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財報顯示，2016年蒙牛的特侖蘇、純甄、冠益乳等高端品牌的銷售額已經(jīng)占到蒙�？備N售額的一半。蒙牛稱，這是不斷加大市場建設(shè)、強化渠道管控等進(jìn)行主動調(diào)整取得的結(jié)果。
從產(chǎn)品上看，蒙牛近90%的營收來自液態(tài)奶產(chǎn)品。其中以特侖蘇、未來星為代表的UHT奶（超高溫瞬時滅菌奶）收入占液態(tài)奶產(chǎn)品的一半，純甄、冠益乳、碧悠等酸奶產(chǎn)品占液態(tài)奶收入的31%。余下的冰品、奶粉產(chǎn)品則分別占總收入的4%和6%。
伊利年報顯示，在其整體收入比重中，新產(chǎn)品的銷售收入占比達(dá)到22.7%，較上年增加約7個百分點。“金典”、“安慕希”、“暢輕”、“金領(lǐng)冠”、“巧樂滋”、“甄稀”等重點產(chǎn)品的收入占比達(dá)到49%，較上年提升3.2個百分點。公司表示，創(chuàng)新成為驅(qū)動公司業(yè)務(wù)持續(xù)增長的源動力。
《財經(jīng)》新媒體記者了解到，報告期，伊利不斷推陳出新。去年，安慕希常溫酸奶系列、金領(lǐng)冠呵護(hù)嬰兒配方奶粉系列、暢輕低溫益生菌酸奶系列、巧樂茲脆筒冰淇淋系列中的多個新品上市。伊利透露，上述產(chǎn)品成為了所在細(xì)分市場中的領(lǐng)導(dǎo)者，并有效帶動了整體業(yè)務(wù)持續(xù)增長。
競爭加劇 乳業(yè)巨頭間拼殺仍將持續(xù)
乳業(yè)專家王丁棉在接受《財經(jīng)》新媒體記者采訪時表示，一段時間內(nèi)，蒙牛和伊利間“你追我趕”的情況仍將持續(xù)。“蒙牛和伊利在經(jīng)營手法、經(jīng)營理念、包裝、產(chǎn)品路線等方面基本相同，前三位的產(chǎn)品占比也均超過50%。
總的來講，近幾年伊利占上風(fēng)，原因在于伊利相對穩(wěn)當(dāng)一點。“從人員方面來看，伊利調(diào)整較少，蒙牛則經(jīng)歷多次高層人事調(diào)整。”從牛根生、孫伊萍到盧敏放，蒙牛的管理層接連發(fā)生巨變。人事的變動也意味著經(jīng)營理念的變化，蒙牛的幾任高層新決策推出不久就“走人”，內(nèi)耗極大，伊利則一個決策貫徹到底。
在奶粉方面，伊利奶粉收入已突破50億，蒙牛幾個奶粉品牌營收遠(yuǎn)低于伊利，但蒙牛奶粉品牌較多，仍握有一手好牌，如何抓住奶粉新政的機會，對蒙牛來說是個考驗。
近年來，受經(jīng)濟大環(huán)境影響，全球乳品消費低迷，需求增長放緩。國內(nèi)乳業(yè)經(jīng)過近二十年的快速成長之后，進(jìn)入平穩(wěn)發(fā)展階段。隨著奶源短缺加劇和成本的增加，國內(nèi)乳業(yè)市場正劍拔弩張。
針對今后兩家乳企的發(fā)展，王丁棉表示，很難預(yù)測蒙牛是否能打翻身仗。“在特侖蘇、常溫酸奶和乳酸飲料方面，蒙牛仍存在很多潛在風(fēng)險和爭議。”
（《財經(jīng)》新媒體 王孟奇 高素英/文） 共2頁 上一頁 [1] [2] 蒙牛被雅士利拖累？去年凈利潤虧損7.5億元 蒙�？偛没貞�(yīng)會否買輝山乳業(yè)：看戰(zhàn)略上的需要 蒙牛2016營收增9.7% 凈利潤卻虧損7.51億 要約截止 蒙牛持股現(xiàn)代牧業(yè)61.3% 蒙牛絕對控股現(xiàn)代牧業(yè) 持股達(dá)到57.9% 搜索更多: 蒙牛 |
