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寶能生鮮穩(wěn)步擴(kuò)張 破舊立新繼續(xù)邁步生鮮賽道

  從地產(chǎn)起家的企業(yè),跨界布局任何行業(yè),地產(chǎn)本身都成了“原罪”,總會(huì)伴隨著諸多質(zhì)疑。其實(shí),地產(chǎn)行業(yè)可以為很多其他行業(yè)提供跨界優(yōu)勢(shì),比如資金鏈優(yōu)勢(shì),比如實(shí)體物業(yè)優(yōu)勢(shì)。近期,有消息稱,寶能生鮮將在一年內(nèi)至少新開(kāi)5000家社區(qū)生鮮門店,倘若不是依托旗下產(chǎn)業(yè)板塊的合力優(yōu)勢(shì),這將是一個(gè)不可能實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)。而2020年,在新冠疫情背景下,寶能生鮮依托在全國(guó)的物業(yè)布局成功拿下百城千店,現(xiàn)在又釋放了如此強(qiáng)勁的開(kāi)店目標(biāo),其一直依托的多元產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)已然彰顯。

  作為高頻剛需低價(jià)的非標(biāo)品,生鮮對(duì)于運(yùn)輸及保存條件的高要求以及較高的損耗率是使得其在傳統(tǒng)生鮮電商中價(jià)格高昂的主因,而高于傳統(tǒng)市場(chǎng)的售價(jià)亦使得其很難占據(jù)足夠市場(chǎng)份額。

  事實(shí)上,寶能一直在利用自身的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)試圖解題,其強(qiáng)大的物流產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)是重要支撐。數(shù)據(jù)顯示,至目前寶能已在廣州、深圳、貴州、昆明等30多個(gè)全國(guó)重要節(jié)點(diǎn)城市布局1500萬(wàn)平米的智能冷倉(cāng)、1500萬(wàn)平米智能干倉(cāng),服務(wù)全國(guó)66個(gè)一類物流節(jié)點(diǎn)城市和100個(gè)二類物流節(jié)點(diǎn)城市,綜合體量居全國(guó)前列。寶能還參與建設(shè)機(jī)場(chǎng)生鮮樞紐中心,興建多座現(xiàn)代化大型冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)中心、海關(guān)保稅區(qū)現(xiàn)代化暫養(yǎng)池、城市快速配送中心等基礎(chǔ)設(shè)施,構(gòu)建覆蓋全國(guó)、涵蓋肉類、水產(chǎn)品類、果蔬類、糧油等生鮮全品類的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈體系,打通了原產(chǎn)地的采購(gòu)渠道。

  對(duì)于生鮮新零售企業(yè)來(lái)說(shuō),商品質(zhì)量及價(jià)格的平衡依舊是制衡其發(fā)展的一座大山。如何不斷優(yōu)化自身供應(yīng)鏈,提高效率,如何讓自己接地氣,做好品質(zhì)與價(jià)格的平衡將是其得以成長(zhǎng)成熟的關(guān)鍵。據(jù)了解,寶能生鮮將建立產(chǎn)地倉(cāng)+城市中心倉(cāng)+到家社區(qū)店的三級(jí)分布式倉(cāng)儲(chǔ)體系,從B端餐飲供應(yīng)鏈延展至C端,迅速起量形成規(guī)模。寶能正在試圖通過(guò)實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一生產(chǎn)、采購(gòu)和管理來(lái)實(shí)現(xiàn)把控商品質(zhì)量、降低采購(gòu)成本,打造“制造型零售商”的優(yōu)勢(shì)。

  據(jù)透露,寶能生鮮在近兩年有意將生鮮社區(qū)店、大型商超及商業(yè)采購(gòu)客戶等多種商業(yè)模式深度融合,形成多消費(fèi)場(chǎng)景、多業(yè)態(tài)服務(wù)、多商品結(jié)構(gòu)的新零售模式,并借力寶能科技事業(yè)板塊的賦能,實(shí)現(xiàn)精細(xì)化運(yùn)營(yíng),實(shí)現(xiàn)“全球領(lǐng)先的制造型零售商”的愿景。

  無(wú)論起點(diǎn)如何,民生產(chǎn)業(yè)能夠朝更好的方向去發(fā)展,才是大家希望看到的。面對(duì)新生的民生企業(yè),社會(huì)能夠少一些質(zhì)疑,多一些耐心,才真正有利于民生。

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