第二屆“首都國(guó)企開(kāi)放日”已于近日啟動(dòng)，132條線路向市民開(kāi)放。當(dāng)日，近七百市民走進(jìn)北京一輕食品集團(tuán)有限責(zé)任公司（以下簡(jiǎn)稱一輕食品），通過(guò)重溫企業(yè)發(fā)展歷史、游覽義利文化公園、參觀生產(chǎn)線、親手制作面包等方式，加深了對(duì)一輕食品旗下義利、北冰洋兩個(gè)民族品牌的了解。據(jù)悉，近年一輕食品積極開(kāi)拓南方市場(chǎng)，位于馬鞍山新工廠已投入建設(shè)。

　　北京商報(bào)記者了解到，北京一輕食品集團(tuán)有限責(zé)任公司成立于2013年，下屬有北京義利面包食品有限公司、北冰洋（北京）飲料食品有限公司等公司，擁有“義利”、“北冰洋”兩大品牌。其中，“義利”始建于1906年，由上海遷至北京后，逐步發(fā)展成為中國(guó)食品工業(yè)骨干企業(yè)之一，自上世紀(jì)七十年代以來(lái)，先后被評(píng)為“優(yōu)秀食品老字號(hào)”、“北京知名品牌”、“北京市著名商標(biāo)”， 2006年被商務(wù)部評(píng)選為首批“中華老字號(hào)”企業(yè)。

　　一輕食品旗下另一知名品牌“北冰洋”，始建于1936年，前身是北平制冰廠，是北京第一家人工制冰企業(yè)。1949年制冰廠收歸國(guó)有后，改叫北京新建制冰廠，是中國(guó)飲料、冷食的創(chuàng)始企業(yè)之一。1951年北冰洋開(kāi)始生產(chǎn)汽水，正式注冊(cè)“北冰洋”商標(biāo)，商標(biāo)圖案由雪山和白熊組成。北冰洋在歷史最輝煌的時(shí)期其冷食、飲料占據(jù)北京市場(chǎng)半壁江山，是中國(guó)汽水產(chǎn)量最大的生產(chǎn)廠家；罐頭產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國(guó)外，是北方食品工業(yè)龍頭企業(yè)，其中有8種產(chǎn)品曾獲原輕工業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)，3個(gè)品種曾獲國(guó)家銀質(zhì)獎(jiǎng)。

　　北京義利面包食品有限公司組建于2001年，是中外合資企業(yè)。主要生產(chǎn)設(shè)備從荷蘭引進(jìn)，目前日產(chǎn)面包能力達(dá)30噸，居亞洲之首。義利面包公司主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)面包和西點(diǎn)，其中著名的傳統(tǒng)產(chǎn)品有：大果子、維生素、乳白、葡萄、全麥面包等，得到了廣大消費(fèi)者的厚愛(ài)。現(xiàn)有的包裝面包品種已達(dá)到幾十種，中西點(diǎn)二百多種。自2008年起連續(xù)被評(píng)為全國(guó)食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭企業(yè)。

　　近年來(lái)，一輕食品產(chǎn)品與文化并重，成立義利北冰洋文化發(fā)展有限公司，弘揚(yáng)“義利”“北冰洋”兩大著名品牌，發(fā)展義利面包、飲料、糖果核心產(chǎn)業(yè)，并依托品牌和企業(yè)文化，擴(kuò)大發(fā)展工業(yè)旅游、面包巧克力DIY制作等項(xiàng)目并與卡通騎士合作發(fā)展文化公司，將一個(gè)有經(jīng)典文化傳統(tǒng)的老字號(hào)企業(yè)和傳統(tǒng)產(chǎn)品加真誠(chéng)的服務(wù)，以文化體驗(yàn)、動(dòng)漫作品的方式傳遞給人們，展示企業(yè)形象，與消費(fèi)者進(jìn)行心靈的溝通，促進(jìn)情感的共鳴，吸引和影響新生一代，培育未來(lái)，擴(kuò)大企業(yè)影響力，將民族品牌和產(chǎn)品發(fā)揚(yáng)光大。

　　一輕食品相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴北京商報(bào)記者，北冰洋已于近期進(jìn)軍南方飲料市場(chǎng)，并積極配合北京產(chǎn)業(yè)疏解，把新工廠建到安徽馬鞍山，目前正在進(jìn)行產(chǎn)房建設(shè)，預(yù)計(jì)今年8月份能投入生產(chǎn)。北京商報(bào)訊（記者 蔣夢(mèng)惟 實(shí)習(xí)記者 高崇芮）

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