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癌癥在當(dāng)今社會是高發(fā)的致命病癥，世衛(wèi)組織最新數(shù)據(jù)顯示，到2020年前，全球癌癥發(fā)病率將增加50%，即每年將新增1500萬癌癥患者。不僅如此，癌癥的死亡人數(shù)也在全球迅猛上升，2007年全球共有760萬人死于癌癥，2030年這個數(shù)字可能會增至1320萬。而且，全球20%的新發(fā)癌癥病人在中國，24%的癌癥死亡病人在中國。也就是說相當(dāng)于每5個人中，就會有1人因癌癥去世。
上海的劉女士是一名乳腺癌患者，當(dāng)被診斷出癌癥時，她已經(jīng)對生活充滿了厭恨，怒訴著生活對她的不公，她原本有一個疼愛她的丈夫、可愛聽話的孩子，但是想想自己正在與死神博弈，她不禁感到悲從中來，但是劉女士的丈夫?qū)λ侔闾蹛郏恢眲裾f她不要放棄，陪她一起化療，每天一下班就直奔醫(yī)院照顧她的起居生活。
乳腺癌以放療和保乳術(shù)兩種局部治療為主，但是藥物與針管的雙重折磨讓劉女士從115斤的健康體型，暴瘦到88斤，身體機能不斷下降，劉女士的丈夫?qū)O先生為了減輕她的痛苦，聽說鱘鰉魚子醬能夠增強免疫力、提高身體機能，在醫(yī)生的允許下給妻子服用魚子醬，食療的功效讓劉女士的身體機能不斷恢復(fù)，在孫先生的鼓勵下，劉女士投入了積極的治療，患側(cè)淋巴結(jié)清除得比較干凈、至今還未復(fù)發(fā)，恢復(fù)正常的生活后，孫先生比較好奇，當(dāng)時只是聽說鱘鰉魚子醬能增強免疫力、提高身體機能，為什么能夠在癌癥的治療上也能起到相輔相成的作用呢？
其實，癌癥患者在治療過程中，由于放療和化療對人體的影響，病人往往表現(xiàn)出食欲減退、味覺改變、惡心嘔吐、口腔潰瘍等不適癥狀。針對這些表現(xiàn)，在飲食上加以調(diào)整改善是有利于癌癥的治療的。
除了要控制蛋白質(zhì)的攝入、增加維生素和礦物質(zhì)，減少亞硝酸鹽和胺的攝入之外，還應(yīng)該在礦物質(zhì)中提高鋅硒鈣的攝入，富硒食物有：魚子醬、海參、牡蠣、蛤蠣、豬腎等，鱘鰉魚子醬是天然無添加劑的保健食品，本身就飽含人體所必需的18種氨基酸和19種脂肪酸、維生素、鈣鐵鋅硒等礦物質(zhì)，以及EPA、DHA、葉酸、亞麻酸等營養(yǎng)物質(zhì)，通過鱘鰉魚子醬的食用可以補充人體所必須的多種維生素、礦物質(zhì)、營養(yǎng)物質(zhì)，對于提高身體免疫力起到明顯作用，其中富含的硒被國內(nèi)外醫(yī)藥界和營養(yǎng)學(xué)界尊稱為"生命的火種"，享有"長壽元素"、"抗癌之王"、"心臟守護神""天然解毒劑"等美譽。所以說通過補充體內(nèi)硒的含量能夠有效提高癌癥治療效果、幫助癌癥患者走出癌癥，富含硒元素的鱘鰉魚子醬是抗癌食品中的圣斗士，是為人類健康保駕護航的無畏勇士！
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