一些業(yè)內(nèi)人士說(shuō):“在零售店賣服務(wù),可以參考萬(wàn)?——在這個(gè)空間里,提供的不僅是商品,更是一種生活方式。根據(jù)馬斯洛的需求金字塔,中國(guó)一二線城市的消費(fèi)者普遍已經(jīng)超越了生理需求,在滿足生理需求的基礎(chǔ)上,還需要品質(zhì)、環(huán)境以及個(gè)性化的彰顯。在萬(wàn)?偷木下店里,咖啡、餐飲、文化藝術(shù)、時(shí)尚美容等跨界融合,打造了一種新型體驗(yàn)的社交化場(chǎng)所,在這里完成吃、喝、簡(jiǎn)單購(gòu)物、娛樂(lè)、文創(chuàng)體驗(yàn)、辦公等。”
尤其是新一代消費(fèi)者,更加注重便捷、個(gè)性、高品質(zhì)的購(gòu)物體驗(yàn)。新一代消費(fèi)者已經(jīng)成為便利店消費(fèi)市場(chǎng)中的主力軍,數(shù)據(jù)顯示,目前80后、90后在來(lái)客中占比88.4%;而這一人群正是消費(fèi)升級(jí)的推動(dòng)力。萬(wàn)?托铝闶墼诋a(chǎn)品和服務(wù)區(qū)別于傳統(tǒng)零售,是以消費(fèi)者為整條價(jià)值鏈的中心進(jìn)行擴(kuò)散的,更加定制化和個(gè)性化。獨(dú)特的SKU,依賴于對(duì)用戶數(shù)據(jù)的全面解讀,尤其伴隨著近年來(lái)人工智能、大數(shù)據(jù)的應(yīng)用,萬(wàn)?徒璐藢(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營(yíng)銷和定位。
新零售的新,或者說(shuō)新零售的靈魂,還是在于生產(chǎn)環(huán)節(jié)的“逆向”,即以消費(fèi)帶動(dòng)上游供應(yīng)鏈生產(chǎn)的全新化的價(jià)值鏈條,一切由消費(fèi)者來(lái)決定。這里面數(shù)據(jù)起到了至關(guān)重要的作用,無(wú)論是末端的分銷、批發(fā)和零售,還是前端的研發(fā)、設(shè)計(jì)和生產(chǎn)制造,數(shù)據(jù)系統(tǒng)的一體化讓市場(chǎng)需求能夠快速傳遞到上游廠家手中,實(shí)現(xiàn)了精準(zhǔn)化的產(chǎn)品生產(chǎn)。萬(wàn)?涂偛库鶃喭ǖ纳疃裙⿷(yīng)鏈則是另一個(gè)突破性的發(fā)展,與傳統(tǒng)零售多級(jí)分銷體系不同的是,萬(wàn)福客供應(yīng)鏈主張去中間化,即拋棄那些不產(chǎn)生附加值或附加值較低的環(huán)節(jié),一件商品的搬運(yùn)次數(shù)由平均7次大幅降低到2次。
此外,零售的邊界也將愈發(fā)模糊,未來(lái)零售對(duì)人的需求度越來(lái)越低,對(duì)場(chǎng)所的挑剔度也會(huì)越來(lái)越小;值得注意的是,渠道高度融合帶來(lái)的另一個(gè)結(jié)果就是全程可溯源可追蹤,萬(wàn)福客新零售在追求線上線下融合的基礎(chǔ)上,可以將數(shù)據(jù)打通形成一套完整的零售購(gòu)物體系。
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