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西部牧業(yè)如何走出多事之秋:虧損持續(xù) 監(jiān)管頻現(xiàn)漏洞

  據(jù)了解,花園乳業(yè)成立于2003年,西部牧業(yè)于2011年12月投資控股花園乳業(yè),目前擁有花園乳業(yè)60%股權(quán)。2016年,花園乳業(yè)營(yíng)收2.9億元,同比下降8.36%;凈利1583.82萬(wàn)元,同比增長(zhǎng)77.74%,是西部牧業(yè)近幾年僅存的幾個(gè)尚在盈利的子公司之一。

  西部牧業(yè)對(duì)于上述兩家子公司寄予厚望。在此前的財(cái)報(bào)中,西部牧業(yè)表示下屬控股子公司花園乳業(yè)具有近30年的發(fā)展歷史,擁有穩(wěn)定且忠實(shí)的客戶群眾,今后將積極開拓市場(chǎng)、拓展用戶以分散變化風(fēng)險(xiǎn)。公司全資子公司西牧乳業(yè)近期不斷完善常溫奶、低溫酸奶及奶粉的生產(chǎn)能力和生產(chǎn)品種,加大推銷宣傳和服務(wù)力度,努力開拓銷售市場(chǎng)、樹立品牌形象、提升銷售收入,化解經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。

  業(yè)內(nèi)人士表示,嬰幼兒奶粉是一個(gè)高毛利產(chǎn)業(yè),所以大家都想涉足,但同時(shí)對(duì)加工、銷售的專業(yè)化要求都很高。但西部牧業(yè)目前發(fā)展下游奶粉業(yè)務(wù)的能力不足,頻繁出問(wèn)題,最明顯的就是西部牧業(yè)的供應(yīng)鏈出現(xiàn)了問(wèn)題。

  發(fā)力全產(chǎn)業(yè)遇阻

  西部牧業(yè)面臨著區(qū)域限制的難題,常溫產(chǎn)品受到乳業(yè)巨頭的擠壓,奶粉產(chǎn)品又被曝出存在多個(gè)問(wèn)題,如何保持不被“戴帽”,成為西部牧業(yè)的最大難題。與此同時(shí),西部牧業(yè)近年來(lái)壓力增大。在新疆地區(qū),天潤(rùn)乳業(yè)、麥趣爾等上市乳企也在不斷分食西部牧業(yè)的市場(chǎng)份額。

  作為一家上游乳企,此前西部牧業(yè)一直以奶牛養(yǎng)殖、原奶購(gòu)銷等傳統(tǒng)畜牧業(yè)務(wù)為主,但從2014年下半年開始,國(guó)內(nèi)的生鮮乳價(jià)格持續(xù)下降,國(guó)內(nèi)奶牛養(yǎng)殖業(yè)面臨巨大壓力,進(jìn)一步促使西部牧業(yè)下定決心要打造全產(chǎn)業(yè)鏈。早在2011年12月,西部牧業(yè)便出資8400萬(wàn)元收購(gòu)了新疆石河子花園乳業(yè)有限公司60%的股權(quán),正式進(jìn)入下游加工領(lǐng)域。徐義民當(dāng)時(shí)表示,這將是西部牧業(yè)新征程的開始,也是公司的第二次創(chuàng)業(yè)。

  盡管上游企業(yè)包括現(xiàn)代牧業(yè)、中國(guó)圣牧都紛紛涉足下游,上游乳企涉足下游似乎成為一條出路,但這條路并不適合所有企業(yè),F(xiàn)代牧業(yè)產(chǎn)品就曾一直半價(jià)銷售,在蒙?毓珊螅掠螛I(yè)務(wù)就交由蒙牛打理,現(xiàn)代牧業(yè)重新聚焦上游業(yè)務(wù)。在中國(guó)市場(chǎng),越來(lái)越多的進(jìn)口產(chǎn)品進(jìn)入,分食著國(guó)產(chǎn)品牌的市場(chǎng)。除外憂外,西部牧業(yè)也面臨著內(nèi)患,與國(guó)內(nèi)其他地區(qū)市場(chǎng)不同,新疆地區(qū)除了西部牧業(yè)外,還有包括天潤(rùn)乳業(yè)、麥趣爾等多家乳企上市公司,這些企業(yè)實(shí)力并不比西部牧業(yè)弱,甚至在市場(chǎng)銷售方面更為強(qiáng)勁,這些企業(yè)也在與西部牧業(yè)形成激烈競(jìng)爭(zhēng)。

  中國(guó)品牌研究院食品飲料行業(yè)研究員朱丹蓬認(rèn)為,西部牧業(yè)凈利潤(rùn)虧損連年擴(kuò)大,加之企業(yè)出現(xiàn)食安問(wèn)題,西部牧業(yè)欲擺脫目前的困境,必須從奶源、加工、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)著手管理自身產(chǎn)品質(zhì)量,提高員工自我管控意識(shí),從而達(dá)到自我革新的目的。

  同時(shí),高級(jí)乳業(yè)分析師宋亮表示,目前西部牧業(yè)更多的是扮演上游養(yǎng)殖企業(yè)的角色,下游產(chǎn)品從包裝、營(yíng)銷到產(chǎn)品鮮有亮點(diǎn),西部牧業(yè)應(yīng)該專注把上游做好,而不是涉足專業(yè)化較高的配方奶粉。“由于土地、粗飼料等成本支出相對(duì)較低,新疆地區(qū)養(yǎng)牛具有優(yōu)勢(shì),綜合成本較其他地區(qū)低1/3以上,如果將牛養(yǎng)好是能賺錢的。作為西部牧業(yè)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的西域春,這家企業(yè)養(yǎng)牛就是盈利的。但如果自身的實(shí)力并不能做好下游業(yè)務(wù),適時(shí)退出才是西部牧業(yè)最好的選擇。”他說(shuō)。

  北京商報(bào)記者 錢瑜 王子揚(yáng)/文 宋媛媛/制圖

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