
2月16日上午,以“接力貴州酒業(yè)共識(shí),續(xù)寫競(jìng)合發(fā)展篇章”為主題的2019年度貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會(huì)在茅臺(tái)國(guó)際大酒店舉行。

從貴州白酒產(chǎn)業(yè)“時(shí)光隧道”走進(jìn)會(huì)場(chǎng),一組數(shù)字吸引了茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)、總經(jīng)理李保芳的注意:1949年,貴州白酒產(chǎn)業(yè)1000多家手工作坊,年產(chǎn)量不足1000噸。
“從這個(gè)意義上講,貴州白酒產(chǎn)業(yè)只能說是歷史悠久的傳統(tǒng)行當(dāng)。多年以后的今天,白酒已經(jīng)發(fā)展成為全省十大工業(yè)產(chǎn)業(yè)中的第一產(chǎn)業(yè)。”追昔撫今,70年滄桑,70年輝煌,貴州白酒產(chǎn)業(yè)取得的成績(jī)讓人感嘆。
如果說2018年的圓桌會(huì)議彰顯的是合作初心與發(fā)展共識(shí),2019年的圓桌會(huì)議則一脈相承,更指明了發(fā)展的途徑,那就是競(jìng)合發(fā)展。
李保芳在主題演講時(shí)說,貴州白酒產(chǎn)業(yè)雖然經(jīng)歷了數(shù)次經(jīng)濟(jì)波動(dòng)、產(chǎn)業(yè)政策調(diào)整和長(zhǎng)期、完全的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),但整個(gè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)受住了考驗(yàn),特別是在調(diào)整時(shí)期頂住了壓力,在新的時(shí)代釋放了活力,增速一直穩(wěn)中有進(jìn)。

“我們有理由相信,輪流坐莊、圓桌會(huì)商,是一種非常好的形式,其意義已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出會(huì)議本身。只要不斷凝聚共識(shí)和力量,發(fā)揮優(yōu)勢(shì)、做足特色,就一定能把事情辦好,推動(dòng)貴州白酒產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)更高質(zhì)量的發(fā)展。”
有人預(yù)測(cè),現(xiàn)在白酒產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)兩極分化的特征非常明顯,白酒的寡頭時(shí)代要來了,會(huì)對(duì)中小企業(yè)造成沖擊。
但在李保芳看來,中小企業(yè)的質(zhì)量決定了全省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高度,“做足酒文章,擴(kuò)大酒天地”,只靠“寡頭”或者幾家大企業(yè)是不夠的,必須依托市場(chǎng)需求導(dǎo)向下的全產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建。
“縱觀世界一流酒業(yè)產(chǎn)區(qū),核心品牌之外,小而精的酒業(yè)品牌集群,往往是奠定其旺盛生命力的優(yōu)質(zhì)組成。”李保芳認(rèn)為,通過實(shí)施行業(yè)競(jìng)合、企業(yè)公益為主體方式的共融共享戰(zhàn)略,構(gòu)建更加開放的貴州白酒產(chǎn)業(yè)格局,才是推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要力量和推手。
“所以,茅臺(tái)不會(huì)以老大自居,也不希望‘大魚吃小魚’。”李保芳也在會(huì)上鮮明地表示了自己的觀點(diǎn):“茅臺(tái)愿意通過各種形式,推動(dòng)龍頭企業(yè)和中小企業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)高中低品牌并存、大中小企業(yè)共贏的差異化發(fā)展格局,為貴州白酒產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展貢獻(xiàn)茅臺(tái)的努力。”
貴州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展,需要一批頂天立地的企業(yè)。但這樣的企業(yè),需要長(zhǎng)期培育,分門別類、因企施策給予支持。對(duì)此,李保芳在會(huì)上提出了三點(diǎn)建議:
一要支持能做大的。
“目前來看,國(guó)臺(tái)已經(jīng)很好了,這幾年表現(xiàn)非常出色。習(xí)酒、茅臺(tái)系列酒等,也有條件、有基礎(chǔ)、有能力做得更好,需要進(jìn)一步細(xì)化措施,加強(qiáng)支持和引導(dǎo),幫助他們不斷做大。包括珍酒,最近也有到仁懷投資、擴(kuò)大基酒產(chǎn)能的意向,應(yīng)該支持他們盡快做起來。”
二要善待外來的。
近年來,貴州白酒影響力不斷提升,吸引了勁酒、洋河等酒業(yè)優(yōu)質(zhì)品牌,投巨資在貴州發(fā)展。外來資本的介入,黔酒不止姓“黔”的背后,是白酒行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入產(chǎn)區(qū)競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代。
對(duì)于這些“外來戶”,李保芳在會(huì)上釋放了茅臺(tái)的善意:“我們應(yīng)該給予更加明確的態(tài)度和支持,構(gòu)建更加良好的產(chǎn)業(yè)生態(tài)環(huán)境,鼓勵(lì)這些名酒企業(yè)來貴州,進(jìn)一步優(yōu)化和豐富貴州白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展格局與文化內(nèi)涵,提升貴州白酒品牌的整體形象。”
三要扶持有困難的。
“主要是原來一些已具相當(dāng)規(guī)模的,如酒中酒、糊涂酒業(yè)。他們都是比較大的企業(yè),現(xiàn)在有一些困難,但我們不應(yīng)老讓他們長(zhǎng)期艱難地過日子,應(yīng)該想辦法支持他們渡過難關(guān)。”李保芳說,還有一些中小企業(yè),受制于財(cái)務(wù)狀況、市場(chǎng)壓力等多方因素,相對(duì)缺乏頂層設(shè)計(jì)能力,容易陷入同質(zhì)化和價(jià)格戰(zhàn)的困境,需要大家提高站位,把握好自身發(fā)展節(jié)奏,杜絕惡性競(jìng)爭(zhēng),共同保持定力和自信,捕捉機(jī)遇、應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn),良性發(fā)展。
“歸結(jié)起來,就是一句話,只有大家好,才能真的好。”在談到貴州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大時(shí),李保芳還提出,關(guān)鍵在于堅(jiān)守品質(zhì),白酒企業(yè)需要扎扎實(shí)實(shí)地針對(duì)需求端的變化,優(yōu)化供給側(cè),從產(chǎn)品質(zhì)量、消費(fèi)體驗(yàn)、品牌傳播上下工夫,全方位創(chuàng)新,多角度探索,以適應(yīng)數(shù)字化、全球化、多元化帶來的巨變。
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