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九毛九出現(xiàn)食品安全問(wèn)題:造富神話能否繼續(xù)?

  5月20日消息,此前暴漲的九毛九今日午后轉(zhuǎn)跌,一度跌2%,現(xiàn)跌1.08%,報(bào)12.8港元,最新市值177億港元。自上市以來(lái),股價(jià)暴漲94%近乎翻倍。

  2020年1月15日,也是九毛九首次登陸港交所的光輝時(shí)刻。而上市首日的九毛九市值便突破了百億,截至今日公司市值更是高達(dá)177億港元。隨著公司市值的增加,創(chuàng)始人個(gè)人身家也躋身10億美元富豪。

  九毛九上演造富神話,創(chuàng)始人身家超10億美元

  1月15日,“太二”酸菜魚(yú)母公司九毛九(09922.HK)正式登陸資本市場(chǎng),發(fā)行價(jià)6.6港元,收?qǐng)?bào)10.32港元,漲幅高達(dá)56%。

  九毛九原本其實(shí)是一家坐落在?诘囊患疑轿餍∶骛^。短短25年時(shí)間,這家面館竟然憑借一碗“酸菜魚(yú)”成就出了自己的上市之路。

  1995年,26歲的九毛九的創(chuàng)始人管弘毅在?陂_(kāi)了一家叫做“山西面王”的山西面館。2003年,隨著面館生意變好,管弘毅決定將業(yè)務(wù)擴(kuò)展至廣州;2005年管弘毅將其面館生意起名為九毛九。2014年九毛九開(kāi)始融資,2015年下半年,九毛九培育出了知名品牌:“太二”酸菜魚(yú)。2016年時(shí),管弘毅本打算在A股上市,但籌備兩年仍進(jìn)展緩慢,最終選擇赴港上市。

  2019年赴港上市以來(lái),隨著國(guó)內(nèi)疫情基本控制,后疫情時(shí)代的九毛九股價(jià)也取得非常好的表現(xiàn),公司股價(jià)自4月以來(lái)至昨日高點(diǎn),已經(jīng)暴漲了50%,投資者也是賺的彭滿缽滿。不過(guò),由于上市時(shí)間較短,內(nèi)資目前還無(wú)法參與九毛九紅利。

  公司實(shí)控人兼董事長(zhǎng)管弘毅無(wú)疑成為九毛九股價(jià)增長(zhǎng)的最大贏家。根據(jù)2019年年報(bào),公司大股東管弘毅持股44.42%,按公司177億市值計(jì)算,管弘毅個(gè)人身家為78.62億港元,折合10.14億美元。

  上海領(lǐng)語(yǔ)持股10.84%為公司第二大股東,該公司由IDG的合伙人林棟梁和楊飛實(shí)際控制。

  九毛九絕大部分收入來(lái)自品牌“九毛九”和“太二”。根據(jù)2019年數(shù)據(jù),九毛九2019年?duì)I業(yè)收入同比增長(zhǎng)41.93%至26.87億元,凈利潤(rùn)同比大增136.06%至1.64億元,包括自營(yíng)和加盟在內(nèi)九毛九餐廳總數(shù)由2018年的241家升至336家。

  關(guān)店虧掉了半年利潤(rùn)?再現(xiàn)食品安全問(wèn)題

  不過(guò),在收入大增背后,九毛九“偏科”嚴(yán)重,九毛九品牌收入13.48億元,同比增至只有2.1%;太二收入12.75億,同比增長(zhǎng)136%,成為九毛九營(yíng)收增長(zhǎng)的主力,且收入越來(lái)越逼近九毛九。

  同時(shí)翻座率卻小幅下降,其中九毛九的翻座率由2.4降至2.3,太二酸菜魚(yú)的翻座率由4.9降至4.8。同店銷(xiāo)售增長(zhǎng)率上,九毛九由4.4%降至0.2%,太二則由7.7%降至4.1%,銷(xiāo)售增速明顯放緩,單店經(jīng)營(yíng)效率存在一定壓力。

  不僅如此,九毛九于今年1月份登陸港交所,無(wú)奈剛上市就遭遇疫情,九毛九旗下所有餐廳暫停營(yíng)業(yè),停業(yè)時(shí)間約2個(gè)月,在幾無(wú)收入的情況下,公司的職工薪酬、租金等開(kāi)支仍正常消耗,為公司帶來(lái)巨大的經(jīng)營(yíng)壓力。

  根據(jù)2019年財(cái)報(bào),九毛九2019承擔(dān)的年租金為2.19+0.44億=2.63億,分解到每個(gè)月約為2100萬(wàn)元。

  根據(jù)年報(bào),九毛九2019年員工成本高達(dá)6.97億元,每個(gè)月的員工成本約5800萬(wàn),此前因疫情影響集體關(guān)店超1個(gè)半月,九毛九集團(tuán)至少虧了1個(gè)億,虧掉了超過(guò)半年的利潤(rùn)(2019年盈利)。

  近期,資本市場(chǎng)更是驚出一身冷汗,九毛九一番迷之操作嚇壞了一部分投資者。

  5月12日晚間,九毛九公告稱,為了節(jié)省成本緩解疫情影響,決定關(guān)閉客流較少的門(mén)店,并停止在北京、天津及武漢經(jīng)營(yíng)九毛九餐廳。消息一出,九毛九隔天跌超1%。

  吃貨、投資者都不淡定了,九毛九扛不住了嗎?不過(guò),隨著市場(chǎng)解讀,九毛九也是一掃陰霾。中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示,“目的是把品牌管理半徑縮小,把轉(zhuǎn)型升級(jí)做好,之后再做新一輪的開(kāi)店擴(kuò)張。”“相比于九毛九西北菜,太二酸菜魚(yú)是個(gè)網(wǎng)紅品牌。從投入產(chǎn)出比來(lái)說(shuō),選擇人流量和利潤(rùn)更高的太二品牌,對(duì)集團(tuán)更好。”

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