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兩年前的夏天，三個“90后”借本報發(fā)出“征50個人合開一家咖啡店”的集結令，引來叫好聲的同時，也引發(fā)質(zhì)疑：這樣的咖啡店能開起來嗎？開起來后又能生存多久？
9個月后，聚集著110名股東和外界好奇目光的杭州首家眾籌咖啡館“聚咖啡”在黃龍商圈開張，回答了第一個問題。
而運營一年半后，第二個問題也有了答案。近日，記者探訪發(fā)現(xiàn)，“聚咖啡”已在去年年底倒閉，原本掛著“聚咖啡”招牌的店鋪也已幾易其主。
在各種眾籌項目風起云涌時，曾經(jīng)數(shù)百人爭相加入的眾籌咖啡館終究未能顛覆“三個和尚沒水喝”的現(xiàn)實。這個結果令人唏噓，也不禁讓我們發(fā)問：很多人眾籌一家咖啡館，真的只是聽上去很美嗎？
杭州首家眾籌咖啡館已關門停業(yè)
杭州跑馬場巷黃龍雅苑，曾是杭州首家眾籌咖啡館“聚咖啡”的發(fā)源地。如今，原先咖啡館的店面入駐了一家韓國年糕店和一家網(wǎng)購服務社區(qū)店。附近的商家還記得這家去年年底關掉的咖啡店，但評價多數(shù)是“平常店里坐的人不多”、“看起來生意不太好”。
曾擔任“聚咖啡”董事長，并為之耗費許多心血的小儲已經(jīng)回到正常工作生活的軌道上，對于“聚咖啡”的倒閉，他并不愿意提及太多，“主要還是因為房租太貴，每個月要2萬元左右，收支難以平衡。60萬元眾籌資金花光后，股東都不愿意再投錢了。”
股東之一來兼亦，則用“人多主意多，沒有主心骨，沒有責任心”概括了“聚咖啡”倒閉的主因。其實在咖啡館籌備時，董事會就遭遇過這個模式的最大瓶頸—決策效率不夠高。雖然有董事會、監(jiān)事會，但為了保證民主和參與度，“聚咖啡”重大決策仍需要征詢所有人意見。一項建議從提出到落實，往往要耽誤不少時間，他們也為此付出了高額成本，比如錯過了很多心儀的商鋪。
直至“聚咖啡”停業(yè)，董事會還沒有真正破解這個難題。“議事規(guī)則還沒有制定好就開始實施，本身就是個問題。”小儲反思。
在董事會最初為“聚咖啡”描繪的藍圖里，還包括讓咖啡館成為一個社交平臺，由來自各行各業(yè)的股東為咖啡館“造血”。這一點，在實際操作過程中也遇到了困難。
不少“很多人合開的咖啡館”都已經(jīng)消失
實際上，“聚咖啡”為能夠生存下去做了不少努力。去年夏天，為了減少房租開支等，他們縮小了近一半的面積，并重新裝修。
但關于他們“持續(xù)虧錢、快撐不下去”的報道還是屢現(xiàn)各家媒體。在小儲看來，這些“有失偏頗的報道”成了經(jīng)營中的不利因素。“哪家咖啡店剛開始時不是虧本經(jīng)營呢？當時確實經(jīng)營不太好，但并不是所謂的持續(xù)虧錢，我們其實也有盈利的月份��！”小儲說，可能再多堅持一下，就能總體盈利了，但這些報道卻讓股東更加失去了信心。
去年年底，店鋪租約到期，沒有股東愿意繼續(xù)出資付房租，“聚咖啡”自然難以為繼。一場以浪漫和情懷開始的“很多人合開咖啡店”的嘗試，最終還是以“和平分手”收尾。“因為大家都是第一次嘗試，走了很多彎路。如果再重來一次，我應該可以帶領團隊在眾籌資金消耗完前，實現(xiàn)盈利。”小儲說，美好的總是短暫的，但他的聲音里還是有難掩的無奈。
“聚咖啡”的倒閉，并不是眾籌咖啡館失敗的個例。武漢、常州、東莞……當?shù)匾灿斜娀I咖啡館因為經(jīng)營不善、面臨倒閉的情況。
2011月9月，最先提出“很多人的咖啡館”創(chuàng)意的“蚊二妞”（網(wǎng)名），召集了78個股東，在北京朝陽區(qū)開了全國第一家“很多人的咖啡館”。而后，這個模式才在全國各地逐漸蔓延開來。但去年5月24日發(fā)布了“即將回來！”的微博后，“很多人的咖啡館”停止了微博更新。就在“聚咖啡”倒閉的幾乎同時，有網(wǎng)友爆料，北京的這家“很多人的咖啡館”已經(jīng)倒閉。 共2頁 [1] [2] 下一頁 萊蒙國際海洋地產(chǎn)計劃：將發(fā)起眾籌首個海洋項目 蘇寧殺入眾籌領域 O2O差異化競爭 眾籌領域首現(xiàn)體育類產(chǎn)品 蘇寧帶你“玩賺”歐冠 寧夏首家眾籌火鍋店開張嘍 重慶小天鵝玩眾籌：首家社區(qū)O2O店計劃5月于北京開業(yè) 搜索更多: 眾籌 |
