摘要：江小白將著力打造“江小白集中產(chǎn)業(yè)園”，以酒類生產(chǎn)加工為樞紐，打造上下游產(chǎn)業(yè)配套齊全的產(chǎn)業(yè)鏈集群。

　　2012年江小白橫空出世，以新穎的年輕白酒定位和感動(dòng)無數(shù)人的扎心文案營銷一舉成名，成為當(dāng)時(shí)萬眾矚目的焦點(diǎn)。近些年來，江小白也一直動(dòng)作不斷，不斷更新迭代推出新品，在新青年文化活動(dòng)上也有很多口碑建樹。然而一些網(wǎng)友卻說感覺營銷上江小白沒以前那么火爆了，是不是發(fā)展變慢了？其實(shí)筆者想說，你們只看到了表面，江小白發(fā)展不是變慢了，而是江小白更低調(diào)了。它不再去特意強(qiáng)調(diào)那些共情的走心文字營銷推廣，而是更著眼于產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展本質(zhì)上。在我們沒看到的背后，江小白正在悄悄布局一盤“全產(chǎn)業(yè)鏈”的規(guī)模大棋。

　　從誕生開始，外界都稱江小白是一家“賣酒的廣告公司”，有“月薪五萬的文案”，然而傳言也只是傳言，江小白實(shí)打?qū)嵉膿碛幸粭l自己的強(qiáng)大供應(yīng)鏈體系。2018年，關(guān)于江小白高粱產(chǎn)業(yè)園和江記酒莊的消息漸漸傳播開來，有大批人去了酒莊、農(nóng)莊。這時(shí)候大家才發(fā)現(xiàn)，江小白原來已經(jīng)成為一家綜合性的企業(yè)，做了一個(gè)全產(chǎn)業(yè)鏈，涵蓋了從高粱育種到純糧釀造到分裝運(yùn)輸?shù)母鱾�(gè)環(huán)節(jié)。

　　眾所周知，中國酒業(yè)和糧食加工企業(yè)不一樣，絕大多數(shù)中國酒企并沒有全產(chǎn)業(yè)鏈，因?yàn)闁|北、華北等地的釀酒作物可以大批量滿足釀酒需求，而且采購成本低。中國酒品牌建立自己原糧供應(yīng)鏈?zhǔn)羌缺壳抑氐陌l(fā)展模式，但重資產(chǎn)模式的好處是，有酒莊可以不斷優(yōu)化酒體，有農(nóng)莊可以保證基酒的質(zhì)量。

　　隨著品牌發(fā)展與沉淀，江小白團(tuán)隊(duì)已經(jīng)認(rèn)識(shí)到發(fā)展全產(chǎn)業(yè)鏈對(duì)于品牌長久立足的重要意義，自己掌控供應(yīng)鏈、產(chǎn)業(yè)鏈，自然可以掌控產(chǎn)品的品質(zhì)和運(yùn)營效率。

　　據(jù)了解，目前江小白旗下?lián)碛兄貞c超大規(guī)模的高粱酒釀造基地——江記酒莊，除此之外重慶聞名的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“江津燒酒釀造技藝”傳承企業(yè)驢溪酒廠也是江小白旗下造酒廠。不僅如此，江小白還投資30億元在白沙工業(yè)園打造“江小白酒業(yè)集中產(chǎn)業(yè)園”。目前占地1300畝的“江小白酒業(yè)集中產(chǎn)業(yè)園”正在有序推進(jìn)，玻璃瓶、紙箱、瓶蓋等配套企業(yè)、釀酒設(shè)備制造及研發(fā)企業(yè)、物流聯(lián)運(yùn)企業(yè)紛紛入駐。集中產(chǎn)業(yè)園內(nèi)還將建成手工精釀車間、機(jī)械化釀造車間、麻壇酒庫、瓶裝車間、成品酒倉庫、燒酒博物館、技術(shù)檢測(cè)中心等項(xiàng)目，將與江小白共同打造以酒類生產(chǎn)加工為樞紐、連接上下游產(chǎn)業(yè)配套的全產(chǎn)業(yè)鏈集群。

　　江小白全產(chǎn)業(yè)鏈的完善，除了建立以江記酒莊為中心的產(chǎn)業(yè)集群外，江記農(nóng)莊也是布局關(guān)鍵。據(jù)了解“江記農(nóng)莊”，是江小白全產(chǎn)業(yè)鏈的上游環(huán)節(jié)，是全產(chǎn)業(yè)鏈的重要組成部分。以高粱種植為主導(dǎo)，以循環(huán)農(nóng)業(yè)為延伸，以農(nóng)業(yè)休閑旅游為特色，建立生態(tài)、立體、健康于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)。當(dāng)前，江記農(nóng)莊主要包括“高粱產(chǎn)業(yè)”“循環(huán)農(nóng)業(yè)”“農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)”三大塊。

　　“高粱產(chǎn)業(yè)”主要包括高粱品種研發(fā)、核心種植示范基地建設(shè)和高粱種植輻射區(qū)擴(kuò)展，其中項(xiàng)目規(guī)劃核心面積5000畝，示范種植面積2萬畝，計(jì)劃輻射輻射帶動(dòng)種植面積10萬畝。旨在實(shí)現(xiàn)原料的本地化，促進(jìn)富硒高粱農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　2018年，江小白向外界釋放出“農(nóng)莊+”戰(zhàn)略信號(hào)，啟動(dòng)高粱產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，江小白立足打造立體農(nóng)業(yè)生態(tài)，不僅推出循環(huán)農(nóng)業(yè)系列生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品，還促進(jìn)農(nóng)旅融合發(fā)展，配合打造以“金色黃莊”菜花旅游文化節(jié)為主的鄉(xiāng)村特色生態(tài)游以及周邊地區(qū)深度游線路，振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)。

　　全產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)讓江小白擁有了堅(jiān)實(shí)的人才團(tuán)隊(duì)、生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)基地。這些硬件讓江小白在傳承傳統(tǒng)釀造工藝基礎(chǔ)上，成功改良升級(jí)為獨(dú)特的高粱酒釀造工藝。并且，在提升自身市場(chǎng)占有率的同時(shí)，也提升了小曲清香品類的知名度。江小白負(fù)責(zé)人表示：江小白將著力打造“江小白集中產(chǎn)業(yè)園”，以酒類生產(chǎn)加工為樞紐，打造上下游產(chǎn)業(yè)配套齊全的產(chǎn)業(yè)鏈集群。

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