作為調(diào)味品行業(yè)的后起之秀,有顏有味復(fù)合調(diào)味品受到了越來越多消費者的好評與喜愛。但相對于目前整個調(diào)味品市場,有顏有味需要改進的地方還有很多。
在當(dāng)下調(diào)味品競爭日益激烈的市場中,許多傳統(tǒng)龍頭企業(yè)開始逐漸發(fā)力,紛紛將市場指向復(fù)合調(diào)味料,并逐步形成了一定的壁壘與符號。在這樣的市場環(huán)境下,有顏有味復(fù)合調(diào)味料亟待尋求其他層面來突破傳統(tǒng)調(diào)味品市場的壁壘,實現(xiàn)彎道超車。那么有顏有味是怎么做到的呢?

一、以地域特色,形成剛需屬性
從我國餐飲文化來看,調(diào)味品本身就具有極大的市場需求,作為傳統(tǒng)調(diào)味品行業(yè)來說,調(diào)味品具有消費粘性強,行業(yè)壁壘高的特點。
有顏有味復(fù)合調(diào)料利用市場特性,堅持打造川味復(fù)合調(diào)料,以地域性特色產(chǎn)品發(fā)揮自身產(chǎn)品優(yōu)勢,從而提高用戶粘性。隨著人們生活速度的提高,快食主義及一人餐的興起,讓復(fù)合調(diào)料的市場更具包容性。


二、利用線上線下相結(jié)合,打破傳統(tǒng)銷售模式
在網(wǎng)絡(luò)中開拓市場,在實際中穩(wěn)步開發(fā),有顏有味采用線上線下相結(jié)合的銷售模式,讓產(chǎn)品不再局限于同一渠道流通,在傳統(tǒng)經(jīng)銷模式的基礎(chǔ)上,開發(fā)更廣闊的網(wǎng)絡(luò)市場,讓自身產(chǎn)品更快的走向全國。



三、深度調(diào)研市場,尋找主力消費群體
年輕、方便是有顏有味復(fù)合調(diào)料的市場定位,在深度調(diào)研市場的基礎(chǔ)上,利用年輕化的人物IP形象,瞄準當(dāng)下年輕人做飯難、沒時間的特點,深受年輕群體的追捧,并利用年輕人獵奇的心理,讓地域特色的產(chǎn)品更能在年輕人口中傳播,迅速打開市場。


四、專注產(chǎn)品生產(chǎn),以安全品質(zhì)獲好評
隨著居民消費水平的日益提高,作為快速消費品的川味復(fù)合調(diào)味料,價格已不再成為消費者關(guān)心的最重要因素。企業(yè)需要建立獨特的產(chǎn)品特色來滿足消費者不斷增長和變化的需求。有顏有味產(chǎn)品堅持以“味料同源”為基準;以川菜的“麻、辣、鮮、香”為內(nèi)涵,不斷加強自身“新產(chǎn)品、新技術(shù)、新工藝”的自主研發(fā)能力,精心挑選優(yōu)質(zhì)原料,嚴格控制關(guān)鍵工藝和工序,運用先進檢測設(shè)備,對產(chǎn)品的氣密性、內(nèi)在品質(zhì)進行嚴格控制,堅決淘汰不合格產(chǎn)品,確保公司旗下產(chǎn)品美味、健康、安全。
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