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昨天，U掌柜蔬菜直采基地在上海崇明豎新鎮(zhèn)正式掛牌。由國家級農(nóng)民專業(yè)合作社示范社靜捷蔬菜專業(yè)合作社負責種植，為U掌柜的顧客提供新鮮、健康的放心鮮蔬。
U掌柜崇明蔬菜直采基地
據(jù)U掌柜采購相關(guān)負責人表示， U掌柜的生鮮采用精選模式，只做正宗產(chǎn)地的正宗出品，對產(chǎn)地及供應(yīng)商相關(guān)資質(zhì)審核嚴格。選擇靜捷蔬菜專業(yè)合作社作為U掌柜直采基地合作伙伴，是看中靜捷在蔬菜種植方面的實力。崇明，是上海重要的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，位于豎新鎮(zhèn)的國家級農(nóng)民專業(yè)合作社示范社——靜捷蔬菜專業(yè)合作社，擁有占地1800余畝的種植面積，是當?shù)刈畲蟮氖卟松a(chǎn)基地，也是上海首屈一指的健康蔬菜種植基地。
U掌柜崇明蔬菜直采基地
從田間地頭到顧客的餐桌，在整個過程中，都有一套非常嚴格的安全質(zhì)量標準。每天凌晨，合作社的工作人員采摘好新鮮的蔬菜，經(jīng)過農(nóng)殘檢測合格后，進入到標準化包裝間進行加工。加工過程中，葉菜類產(chǎn)品均需去除殘缺、變色的枯葉和根部，莖類產(chǎn)品去除根部，根類產(chǎn)品表皮清潔等。
每日農(nóng)殘檢測
鮮蔬從產(chǎn)地運輸?shù)経掌柜的中心倉后，需要接受U掌柜質(zhì)檢人員的二次檢測：外觀、損傷、農(nóng)殘等，合格后進入倉庫進行分揀，分揀人員會進行第三次篩選，目的是把不符合售賣要求的商品挑選出來，合格商品則包裝成200-400克一包的分量，剛剛好夠吃一頓。顧客下單后，1個小時就送到了顧客的手中。U掌柜對于當天沒有銷完的葉菜全部報損清理，堅決不隔夜。
綠葉蔬菜，是老百姓每天的餐桌必備。俗話說，民以食為天，好品質(zhì)是生鮮電商的生命線。從創(chuàng)立開始，U掌柜對商品的品質(zhì)安全就一直秉持為消費者提供優(yōu)質(zhì)、安全、新鮮的生鮮產(chǎn)品。
U掌柜冷鏈配送
數(shù)據(jù)顯示， U掌柜“放心菜1小時達”的“移動菜籃子”模式受到了市民的喜愛，尤其是在下班前一兩個小時，很多顧客在U掌柜APP下好單，剛回到家，U掌柜的蔬菜也送上門了。同時，U掌柜相關(guān)負責人認為，優(yōu)秀的電商平臺在幫助農(nóng)產(chǎn)品擴大銷路、實現(xiàn)產(chǎn)銷對接、降低生鮮運營成本方面作用重大。以U掌柜為例，在上海外環(huán)內(nèi)有數(shù)十個前置倉。崇明的新鮮蔬菜從地里采摘后，通過U掌柜平臺，只需要一天的時間，就能到達上海千家萬戶的餐桌。
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