每年春節(jié)過(guò)后,職場(chǎng)人就紛紛進(jìn)入跳槽高峰期,與此同時(shí),各大企業(yè)也迎來(lái)新年第一波社會(huì)招聘的黃金期。2018年3月18日,全球知名餐飲集團(tuán)——“百勝中國(guó)”正式拉開春季招聘周序幕,面向全國(guó)一千多個(gè)城市近萬(wàn)名年輕人拋出橄欖枝,助力求職者開啟新年職場(chǎng)新氣象。

在競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的人才市場(chǎng),百勝中國(guó)憑借其獨(dú)特的人才理念,每年都能吸引近萬(wàn)名年輕人主動(dòng)加入。作為一家全球知名餐飲企業(yè),百勝中國(guó)何以能三十年如一日贏得年輕求職者的青睞?它的人才理念到底有什么過(guò)人之處,何以能持續(xù)吸納新鮮血液,始終保持活力和競(jìng)爭(zhēng)力?
今天,我們就為你揭秘百勝中國(guó)吸引年輕人的幾張王牌——
深入洞察年輕人需求,全方位打造人才吸引力
今天的人才市場(chǎng),早已不是雇主對(duì)求職者單方面的話語(yǔ)權(quán),而是彼此雙向選擇的過(guò)程。相比傳統(tǒng)的“我需要什么樣人才”的招聘思維,百勝中國(guó)更能從求職者需求出發(fā),告訴應(yīng)聘者“我能給你帶來(lái)什么”,幫助每一位員工職業(yè)發(fā)展收獲最大化。
實(shí)力雄厚的上市公司平臺(tái)
好的平臺(tái)對(duì)一個(gè)人職業(yè)發(fā)展的重要性早已不言而喻。尤其是對(duì)職場(chǎng)新人來(lái)說(shuō),公司在行業(yè)的位置就是一個(gè)人入行的起點(diǎn),他的經(jīng)驗(yàn)和眼界都將由此決定。
2016年11月1日,百勝中國(guó)在紐交所上市,創(chuàng)下跨國(guó)公司在中國(guó)業(yè)務(wù)發(fā)展壯大后分拆為獨(dú)立公司并成功上市的首例。截至2018年2月23日,百勝中國(guó)的市值已達(dá)到170億美元,位列行業(yè)全球排名第五。

截至2017年底,百勝中國(guó)旗下的肯德基、必勝客等品牌的門店數(shù)量已超過(guò)7900家,進(jìn)駐全國(guó)1200多個(gè)城市,并以每年新開500-600家門店的速度不斷增長(zhǎng)。預(yù)計(jì)未來(lái)20-30年,百勝中國(guó)的餐廳數(shù)量將增長(zhǎng)兩倍,這也因此誕生了大量的人才需求,每個(gè)員工都有機(jī)會(huì)成為一家餐廳、乃至一個(gè)區(qū)域上百家餐廳的掌舵人,每個(gè)英雄在百勝中國(guó)都有用武之地!
更好更快的個(gè)人職業(yè)發(fā)展
每個(gè)人的擇業(yè)觀各有不同:有人認(rèn)為薪水高福利好就是好公司,有人認(rèn)為個(gè)人能力提升才是王道,有人更看重未來(lái)5年或10年自己的職場(chǎng)高度,也有人想迅速積攢經(jīng)驗(yàn)人脈,為將來(lái)創(chuàng)業(yè)做準(zhǔn)備……無(wú)論求職者的訴求是什么,歸根結(jié)底都是在追求更好更快的個(gè)人職業(yè)發(fā)展。
在百勝中國(guó),有一套最重要的企業(yè)文化:RGM NO.1——“餐廳經(jīng)理第一”。這也是百勝中國(guó)激活人才潛力,領(lǐng)先行業(yè)的最重要秘訣之一。

2017年2月28日,百勝中國(guó)上市成功后做的第一件大事,就是啟動(dòng)“餐廳經(jīng)理第一”股權(quán)激勵(lì)計(jì)劃——向近6000名符合條件的餐廳經(jīng)理每人一次性發(fā)放價(jià)值2000美元的YUMC限制性股票激勵(lì),讓他們真正成為企業(yè)的主人,這一舉動(dòng)進(jìn)一步確立了“餐廳經(jīng)理是百勝中國(guó)最重要的管理者”理念。
在百勝中國(guó),有一條清晰的晉升路徑:一個(gè)零起點(diǎn)的新人,最快可以在2-3年內(nèi),沿著“儲(chǔ)備經(jīng)理-副經(jīng)理-資深副經(jīng)理-餐廳經(jīng)理”的路徑,成長(zhǎng)為可以領(lǐng)導(dǎo)百人團(tuán)隊(duì)、管理千萬(wàn)營(yíng)業(yè)額的餐廳經(jīng)理;做到餐廳經(jīng)理后,還有機(jī)會(huì)晉升為“區(qū)經(jīng)理-區(qū)域經(jīng)理-市場(chǎng)總經(jīng)理”等更高級(jí)別的高管層;此外還可以選擇橫向發(fā)展,轉(zhuǎn)入其他部門從事自己更感興趣的職位。

