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平平食品涉及27起法律訴訟
在衛(wèi)龍辣條不斷發(fā)展壯大的同時，長江商報記者通過天眼查發(fā)現(xiàn)，衛(wèi)龍的商標(biāo)持有者漯河市平平食品有限責(zé)任公司面臨多起法律訴訟。
天眼查信息顯示，平平食品此前因產(chǎn)品糾紛、侵害商標(biāo)權(quán)糾紛以及名譽(yù)權(quán)糾紛等方面有7起開庭公告，同時截至目前共涉及27起法律訴訟。記者還查到，此前衛(wèi)龍因為生產(chǎn)不合格產(chǎn)品，處貨值金額3倍罰款8400元，另沒收違法所得1700元，罰沒款85700元。
科信食品與營養(yǎng)信息交流中心科學(xué)技術(shù)部主任阮光鋒向長江商報記者坦言，“現(xiàn)在普遍對辣條最多的質(zhì)疑就是它是否健康。無論怎么升級，辣條都很難搭上健康這個概念，并且高油高鹽重口味，不過從市場角度，這種產(chǎn)品也是一定程度符合公眾需要。”
在香頌資本執(zhí)行董事沈萌看來，雖然衛(wèi)龍對辣條的爆款起到了推動作用，但除了營銷外并沒有其他任何技術(shù)創(chuàng)新，而衛(wèi)龍謀求上市，主要是為了在公開市場進(jìn)行融資。
三個月前登食安黑榜
事實上，衛(wèi)龍要想上市，繞不開食品安全問題。即使標(biāo)榜“干凈、衛(wèi)生”，并在近期公開了干凈、整潔生產(chǎn)車間，但在三個月前，衛(wèi)龍還是登上了食安黑榜。
今年9月初，湖北省食品藥品監(jiān)督管理局公布食品安全監(jiān)督抽檢信息公告，其中衛(wèi)龍、小鵬食品等調(diào)味面制品的多款產(chǎn)品被判定為不合格產(chǎn)品。具體來看，在湖北省食品藥品監(jiān)督管理局所抽檢的11類食品643批次中，抽樣檢驗項目合格樣品622批次，不合格樣品21批次。
從成分來看，這些產(chǎn)品大多是被檢驗出了山梨酸及其鉀鹽以及脫氫乙酸及其鈉鹽，而標(biāo)準(zhǔn)要求是不得使用。
衛(wèi)龍則回應(yīng)稱，企業(yè)執(zhí)行的是現(xiàn)行有效的河南省標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品完全合法合規(guī)，根據(jù)該標(biāo)準(zhǔn)，山梨酸、鉀鹽、脫氫乙酸及鈉鹽均可用于糕點類、膨化食品類，因此上述兩種添加劑可用于辣條。
究竟孰是孰非，沒有標(biāo)準(zhǔn)就不好判斷。有數(shù)據(jù)顯示，目前，國內(nèi)辣條產(chǎn)值規(guī)模超過500億，但辣條的國家標(biāo)準(zhǔn)仍在制定中。專家認(rèn)為，辣條國標(biāo)的滯后，一定程度上不利于行業(yè)的健康發(fā)展。
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