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29日，南京市食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布《南京市食品安全監(jiān)督抽檢信息公告(2017年第29期 國慶、中秋節(jié)專項)》。本次抽檢范圍涉及糕點、乳制品、飲料、酒類、冷凍飲品等類別，共抽檢724批次，合格719批次，不合格5批次，合格率99.31%。
據(jù)公告，不合格產(chǎn)品情況如下：
(一)南京廣鼎商娛購物中心有限公司銷售的標(biāo)稱上海阿根發(fā)食品有限公司生產(chǎn)的“廣式椰蓉蛋黃味月餅”(125g/袋，生產(chǎn)日期為2017-08-06)，菌落總數(shù)檢測值分別為49000，2500，1500，31000，25000(CFU/g)，標(biāo)準(zhǔn)值為n=5, c:2, m:104, M:105(CFU/g),即在5組樣品檢測中至多允許2組檢驗結(jié)果介于104-105CFU/g。檢測機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院。
(二)江蘇零食工坊連鎖食品有限公司南京鳳凰東街店銷售的標(biāo)稱安徽巴莉甜甜食品有限公司生產(chǎn)的“紅豆沙月餅(其他類)”(50g/袋，生產(chǎn)日期為2017-07-12)，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)檢測值為0.8g/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.5g/kg。檢測機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院。
(三)江蘇永輝超市有限公司南京高淳鎮(zhèn)興路分公司銷售的標(biāo)稱臨沂市蘭山區(qū)喜盈門食品廠生產(chǎn)的“什錦月餅(京式果仁類月餅)”(散裝稱重，生產(chǎn)日期為2017-08-01)，菌落總數(shù)檢測值分別為13000，19000，20000，25000，36000(CFU/g)，標(biāo)準(zhǔn)值為n=5, c:2, m:104, M:105(CFU/g),即在5組樣品檢測中至多允許2組檢驗結(jié)果介于104-105 CFU/g。檢測機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院。
(四)南京鴻村園食品有限公司生產(chǎn)的“精品廣式果仁月餅”(450g/罐，生產(chǎn)日期為2017-08-10)，酸價檢測值為9mg/g，標(biāo)準(zhǔn)值為≤5 mg/g。檢測機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
(五)高淳縣漆橋鎮(zhèn)蘇果超市加盟店銷售的標(biāo)稱浙江省?德清縣蘇杭酒業(yè)保健有限公司生產(chǎn)的“上海老酒十年陳營養(yǎng)黃酒”(500mL/瓶，生產(chǎn)日期為2016-11-06)，酒精度檢測值為10.3%vol，標(biāo)準(zhǔn)值為12.0±1.0%vol。檢測機(jī)構(gòu)為通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)(上海)有限公司。
南京市食品藥品監(jiān)督管理局表示，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，已責(zé)成相關(guān)區(qū)局按照國家相關(guān)規(guī)定進(jìn)行核查處置。要求相關(guān)區(qū)局責(zé)令相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)停止生產(chǎn)、銷售和使用不合格食品，封存庫存不合格食品；責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者對已出廠、銷售的不合格食品依法召回、下架。對不合格原因認(rèn)真分析排查，并在規(guī)定期限內(nèi)整改。
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