在標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)的基礎(chǔ)上,百勝中國(guó)賦予餐廳經(jīng)理更多的決策權(quán),他們是公司品牌的打造者、銷售利潤(rùn)的管理精英、人員管理專家、公關(guān)達(dá)人……從個(gè)人能力發(fā)展來(lái)說(shuō),餐廳經(jīng)理不僅是百勝中國(guó)最重要的管理者,也是具有較強(qiáng)綜合能力的管理者,即使辭職創(chuàng)業(yè),也已具備了作為一個(gè)“創(chuàng)業(yè)家”獨(dú)當(dāng)一面的全面技能。
更多軟實(shí)力加分項(xiàng)
高顏值的工作環(huán)境、年輕有愛(ài)的團(tuán)隊(duì)伙伴、盡情自在的工作氛圍,一直是百勝中國(guó)吸引90后年輕人的加分項(xiàng)。而近年來(lái)不斷引入的科技、時(shí)尚、創(chuàng)新等元素,更是讓人眼前一亮。
從杭州成功推出肯德基第一家刷臉支付的KPRO餐廳,大走科技風(fēng);到肯德基蘇州園林主題店,彰顯本土化個(gè)性……加上自助點(diǎn)餐機(jī)、可以吃的咖啡杯等炫酷科技元素的引入,都不難看出:創(chuàng)新,正在逐漸成為百勝招攬年輕人才的競(jìng)爭(zhēng)力之一。
一直以來(lái),90后年輕人都因天馬行空的想法、腦洞大開的創(chuàng)意被冠以“會(huì)玩兒”的標(biāo)簽,百勝中國(guó)作為一家在中國(guó)已運(yùn)營(yíng)了30年的公司,依然一直走在引領(lǐng)潮流的前沿,它讓年輕人切實(shí)感受到:這是一家開放、會(huì)玩兒、有新鮮血液、尊重個(gè)性的公司。
差異化的餐飲品牌,差異化的人才培育體系
進(jìn)駐中國(guó)以來(lái),百勝中國(guó)屢次榮膺“最佳雇主”的殊榮,還因?yàn)樗鼡碛幸惶壮墒斓娜瞬排嘤?xùn)體系,從課程培訓(xùn)、導(dǎo)師輔導(dǎo)、晉升路徑、獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制等各方面,為員工提供全方位的職業(yè)發(fā)展支持。同時(shí),不同的品牌和生意模式,也為員工定制了不同的人才培育計(jì)劃。
肯德基帶吃雞,一路升到底
從第一家肯德基餐廳進(jìn)駐中國(guó),就給中國(guó)餐飲行業(yè)帶來(lái)了全新的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的人員管理和培訓(xùn)體系。
當(dāng)一名儲(chǔ)備經(jīng)理進(jìn)入餐廳,適合每一階段發(fā)展的全套培訓(xùn)科目就已在等待著他:從基本操作技能、日常流程運(yùn)作、餐廳設(shè)備和成本、人力資源管理到利潤(rùn)優(yōu)化和零售連鎖業(yè)知識(shí),肯德基不僅幫助員工提高工作技能,更致力于豐富員工自身的知識(shí)結(jié)構(gòu)和個(gè)性發(fā)展,為此每年投入數(shù)以億計(jì)的培訓(xùn)資金和人力成本。在肯德基,每個(gè)新人都可以通過(guò)階梯式的培訓(xùn)課程,不斷提高自己的業(yè)務(wù)技能和管理能力,并通過(guò)公平公開的考核獲得職位升遷,就像一個(gè)升級(jí)打怪游戲,堅(jiān)持到底,定能吃雞!
必勝幸運(yùn)色,上分最強(qiáng)經(jīng)理
作為西式休閑餐飲領(lǐng)導(dǎo)品牌,必勝客致力于為職場(chǎng)新人打造快樂(lè)成長(zhǎng)的空間——走進(jìn)必勝客管理學(xué)院,分享行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的經(jīng)驗(yàn)傳承和知識(shí)傳授,通過(guò)邊做邊學(xué)的真實(shí)情景鍛煉法,管理餐廳,就像管理自己的個(gè)人品牌,為每一家必勝客餐廳涂上獨(dú)一無(wú)二的色彩。
根據(jù)每位員工的學(xué)習(xí)能力和成長(zhǎng)節(jié)奏,必勝客有一套更靈活的晉升路徑和獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,塑料萌新變身最強(qiáng)經(jīng)理只需要2-3年時(shí)間,必勝客餐廳經(jīng)理?yè)碛懈嗟臎Q策權(quán),真正能讓公司品牌變成個(gè)人品牌,成為自己行走的名片。
每個(gè)年輕人都是一塊璞玉,優(yōu)秀的企業(yè)幫助他們大放異彩
一個(gè)時(shí)代的年輕人身上有一個(gè)時(shí)代的烙。70后沉穩(wěn),80后思辯,90后飛揚(yáng)。但是每個(gè)時(shí)代的年輕人在剛踏入職場(chǎng)時(shí),都是一邊意氣風(fēng)發(fā),一邊戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,飛揚(yáng)的90后也不例外。
和更看重學(xué)歷、經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)相比,百勝中國(guó)更愿意接納初入社會(huì)的大學(xué)畢業(yè)生、經(jīng)驗(yàn)尚淺的職場(chǎng)新人。在百勝中國(guó),“英雄不問(wèn)出處”,潛力比履歷更重要,興趣比能力更重要。百勝愿意從零起點(diǎn)開始,發(fā)掘年輕人的天賦和潛力,幫助他們實(shí)現(xiàn)職場(chǎng)夢(mèng)想和人生價(jià)值。這也是百勝中國(guó)承擔(dān)更高企業(yè)社會(huì)責(zé)任的體現(xiàn),在人才競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的今天,百勝正是憑借這樣的人才理念,源源不斷吸納年輕人的加入并轉(zhuǎn)化為企業(yè)內(nèi)部的核心力量,幫助他們成長(zhǎng)為商業(yè)服務(wù)領(lǐng)域的精英,獲得更好的人生和未來(lái)!
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