中國經濟網北京3月24日訊 (記者 段丹峰)針對近日“問題生鮮肉”事件，金鑼官網23日發(fā)布一份聲明稱，德州金鑼工廠已經收到德州市臨邑縣畜牧獸醫(yī)局恢復生產的通知，同意德州金鑼工廠即日起恢復生產。

　　據了解，此前，央視《焦點訪談》河北、山東部分地區(qū)生豬檢疫問題的報道中涉及德州金鑼工廠，報道發(fā)出后，德州金鑼工廠立即停產，并封存在產和庫存產品積極配合政府相關部門調查。

　　該聲明稱，3月23日臨邑縣畜牧獸醫(yī)局工作人員到德州金鑼工廠進行了實地驗收，驗收結果合格，對德州金鑼工廠封存產品和待宰生豬經市級檢測部門檢測全部合格，因此，臨邑縣畜牧獸醫(yī)局做出同意德州金鑼工廠恢復生產的批復。

　　此外，聲明還表示，金鑼集團從生豬進廠到屠宰加工要經過20多道檢疫檢驗程序，只有道道合格才可以出廠。公司有完善的食品安全控制體系，從源頭控制到產品出廠，從硬件設施到軟件管理，從企業(yè)自控到政府監(jiān)管。宰前三道關，通過入廠檢查、卸車查驗、待宰查驗，確保生豬合格。宰中控制和檢疫檢驗關，屠宰過程全程嚴格執(zhí)行國家規(guī)定的檢疫檢驗程序，確保過程安全。出廠檢驗關，經自檢自控和主管部門檢疫合格確保銷售的產品安全合格。先進的設備設施、冷鏈監(jiān)控系統(tǒng)、全程的檢驗、完善的制度流程和嚴格的管理確保生產全程質量可控，政府監(jiān)管部門全程檢疫檢驗提供了有力保障，從而公司形成了立體的、全方位、層層監(jiān)督的管理體系，確保了產品的質量安全。

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