勁的創(chuàng)業(yè)者。“他身上有一種獨(dú)特的幽默感和樂(lè)觀精神。他的放松和幽默感，我覺(jué)得也會(huì)幫助企業(yè)走得很遠(yuǎn)。”
但其實(shí)，在前期發(fā)展中，每日優(yōu)鮮自身也遇到了節(jié)奏過(guò)快的問(wèn)題。好在，管理團(tuán)隊(duì)及時(shí)調(diào)整了步調(diào)。
“到第三年的時(shí)候，我們意識(shí)到公司發(fā)展有點(diǎn)太快了，就開始要緩一緩。”據(jù)徐正回憶，有一次，他在與一組員工交流的時(shí)候發(fā)現(xiàn)，多數(shù)都講不出公司的使命文化價(jià)值觀。“肯定發(fā)展快了呀，一個(gè)都說(shuō)不出來(lái)那哪兒行！”
也正是從這時(shí)候開始，每日優(yōu)鮮內(nèi)部開始講文化，重視組織價(jià)值觀，同時(shí)保持合適的發(fā)展速度，不快不慢。2018年下半年，被任命為華南大區(qū)總經(jīng)理的90后合伙人王成因?yàn)椴恢涝撊绾瓮瓿稍鲩L(zhǎng)目標(biāo)很是焦慮，夜夜失眠。這次，徐正對(duì)他的建議是，不要和數(shù)字死磕，要松而不弛、緊而不崩。
在徐正看來(lái)，每家公司都會(huì)在某個(gè)階段經(jīng)歷太快或太慢的狀態(tài)，要找到那個(gè)平衡的味道。“每日優(yōu)鮮在第一個(gè)五年已經(jīng)渡過(guò)了‘找節(jié)奏’的階段，第二個(gè)五年開始，我們的節(jié)奏就是增加成熟的比例，要做影響力和規(guī)模的擴(kuò)大。”
不止于前置倉(cāng)，三條業(yè)務(wù)線發(fā)力社區(qū)零售
當(dāng)前，如果僅僅把每日優(yōu)鮮定位為一家生鮮電商，那顯然低估了它的野心。
2021年3月，每日優(yōu)鮮發(fā)布了（A+B）xN的新戰(zhàn)略，宣布不再只限于做自營(yíng)生鮮電商，而是要打造成社區(qū)零售數(shù)字化平臺(tái)，幫助社區(qū)零售行業(yè)參與者實(shí)現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。
其中A代表前置倉(cāng)即時(shí)零售，即每日優(yōu)鮮會(huì)在一二線城市繼續(xù)深耕的前置倉(cāng)即時(shí)零售；B代表智慧菜場(chǎng)，意味著每日優(yōu)鮮會(huì)覆蓋更多城市的智慧菜場(chǎng)業(yè)務(wù)；N則代表著將平臺(tái)創(chuàng)新的業(yè)務(wù)模式和RAIN技術(shù)系統(tǒng)進(jìn)行平臺(tái)化的零售云。
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是每日優(yōu)鮮已從此前單一的電商零售平臺(tái)轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;社區(qū)零售+技術(shù)賦能”綜合平臺(tái)，正如其在招股書中對(duì)自身未來(lái)的明確定位——中國(guó)最大的社區(qū)零售數(shù)字化平臺(tái)。
為什么會(huì)有這樣的戰(zhàn)略更新？
首先，中國(guó)社區(qū)零售數(shù)字化市場(chǎng)空間巨大。根據(jù)艾瑞報(bào)告，2020年，中國(guó)社區(qū)零售的規(guī)模是11.9萬(wàn)億，預(yù)計(jì)到2025年時(shí)可增長(zhǎng)到15.7萬(wàn)億。與此同時(shí)，2020年，中國(guó)社區(qū)零售線上化滲透率是20.9%，2025年，它會(huì)增長(zhǎng)到45.5%。換句話說(shuō)，到了2025年，中國(guó)數(shù)字化社區(qū)零售的市場(chǎng)規(guī)模會(huì)達(dá)到7.2萬(wàn)億。
其次，由于消費(fèi)群體與消費(fèi)需求的多樣性，中國(guó)社區(qū)零售業(yè)態(tài)存在多元化、極度碎片化的特點(diǎn)。比如，同一個(gè)城市里，既有超市、便利店，又有菜市場(chǎng)、電商，沒(méi)有一個(gè)模式能夠占據(jù)絕對(duì)的主導(dǎo)地位。
