8月15日訊，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局今日發(fā)布近期對(duì)于餅干、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、食糖和糖果制品等7類食品的抽檢結(jié)果，數(shù)據(jù)顯示，食藥總局共抽檢449批次樣品，其中3批次樣品不合格。

　　值得注意的是，知名零食品牌三只松鼠股份有限公司所生產(chǎn)的開心果，霉菌檢出值為70 CFU/g，比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過25 CFU/g）高出1.8倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海市食品藥品檢驗(yàn)所。

　　據(jù)網(wǎng)易財(cái)經(jīng)（微信公號(hào)：money-163）了解，霉菌等微生物指標(biāo)是涉及人體健康的重要安全衛(wèi)生指標(biāo)，也是體現(xiàn)生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理水平的重要標(biāo)志。若這些指標(biāo)超出標(biāo)準(zhǔn)范圍，說明產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量無法保證。霉菌在自然界分布很廣，同時(shí)由于其可形成各種微小的孢子，因而很容易污染食品。食品受污染后不僅可造成腐敗變質(zhì)，而且有些霉菌還可產(chǎn)生毒素，人和動(dòng)物一次性攝入含大量霉菌毒素的食物常會(huì)發(fā)生急性中毒，而長(zhǎng)期攝入含少量霉菌毒素的食物則會(huì)導(dǎo)致慢性中毒和癌癥。

　　國(guó)家食藥總局的“黑榜”為正在謀劃上市的三只松鼠蒙上了一層陰影。資料顯示，三只松鼠成立于2012年，目前共進(jìn)行6輪融資，在公司成立的第一年該公司就獲得IDG兩輪共150萬美元的融資，同一年內(nèi)兩次融資的估值翻了近5倍。

　　2015年9月16日，三只松鼠創(chuàng)始人章燎原在安徽蕪湖宣布，三只松鼠已獲得第四輪融資，總金額達(dá)3億元人民幣，三只松鼠估值40億元。2017年3月29日三只松鼠向證監(jiān)會(huì)申請(qǐng)上市，招股說明書送審稿顯示，三只松鼠2015年的融資估值已達(dá)35億元，2016年的營(yíng)業(yè)收入為44億元。

　�。ňW(wǎng)易財(cái)經(jīng) 陳俊宏）

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