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香飄飄把握新消費趨勢 為奶茶行業(yè)探索新路徑

  奶茶文化盛行的今天,除了喜茶、一點點等線下新式茶飲備受關(guān)注外,擁有15年奶茶生產(chǎn)歷史、是許多人記憶的國民奶茶品牌香飄飄近期也是動作不斷。在8月19日舉行的香飄飄品牌新升級發(fā)布會上,其對外接連發(fā)布了新的產(chǎn)品、新代言人和新的品牌定位。

  其中,王俊凱的全新代言,讓不少人眼前一亮,也為香飄飄的本次升級博得了不少奶茶愛好者和王俊凱粉絲的關(guān)注。發(fā)布會現(xiàn)場,王俊凱表明自己就是個奶茶愛好者,還希望自己有機會可以給自己的爸爸媽媽泡一杯香飄飄奶茶。

  對于為什么會選擇王俊凱作為代言人,香飄飄方面表示,王俊凱作為當代年輕人的代表,以積極向上的正能量、陽光健康的形象、獨特的個人魅力受到年輕人的認可和喜愛,擁有廣泛的影響力和目標消費者基礎(chǔ);其次,本次升級Slogan“夠有料”與王俊凱在業(yè)務能力上“夠?qū)嵙?rdquo;等各方面都有共同的氣質(zhì);最后,王俊凱本人就是一個奶茶愛好者,自稱“奶茶工”,代言香飄飄也是非常契合。

  在產(chǎn)品升級上,香飄飄對現(xiàn)有沖泡板塊產(chǎn)品做了大幅度升級:全新包裝、聚焦口味的經(jīng)典系和好料系,以及珍珠雙拼系全新系列。這三個產(chǎn)品系列在主打概念、產(chǎn)品包裝風格、內(nèi)容物構(gòu)成及價格段來區(qū)分,并承接不同類型的顧客的消費需求——經(jīng)典系聚焦四五六線市場,下沉至鄉(xiāng)鎮(zhèn)和農(nóng)村;好料系為公司核心形象產(chǎn)品,側(cè)重一二三線市場;珍珠雙拼則主打年輕時尚,聚焦年輕消費群體。

  根據(jù)中國貿(mào)促會研究院發(fā)布的《2017/2018年中國消費市場》發(fā)展報告顯示,品味消費、個性消費成為消費的主流。香飄飄此番幾大動作的背后,是其面對當前消費趨勢主動變革的結(jié)果:在過去,消費者更追求經(jīng)濟實惠,選擇口味功能趨同的物品;到了現(xiàn)在,尤其是對于如今漸成消費主力的Z世代來說,功能之外諸如口味、顏值以及圍繞物品的社交需求則更為看重。

  也正是香飄飄對消費市場和消費人群的敏銳判斷,使其能把握新的消費趨勢,提出“夠有料,更享受”的全新品牌語,定位于擁有休閑、享受態(tài)度的人群,帶給消費者更多的滿足——有料,也希望給他們帶來放松的心理享受感。

  當前整個快消品行業(yè)面臨新消費人群、消費主張變革所帶來的挑戰(zhàn),香飄飄這一系列動作對于行業(yè)而言,是一個非常有意義的嘗試。

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