立夏尚未到來(lái),茶飲屆卻已經(jīng)燃起了夏日C位爭(zhēng)奪戰(zhàn)。
兩大頭部品牌在同一天上線楊梅產(chǎn)品,頗有些一較高下的意味。不同的是,此次是奈雪的茶“霸氣楊梅”第五次回歸(奈雪的茶在2016年首推楊梅茶飲),和“霸氣楊梅”一同上市的還有新品“霸氣酸奶楊梅”,而喜茶則是第一次推出楊梅產(chǎn)品“多肉楊梅”。

(奈雪的茶4月26日楊梅新品推文 喜茶4月27日楊梅新品推文)
奈雪的茶回應(yīng)“被抄襲”:我們其實(shí)挺欣慰的
對(duì)比了奈雪和喜茶的楊梅飲品介紹,記者發(fā)現(xiàn),奈雪霸氣楊梅是“果肉+茉莉初雪”,而喜茶采用“果肉+綠妍”,是極其相似的“鮮果+綠茶”的配搭。兩年前奈雪的茶創(chuàng)始人彭心曾因“產(chǎn)品抄襲”問(wèn)題在朋友圈開(kāi)懟喜茶創(chuàng)始人聶云宸。兩年后的今天,如此針尖對(duì)麥芒的battle,不知奈雪又做何感想呢?

對(duì)此,記者聯(lián)系到奈雪的茶公關(guān)總監(jiān)王依,王依表示:“我們其實(shí)挺欣慰的,霸氣楊梅我們做了五年,一直是每年粉絲呼聲最高的王牌產(chǎn)品。今天看到其他品牌也推出了楊梅產(chǎn)品,說(shuō)明奈雪的創(chuàng)新為行業(yè)提供了新的思路和借鑒。與其指責(zé)別人抄襲,我們更愿意看到整個(gè)新式茶飲越來(lái)越好。”
奈雪、喜茶楊梅產(chǎn)品實(shí)測(cè) 口味差異明顯
不僅產(chǎn)品配料相似,就連打出的宣傳亮點(diǎn)喜茶也和奈雪也高度同質(zhì)化,兩家均有“爆汁”、“手工去核”等字樣。到底是各有特色還是邯鄲學(xué)步?下午記者也分別從奈雪和喜茶買到兩款標(biāo)準(zhǔn)版楊梅產(chǎn)品,實(shí)測(cè)對(duì)比。

(圖左為奈雪“霸氣酸奶楊梅” 圖中為喜茶“多肉楊梅” 圖右為奈雪“霸氣楊梅”)
一眼看去,兩家都是用料十足,楊梅果肉十分誘人。不過(guò)奈雪的鮮果分量似乎更多一些,“霸氣酸奶楊梅”用料甚至占到2/3杯,顏色上喜茶較奈雪更深。記者通過(guò)詢問(wèn)店員得知,喜茶統(tǒng)一規(guī)定每杯使用楊梅數(shù)量為15顆;而奈雪則是以果肉重量來(lái)要求用料,每杯楊梅用量大概為18-20顆不等。再看口味對(duì)比,令記者意外的是,兩家的產(chǎn)品味道差異較明顯,喜茶的“多肉楊梅”非常甜,幾乎喝不出綠妍茶底的味道,只有在單獨(dú)吃果肉部分才能嘗到些許楊梅的果味;而奈雪的“霸氣楊梅”在味道上清爽很多,保留了楊梅獨(dú)有的酸甜口感,果肉豐厚,爆汁感十足,果香茶香融合得非常和諧,茉莉初雪茶底喉韻明顯。嗜甜星人可以試試“多肉楊梅”,喜歡清爽口感的顧客會(huì)更青睞“霸氣楊梅”。
新式茶飲品牌競(jìng)爭(zhēng) 靠產(chǎn)品力說(shuō)話才夠“硬朗”
難怪奈雪在回應(yīng)楊梅是否被抄襲時(shí)底氣十足,靠產(chǎn)品力說(shuō)話果然夠“硬朗”。而在推出楊梅新品當(dāng)天,喜茶則通過(guò)兩個(gè)微博話題再再再度登上熱搜。“逢新品,必?zé)崴?rdquo;似乎已經(jīng)成了喜茶推新的標(biāo)配操作,但值得注意的是,營(yíng)銷是把雙刃劍,沒(méi)有產(chǎn)品力加持,過(guò)度營(yíng)銷只會(huì)持續(xù)稀釋用戶好感。

正如奈雪在回應(yīng)中所說(shuō),品牌的創(chuàng)新能推動(dòng)整個(gè)行業(yè)的進(jìn)步,品牌之間的良性競(jìng)爭(zhēng)也在不斷建立、完善行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),這樣才會(huì)讓消費(fèi)者不斷獲益。這次的楊梅之爭(zhēng)讓我們看到了首創(chuàng)者的扎實(shí)內(nèi)功和后來(lái)者的銳意膽識(shí),也讓我們更加期待新式茶飲下一次用產(chǎn)品說(shuō)話的“巨C”之爭(zhēng)。
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