近兩年來,實(shí)體零售業(yè)正在經(jīng)歷一波“小型化”潮流,幾乎所有傳統(tǒng)大型零售商都推出了位于市區(qū)之內(nèi)的小型便利型店鋪、小型折扣型店鋪。
沃爾瑪也不例外,在2017年2月1日,沃爾瑪開始在美國阿肯薩斯州的Rogers市測(cè)試一個(gè)新的小型便利店概念。
這個(gè)小型店面積2500平方英尺(約232平方米)大,集成了便利店和加油站的雙重屬性。據(jù)報(bào)道,這個(gè)新店位于一家沃爾瑪超市的門口,替代了此前的銷售亭(Kiosk),僅由一個(gè)店員進(jìn)行管理,目前只銷售少量商品,包括糖果、薯?xiàng)l和軟飲料等。
事實(shí)上,之前的“銷售亭”本身就是提供食品服務(wù)的,包括各種口味的熱狗、香腸、三明治和沙拉等,走進(jìn)去后消費(fèi)者還可以買到其他的商品,包括啤酒、牛奶、雞蛋、冷凍食品、披薩等。
從營業(yè)時(shí)間看,這個(gè)新型店鋪凌晨5點(diǎn)開門,午夜12點(diǎn)關(guān)門,而旁邊的加油站是24小時(shí)營業(yè)的。
沃爾瑪美國區(qū)負(fù)責(zé)汽油業(yè)務(wù)的高級(jí)副總裁Ramnik Narsey表示,沃爾瑪會(huì)根據(jù)消費(fèi)者的反饋意見來調(diào)整商品、提供更多商品選擇。
事實(shí)上,近幾年來沃爾瑪一直都在小型店鋪方面進(jìn)行測(cè)試,推出了包括鄰里市場(chǎng)(Neighborhood Market)、沃爾瑪特快(Walmart Express)和快來沃爾瑪(Walmart-To-Go)三種店鋪。
2016年,沃爾瑪對(duì)小型店業(yè)務(wù)進(jìn)行了調(diào)整,將面積最小的沃爾瑪特快店(共102家)全部關(guān)掉了,并表示要強(qiáng)化其大店的基礎(chǔ)上,優(yōu)化鄰里市場(chǎng)店,提升電商業(yè)務(wù)以及擴(kuò)展線下提貨服務(wù)。
后來沃爾瑪就開始測(cè)試加油提貨店(Walmart Pickup with Fuel),這種店鋪面積為4000平方英尺(約372平方米),其特點(diǎn)是,在和加油站開在一起的同時(shí),以沃爾瑪大店的價(jià)格銷售便利店的商品,同時(shí)還為開車來店內(nèi)提貨的消費(fèi)者提供車道(Drive-thru)。
按照Narsey的觀點(diǎn),沃爾瑪是在進(jìn)行整體組合的測(cè)試,而且一切事關(guān)便利。
(聯(lián)商網(wǎng)專欄作者 王子威)
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