天貓國(guó)際聯(lián)合杭州綜保區(qū)正式啟動(dòng)的“保稅區(qū)工廠”項(xiàng)目,在全國(guó)首創(chuàng)了“保稅進(jìn)口+零售加工”大進(jìn)口新模式,正典燕窩是其引進(jìn)的第一個(gè)品類。

　　與以往不同的是,這次是位于下沙保稅區(qū)的正典鮮燉燕窩工廠

　　走進(jìn)正典燕窩杭州綜保區(qū)加工中心生產(chǎn)車(chē)間,這里是10萬(wàn)級(jí)潔凈車(chē)間,進(jìn)入車(chē)間前還需要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的洗消程序,嚴(yán)格的管理保證鮮燉燕窩的生產(chǎn)更安全更衛(wèi)生。在這身后是參照藥企標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了凈化的生產(chǎn)車(chē)間。

　　每一道工序的專業(yè)與嚴(yán)謹(jǐn)

　　首先最為基礎(chǔ)的挑毛車(chē)間,每一瓶鮮燉燕窩原料都是當(dāng)季新鮮的溯源燕窩,取其精華,優(yōu)中選優(yōu),采用純手工挑毛,這可以最大程度保留燕窩的營(yíng)養(yǎng)。歷經(jīng)初挑、精挑、復(fù)檢三道質(zhì)檢工序確保原料無(wú)雜質(zhì)。

　　接著是灌裝車(chē)間,裝瓶之前還要在上瓶間初檢燕窩空瓶,檢查瓶口處螺紋處沒(méi)無(wú)破損。在瓶子清洗方面也是通過(guò)自主研發(fā)的機(jī)器進(jìn)行壓力器洗和水洗反復(fù)進(jìn)行。

　　在燉煮工序,正典燕窩采用自主研發(fā)的多段式低溫精燉技術(shù)。95℃-105℃恒溫?zé)踔?有效滅菌的同時(shí)保留更多燕窩中的營(yíng)養(yǎng)成分;確保了燕窩中的唾液酸與口感Q彈。

　　正典燕窩采用下單鮮燉模式,真正做到不添加任何防腐劑、保質(zhì)15天;下單鮮燉、每周冷鮮配送,這都是為了確保用戶拿到手的鮮燉燕窩和剛燉出來(lái)的燕窩一樣的新鮮營(yíng)養(yǎng)。

　　天貓國(guó)際首家【特級(jí)即食燕窩】品質(zhì)認(rèn)證

　　據(jù)了解,燕窩好不好,要看唾液酸含量,因?yàn)橥僖核崾茄喔C中最具價(jià)值的營(yíng)養(yǎng),大部分商家是不標(biāo)識(shí)的,而這款鮮燉燕窩敢于標(biāo)示平均唾液酸≧2000mg/kg。按照天貓?zhí)熵垏?guó)際【即食燕窩產(chǎn)品分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)】等級(jí)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)可是屬于特級(jí)鮮燉燕窩。

　　從點(diǎn)滴的細(xì)節(jié)里感受到正典燕窩的用心

　　每一瓶正典鮮燉燕窩都含有專屬溯源碼,可以清晰地看到從燕屋、采摘、挑毛、生產(chǎn)、檢驗(yàn)、出關(guān)、配送,全程可視化溯源,消費(fèi)者可以買(mǎi)得放心吃的安心。

　　這次探訪工廠展現(xiàn)了正典鮮燉燕窩一直以來(lái)的嚴(yán)謹(jǐn)專業(yè)的態(tài)度,再次感受到了正典鮮燉燕窩的專業(yè)和用心,領(lǐng)略了每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都一如既往的匠心品質(zhì)。

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