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據(jù)沙利文報(bào)告還顯示，2019年，富景中國(guó)的銷(xiāo)售收益占國(guó)內(nèi)蔬菜生產(chǎn)商總銷(xiāo)售收益的不到0.1%。事實(shí)上，國(guó)內(nèi)蔬菜農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)也高度分散。2019年，按產(chǎn)量計(jì)，市場(chǎng)上并無(wú)單一蔬菜生產(chǎn)商占我國(guó)蔬菜農(nóng)產(chǎn)品總市場(chǎng)份額超過(guò)1%。
然而，需求決定市場(chǎng)空間，國(guó)內(nèi)蔬菜市場(chǎng)需求總量的增長(zhǎng)實(shí)際上與人口增長(zhǎng)趨勢(shì)基本保持一致，
據(jù)沙利文報(bào)告顯示，2015年至2019年，中國(guó)蔬菜的市場(chǎng)總銷(xiāo)量的復(fù)合年增長(zhǎng)率為2.2%，市場(chǎng)增長(zhǎng)相對(duì)平緩，大致與人口增長(zhǎng)一致。預(yù)計(jì)2019年至2024年的復(fù)合年增長(zhǎng)率為2.3%。
值得注意的是，我國(guó)人口增長(zhǎng)增速將持續(xù)放緩。據(jù)智研咨詢(xún)報(bào)告，預(yù)計(jì)到2025年，我國(guó)人口增長(zhǎng)率將下降至0.2%，到2030年或?qū)⒊霈F(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)。在此背景下，盆栽蔬菜的市場(chǎng)前景是否還能樂(lè)觀？
（圖片來(lái)源：智研咨詢(xún)）
高綱企業(yè)管理咨詢(xún)（上海）事務(wù)所食品行業(yè)分析師高海平對(duì)《投資者網(wǎng)》表示，“盆栽蔬菜是小眾需求，不太看好市場(chǎng)前景。盆栽蔬菜更多是一種休閑愛(ài)好產(chǎn)品，減壓、陶冶情操之用。其技術(shù)含量也不高。這種盆栽蔬菜生意只是小部分人一時(shí)的“狂熱”，不能成為具有廣泛意義的流行趨勢(shì)。”
不過(guò)，徐雄俊認(rèn)為，這幾年盆栽蔬菜的發(fā)展非常不錯(cuò)，“由于城鎮(zhèn)化的加快，加上住房緊張，房屋面積狹小，陽(yáng)臺(tái)狹小，很多城鎮(zhèn)人把盆栽蔬菜作為一種實(shí)用的植物觀賞，也可用作禮品，這樣集多種功能于一身的盆栽蔬菜未來(lái)能得到蓬勃發(fā)展。”
沈萌則對(duì)《投資者網(wǎng)》表示，“盆栽蔬菜是以有別于傳統(tǒng)土地種植的方式，生產(chǎn)品質(zhì)更好的蔬菜，走精品路線。特別是一些中高端消費(fèi)者對(duì)蔬菜的消費(fèi)提出有機(jī)等更高要求，這些都是盆栽蔬菜的市場(chǎng)基礎(chǔ)。雖然目前還是小眾市場(chǎng)，但是隨著一二線城市中產(chǎn)群體的不斷擴(kuò)大，盆栽等新型蔬菜生產(chǎn)技術(shù)會(huì)逐步擴(kuò)大規(guī)模。”
他補(bǔ)充道，“富景中國(guó)抓住盆栽蔬菜的細(xì)分市場(chǎng)，不過(guò)，這個(gè)市場(chǎng)規(guī)模相對(duì)傳統(tǒng)蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)量要小得多，也與傳統(tǒng)蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)模式相距很遠(yuǎn)，相對(duì)成本也高，因此不會(huì)存在大規(guī)模產(chǎn)能的企業(yè)參與競(jìng)爭(zhēng)，所以，給富景中國(guó)留下足夠的空間生存發(fā)展。
此外，在健康理念的引導(dǎo)下，中國(guó)膳食結(jié)構(gòu)在不斷優(yōu)化，肉菜等蛋白和纖維食品增加、而主食淀粉的需求減少，因此蔬菜的需求基礎(chǔ)穩(wěn)定，但對(duì)于盆栽蔬菜的需求，則要看這種目前的高端小眾產(chǎn)品能否轉(zhuǎn)變?yōu)榇蟊娤M(fèi)產(chǎn)品。”（思維財(cái)經(jīng)出品）
來(lái)源：投資者網(wǎng) 潘婉瑜 共2頁(yè) 上一頁(yè) [1] [2] 搜索更多: 富景 |
