數(shù)據(jù)顯示,2019年全球益生菌市場價值約400億歐元(約3000億人民幣)。中國的益生菌市場平均每年增速約15%,預(yù)計2022年將達到接近900億元市場規(guī)模,益生菌有望成為下一個千億級大健康市場風口。

　　在這個充滿著機會的賽道上,中國企業(yè)的身影逐漸出現(xiàn)在大家的視線里。2020 年 7 月 27 日,備受關(guān)注的中國腸道產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新企業(yè)代表、“益生菌第一股”——科拓生物(300858)正式登陸 A 股深交所創(chuàng)業(yè)板,正式拉開了中國益生菌企業(yè)逐鹿市場的序幕。

　　科拓生物致力于建設(shè)世界最大菌種資源庫

　　資料顯示,科拓生物成立于2003 年,致力于研發(fā)、生產(chǎn)和銷售益生乳酸菌及其制品、復(fù)配食品添加劑,并為客戶提供整套產(chǎn)品解決方案。但早在2001年,科拓生物的奠基者們就正式啟動了菌種計劃。該計劃沿著古代商貿(mào)路線與發(fā)酵乳傳播途徑進行了全球性的菌種采集、分離及保護工作,旨在采集與保護乳桿菌、雙歧桿菌等乳酸菌菌種資源。從菌種計劃啟動至今,科拓生物從原始無污染地區(qū)采集自然發(fā)酵食品、嬰兒糞便和母乳等樣本 6000余份,分離、收集和保藏了 2萬余株乳酸菌和雙歧桿菌。

　　2018 年,科拓生物提出新目標,力求建立世界最大菌種資源庫。科拓生物計劃通過國際合作,進一步從中亞、北亞、中東、非洲和歐洲等國家的自然發(fā)酵乳制品中分離更多的乳酸菌,并預(yù)計在 2022年完成菌種庫的建立。匯集全球菌種資源,在中國進行深度的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化工作,建立中國人獨有的知識產(chǎn)權(quán)、產(chǎn)品系列和解決方案,這有力地支撐了科拓生物的核心戰(zhàn)略。

　　打破壟斷 科拓生物打造中國益生菌明星菌株

　　科拓生物最為人所知的菌株是干酪乳桿菌 Zhang,該菌株是科拓生物2002年從來自錫林郭勒大草原的自然發(fā)酵酸馬奶中提取到的,它是科拓生物最早分離出來的乳酸菌之一。成功分離之后,科拓生物對該菌株進行了基因組測序,成為中國第一株完成全基因組測序的乳酸菌。

　　說到這株菌的發(fā)現(xiàn),自然離不開中國益生菌拓荒人,科拓生物首席科學(xué)家張和平教授。而干酪乳桿菌Zhang,中的“Zhang”正是張和平教授的姓氏“張”。

　　在國際上,也有幾株與發(fā)現(xiàn)人名字有關(guān)的知名益生菌。比如,養(yǎng)樂多旗下的干酪乳桿菌代田株,是由代田稔教授于 1930 年在京都大學(xué)分離培養(yǎng)的乳酸菌;又如,知名的鼠李糖乳桿菌 GG 株(LGG),是由 Gorbach 和 Goldin 教授于 1983 年在美國健康人體中分離出來的,GG 正是取自兩位教授姓名里的“G”。

　　或許被冠以姓名元素的菌株都有著非凡的“菌運”,科拓生物已經(jīng)圍繞干酪乳桿菌 Zhang 申請了 16 項發(fā)明專利 ,發(fā)表論文超過 170 篇。該菌株在一系列的研究中被發(fā)現(xiàn)具有諸多益處,并在許多產(chǎn)品中得到充分的應(yīng)用。它是科拓生物的“招牌”菌株,也成為了可比肩國際知名菌株的中國菌株代表。

　　事實上,科拓生物所擁有的以干酪乳桿菌 Zhang、乳雙歧桿菌 V9、植物乳桿菌P-8、乳雙歧桿菌 Probio-M8和鼠李糖乳桿菌Probio-M9等為代表的明顯菌株,已經(jīng)積累了與國外知名菌株類似的基礎(chǔ)、臨床研究數(shù)據(jù)和證據(jù)。尤其是在腸道微生物組研究蓬勃發(fā)展的近年中,相關(guān)菌株的研究和產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用甚至有超越之勢。

　　近年來,隨著《“健康中國 2030”規(guī)劃綱要》的實施,國家正在大力推動健康行業(yè)的發(fā)展,而新冠肺炎疫情的到來,也讓每個人更多地去審視健康的重要性。源于自然,傳遞健康,作為中國益生菌第一股,科拓生物將進一步依托中國資本市場,發(fā)揮自有原創(chuàng)菌株和加工工藝的優(yōu)勢,以基礎(chǔ)研究并堅持以科學(xué)技術(shù)作為第一生產(chǎn)力不斷努力創(chuàng)新,用心做好產(chǎn)品,為健康中國加油。

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