“那一年多，我和妻子天天待在豬欄里，早晨將豬欄打掃得干干凈凈，按時(shí)按點(diǎn)給豬喂食。”孔師傅說，就這樣規(guī)范操作，得到的結(jié)果是，根本難以賺到錢。
孔師傅向長(zhǎng)江商報(bào)記者算了一筆賬。他每一批領(lǐng)養(yǎng)240頭豬仔，每次都死了20頭，每頭豬仔的費(fèi)用在500至540元之間。飼料是溫氏集團(tuán)提供，雖然不用付現(xiàn)金，但比市場(chǎng)價(jià)高出0.4元/公斤。飼料每次的運(yùn)費(fèi)2800—3200元，還有電費(fèi)，藥品防疫費(fèi)等。
孔師傅說，豬仔一般養(yǎng)120至150天，由溫氏集團(tuán)收購(gòu)。結(jié)賬時(shí)，扣掉飼料費(fèi)、豬仔費(fèi)等七七八八的，還有死掉的豬仔，自己和妻子白忙活了。
孔師傅稱，原先說的養(yǎng)一頭豬的利潤(rùn)190元左右，即便養(yǎng)得不好，一頭也有150元，但這個(gè)沒寫進(jìn)合同，想找溫氏集團(tuán)也沒理由。
“起初，還以為只是我一個(gè)沒賺到錢，后來一打聽，很多人沒賺錢。”孔師傅說，跟幾個(gè)朋友合計(jì)一番發(fā)現(xiàn)，“一年輕松賺10萬，根本不可能實(shí)現(xiàn)。”
讓孔師傅頭痛的是，不能賺錢只是一個(gè)方面，養(yǎng)豬造成的污染引發(fā)糾紛不斷，使鄰里關(guān)系緊張。
“當(dāng)時(shí)頭腦發(fā)熱，導(dǎo)致一年多白干，12萬投資全虧。”孔師傅說，在外面打工，做小工一天也能掙150元。
長(zhǎng)江商報(bào)記者走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn)，將豬苗、雞苗委托給居民飼養(yǎng)，長(zhǎng)到一定程度后回購(gòu)的溫氏模式，溫氏集團(tuán)推行了近30年。目前，這一模式被溫氏集團(tuán)推廣至全國(guó)。
11月3日，武漢一家養(yǎng)雞場(chǎng)老板向長(zhǎng)江商報(bào)記者表示，通過委托飼養(yǎng)，溫氏集團(tuán)迅速做大養(yǎng)殖規(guī)模，產(chǎn)品快速搶占市場(chǎng)，從而在市場(chǎng)中擁有產(chǎn)品定價(jià)權(quán)，獲取高收益。不過，對(duì)養(yǎng)戶而言，十多萬元投入想要快速回收并不現(xiàn)實(shí)。
11月5日，溫氏股份董事辦人士向長(zhǎng)江商報(bào)記者表示，養(yǎng)戶進(jìn)行部分投資能與公司形成利益共同體，實(shí)際上，公司要承擔(dān)市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)，如2013年的疫情暴發(fā)，公司虧損不小，沒讓養(yǎng)戶承擔(dān)。“委托代養(yǎng)費(fèi)用190元/頭左右，年掙10萬元，要養(yǎng)500頭豬左右，還可以照料家里。”該人士堅(jiān)稱，這一政策對(duì)居民有利。
溫氏模式撐起的市值神話或難持久
長(zhǎng)江商報(bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，養(yǎng)豬、養(yǎng)雞造成的環(huán)境污染問題，或?qū)⑹菧厥夏Ｊ酵茝V難以逾越的屏障。
針對(duì)養(yǎng)豬污染問題，溫氏股份相關(guān)負(fù)責(zé)人向長(zhǎng)江商報(bào)記者表示，公司在全國(guó)各地的種豬場(chǎng)安裝有排污設(shè)施，至于養(yǎng)戶的排污問題，公司也有約束。該人士介紹，公司與養(yǎng)戶合作，要求有排污設(shè)施，前期還會(huì)給予一定的排污補(bǔ)貼，新開發(fā)的區(qū)域補(bǔ)貼要大些，老舊區(qū)域就是改造排污設(shè)施。一般情況下，500頭豬規(guī)模的家庭農(nóng)場(chǎng)，排污設(shè)施投資4萬—6萬元，公司補(bǔ)貼1萬多元，占三分之一左右。
“公司與養(yǎng)戶存在一個(gè)隱形規(guī)則，農(nóng)戶投資了，政府監(jiān)管，如果達(dá)不到排污要求，公司就不會(huì)給豬苗，養(yǎng)戶就會(huì)受損。”該負(fù)責(zé)人認(rèn)為，公司會(huì)監(jiān)督養(yǎng)戶進(jìn)行排污處理。
不過，長(zhǎng)江商報(bào)記者了解到，基于自身局限性及利潤(rùn)微薄，很多養(yǎng)戶并不愿意上排污設(shè)施。對(duì)此，該負(fù)責(zé)人稱，這不是一朝一夕能解決，公司會(huì)加大力度進(jìn)行處理。
事實(shí)上，由于污染處理不到位，養(yǎng)豬污染已成為不能承受之重。
養(yǎng)豬大省湖南的長(zhǎng)沙縣環(huán)保部門曾測(cè)算過，養(yǎng)一頭豬日用水量達(dá)0.05噸，排出廢水0.04噸，其碳排放量相當(dāng)于同期19個(gè)成年人水平。在古華山村，與年存欄10萬頭生豬形成鮮明對(duì)比的是，糞便產(chǎn)生的氨氮含量超標(biāo)11倍，超出土地等自然環(huán)境承載能力15倍。目前，湖南部分地方已經(jīng)對(duì)養(yǎng)豬實(shí)施限制性政策。
環(huán)保部華南環(huán)境科學(xué)研究所專家、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授吳根義曾到多個(gè)省份調(diào)研。他表示，在中國(guó)一些地區(qū)，畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染已超過居民生活、鄉(xiāng)鎮(zhèn)工業(yè)污染，成為農(nóng)村環(huán)境污染的主要來源。
除了污染難題待破，棄養(yǎng)也是溫氏集團(tuán)不容忽視的問題。
孔師傅稱，在當(dāng)?shù)叵袼粯訔夝B(yǎng)外出的不在少數(shù)。
長(zhǎng)江證券出具的研報(bào)也稱，隨著人口老齡化和城鎮(zhèn)化疊加，農(nóng)村勞動(dòng)力供給短缺，加上收入增長(zhǎng)緩慢，養(yǎng)戶存在棄養(yǎng)可能。
湖北一券商人士稱，委托代養(yǎng)迅速做大規(guī)模，擁有穩(wěn)定資源端，能快速搶占市場(chǎng)，但這一模式難以保證產(chǎn)品品質(zhì)，一旦爆發(fā)疫情，其損失將難以承擔(dān)。此外，溫氏模式具有可復(fù)制性，未來競(jìng)爭(zhēng)會(huì)更激烈。
長(zhǎng)江商報(bào) 記者 沈佑榮
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