三只松鼠完成了一個(gè)行業(yè)創(chuàng)舉——截至2019年12月3日上午，三只松鼠當(dāng)年的成交額達(dá)到100億元，成為零食行業(yè)首家百億企業(yè)。
站上百億新起點(diǎn)，松鼠老爹章燎原提出“制造型自有品牌多業(yè)態(tài)零售商”的嶄新定位，喊出10年沖刺千億目標(biāo)。
三只松鼠將靠什么來(lái)實(shí)現(xiàn)？
7年百億
2019年12月3日，三只松鼠（300783.SZ）對(duì)外披露，截至當(dāng)日，公司年度全渠道成交額突破100億元，這是休閑零食這個(gè)“傳統(tǒng)”行業(yè)的新經(jīng)濟(jì)奇跡。
7年前，三只松鼠創(chuàng)始人、松鼠老爹章燎原在安徽蕪湖創(chuàng)業(yè)，當(dāng)年“雙十一”便以堅(jiān)果零食766萬(wàn)元的成交額問(wèn)鼎天貓及淘寶平臺(tái)，聲名鵲起。
隨著電子商務(wù)生態(tài)系統(tǒng)的逐步完善，淘品牌崛起，三只松鼠站上風(fēng)口。
創(chuàng)立7年來(lái)，三只松鼠累計(jì)銷(xiāo)售堅(jiān)果零食產(chǎn)品300億元，自2014年起連續(xù)6年位列天貓商城“零食/堅(jiān)果/特產(chǎn)”類(lèi)成交額第一名。僅在天貓旗艦店，便擁有超過(guò)3300萬(wàn)粉絲，穩(wěn)居全平臺(tái)粉絲榜榜首。
2019年7月12日，三只松鼠成功上市，獲譽(yù)“國(guó)民零食第一股”。隨后的“雙十一”，公司全渠道實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額10.49億元，同比增長(zhǎng)超50%。
7年百億，意味著什么？作為行業(yè)第一家年銷(xiāo)售額破百億的企業(yè)，這是一個(gè)標(biāo)志性事件。
放眼整個(gè)食品行業(yè)，老牌巨頭達(dá)利和中國(guó)旺旺從零到百億，分別花了23年和16年，但這兩家企業(yè)大部分收入由飲料或乳品構(gòu)成。
三只松鼠真正的前輩們，是同省的洽洽食品，東邊的來(lái)伊份，南邊的上好佳等等，但它們?nèi)缃竦捏w量已被三只松鼠先后一一超越。
顛覆性的發(fā)展模式、持續(xù)的高增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)、行業(yè)第一的市場(chǎng)地位……讓三只松鼠在資本市場(chǎng)受到追捧。
2019年7月，公司成功登陸A股，發(fā)行價(jià)14.68元/股。截至2020年1月22日收盤(pán)，公司股價(jià)64.75元，市值達(dá)259.65億元，妥妥的A股零食第一。
規(guī)模仍是首要訴求
中國(guó)零食市場(chǎng)空間巨大。2018年12月，商務(wù)部發(fā)布的《消費(fèi)升級(jí)背景下零食行業(yè)發(fā)展報(bào)告》稱(chēng)，2006年-2016年，零食行業(yè)總產(chǎn)值從4240.36億元增長(zhǎng)到22156.4億元，年復(fù)合增長(zhǎng)率為17.89%。
而且，因消費(fèi)基礎(chǔ)和需求升級(jí)，市場(chǎng)空間還將繼續(xù)提升。
Euromonitor的最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，美國(guó)居民每年人均消費(fèi)休閑零食860元，約人均消耗量13千克，其人均消費(fèi)額是中國(guó)居民的10.4倍，人均消費(fèi)量是中國(guó)居民的4.9倍；另外，英國(guó)、日本等國(guó)居民休閑零食消費(fèi)水平均高于中國(guó)居民。
報(bào)告預(yù)測(cè)，到2020年，我國(guó)零食行業(yè)總產(chǎn)值將接近3萬(wàn)億元。其中， 蔬菜、水果和堅(jiān)果加工、肉制品及副產(chǎn)品加工以及方便食品三大行業(yè)位列前三。
一個(gè)突出的問(wèn)題是，這個(gè)行業(yè)中絕大部分是10人以下的小微企業(yè)，行業(yè)前五的市場(chǎng)占有率總和不到5%，這也正是品牌企業(yè)的機(jī)會(huì)所在。
行業(yè)早已經(jīng)認(rèn)識(shí)到規(guī)模化、工業(yè)化、品牌化的優(yōu)勢(shì)：成本降低、品質(zhì)可控、品牌粘性。
可以預(yù)見(jiàn)的結(jié)果是，頭部企業(yè)市場(chǎng)集中度會(huì)加速提升，它們之間的良性競(jìng)爭(zhēng)將推動(dòng)行業(yè)頭部玩家們一起把蛋糕做大。
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