以菜市場(chǎng)為例，即便過(guò)去幾年生鮮消費(fèi)趨向線上化，但菜市場(chǎng)的份額始終保持穩(wěn)定，且在居民社區(qū)內(nèi)擁有穩(wěn)固的用戶基礎(chǔ)。艾瑞報(bào)告顯示，目前，中國(guó)的菜市場(chǎng)規(guī)模超過(guò)了3萬(wàn)億，占據(jù)了生鮮購(gòu)物56%的市場(chǎng)份額。
“當(dāng)一個(gè)行業(yè)高度分散，平臺(tái)應(yīng)該選擇賦能。每日優(yōu)鮮的社區(qū)零售數(shù)字化，就是對(duì)‘超市+菜場(chǎng)+小店’進(jìn)行深度數(shù)字化賦能，通過(guò)自身核心能力的輸出，幫助并和大家一同快速成長(zhǎng)，這是我們的基礎(chǔ)改造邏輯。”徐正表示。
據(jù)悉，每日優(yōu)鮮主要通過(guò)三大路徑來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)傳統(tǒng)菜市場(chǎng)的改造賦能：改造場(chǎng)地與硬件、優(yōu)化商戶組合并引入新業(yè)態(tài)；為商戶提供包括電子支付、在線營(yíng)銷、CRM工具和業(yè)務(wù)規(guī)劃在內(nèi)的全流程SaaS服務(wù)包，提升菜場(chǎng)數(shù)字化水平；幫助商戶開拓線上電商渠道，建立線上私域流量，增加收入。
這一業(yè)務(wù)收益來(lái)自向個(gè)體商戶收取的租金、SaaS產(chǎn)品年費(fèi)以及按照商戶電商業(yè)務(wù)GMV收取傭金。招股書顯示，截止2021年5月31日，每日優(yōu)鮮已與14個(gè)城市的54家菜市場(chǎng)簽訂運(yùn)營(yíng)協(xié)議，并已在10個(gè)城市的33家菜市場(chǎng)開展運(yùn)營(yíng)。隨著智慧菜場(chǎng)業(yè)務(wù)的展開，每日優(yōu)鮮逐漸建立了自己的第二增長(zhǎng)曲線。
在前置倉(cāng)即時(shí)零售業(yè)務(wù)方面，未來(lái)，每日優(yōu)鮮將繼續(xù)在目標(biāo)城市和地區(qū)廣泛系統(tǒng)地推廣前置倉(cāng)模式，以提高前置倉(cāng)覆蓋率；同時(shí)加強(qiáng)核心技術(shù)能力，以繼續(xù)推動(dòng)增長(zhǎng)、優(yōu)化供應(yīng)鏈、提高履約、運(yùn)營(yíng)和營(yíng)銷效率；進(jìn)一步加強(qiáng)用戶忠誠(chéng)度，提高有效用戶的年均消費(fèi)額。
至于零售云，每日優(yōu)鮮的計(jì)劃則是利用AI數(shù)字平臺(tái)和其他核心能力，以長(zhǎng)尾中小型商超為目標(biāo)客戶，提供線上線下全渠道零售、客戶管理、供應(yīng)鏈及履約管理的數(shù)字化能力，幫助他們以數(shù)字化方式快速啟動(dòng)并高效運(yùn)營(yíng)自身業(yè)務(wù)，并以此實(shí)現(xiàn)自身從垂直電商向平臺(tái)化的發(fā)展路徑。
據(jù)悉，在社區(qū)零售行業(yè)中，長(zhǎng)尾市場(chǎng)里的中小型商家占據(jù)了超過(guò)80%的市場(chǎng)份額。根據(jù)艾瑞咨詢數(shù)據(jù)，隨著零售企業(yè)對(duì)數(shù)字化需求的增加，中國(guó)社區(qū)零售云行業(yè)規(guī)模預(yù)計(jì)將在2025年達(dá)到1.9萬(wàn)億元。通過(guò)平臺(tái)化輸出，每日優(yōu)鮮也再次推高了自身天花板。
毫無(wú)疑問(wèn)，每日優(yōu)鮮的（A+B）xN戰(zhàn)略能夠讓平臺(tái)未來(lái)不局限在某一個(gè)業(yè)態(tài)、部分城市，從而具備更廣闊的的想象空間。關(guān)于每日優(yōu)鮮的未來(lái)邊界，徐正曾在采訪中談到，“我一直說(shuō)，我們是在做社區(qū)零售，只不過(guò)以生鮮高頻切入，帶動(dòng)了所有社區(qū)相關(guān)的零售，但這只是一個(gè)切口。每日優(yōu)鮮一直基于這個(gè)沒(méi)有變的東西，不斷探尋物種級(jí)的創(chuàng)新。”
來(lái)源：投中網(wǎng) 馬慕杰
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