“碧生源腸潤茶，不要太瘦哦！”這則廣告語給不少人留下印象�？勺罱�，正在減肥的杭州某公司白領(lǐng)小李看到柜子里幾大盒“碧生源減肥茶”很是惆悵，不知如何是好。“現(xiàn)在網(wǎng)上瘋傳‘碧生源減肥茶成本還不足4分’。”小李說，據(jù)稱，消費者以2元的價格買到的產(chǎn)品，除去包裝、營銷等開支后，所謂的“茶”實際只值3分錢。“如傳聞屬實，該產(chǎn)品的質(zhì)量堪憂。”

年報 一年賣減肥茶超6億包

碧生源2010年披露的年報顯示，公司在報告期內(nèi)實現(xiàn)營業(yè)額約8.742億元，其中碧生源減肥茶和碧生源常潤茶各自實現(xiàn)營業(yè)額3.042億元、6.662億元，兩大產(chǎn)品的營業(yè)額占當(dāng)年公司營業(yè)總額的99.6%。就銷量而言，碧生源減肥茶當(dāng)年共銷售2.929億包，碧生源常潤茶則在報告期內(nèi)銷售約3.71億包。

以此測算，2010年碧生源減肥茶、碧生源常潤茶的出廠單價約為1.04元/包、1.53元/包。在上述年報中，碧生源還同時公布了2010年的銷售成本，但在總計9113.5萬元的銷售成本中，涉及原材料的成本僅有2971.9萬元，僅占當(dāng)年營業(yè)總額的3.4%，若將此原材料成本均攤到當(dāng)年所銷售出的6.639億包減肥茶以及常潤茶中，每包的原材料成本僅有0.045元。

市場 夸大宣傳成銷售“利器”

數(shù)據(jù)顯示，2010年，我國保健食品的產(chǎn)業(yè)規(guī)模超過2600億元，雖然在整個食品產(chǎn)業(yè)5萬多億產(chǎn)值中，保健食品所占的份額不大，但近幾年呈現(xiàn)出穩(wěn)步增長和良好的發(fā)展態(tài)勢。中國保健協(xié)會預(yù)計，到2015年末中國營養(yǎng)與保健食品產(chǎn)值將達到1萬億元，年均增長20%。

保健品行業(yè)迎來黃金發(fā)展期的同時，市場存在的問題不容忽視。中國消費者協(xié)會的一份調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，30%的受訪者有過購買保健品上當(dāng)?shù)慕?jīng)歷。同時，87.5%的人首選虛假和夸大宣傳的情況較多。調(diào)查顯示87.5%的人首選保健食品存在虛假和夸大宣傳。。而據(jù)統(tǒng)計，從2006年至2009年，碧生源每年均因“未經(jīng)審批擅自發(fā)布”、“虛假宣傳”等被處罰。2007年-2010年間，碧生源在北京、上海、廣東、湖南、遼寧、江蘇、內(nèi)蒙古等地都曾因侵犯消費者肖像權(quán)、夸大功效、未獲批文等原因被警告、停售或是撤銷批文，經(jīng)銷商也有多次違規(guī)。2012年年初，碧生源因虛假宣傳、夸大產(chǎn)品效應(yīng)再度引發(fā)爭議。但碧生源堅稱，公司上市后播放的所有廣告均有批文，且都處于有效期，因此無任何違規(guī)行為。

對此，浙大諾特營養(yǎng)中心資深營養(yǎng)師王靖云表示，如果消費者認為吃一種食品就能減肥一定是不對的。目前市面上的多數(shù)減肥茶，均具有“輕瀉”功能，多吃可能會影響腸胃功能�？茖W(xué)的減肥方法應(yīng)該講究“營養(yǎng)均衡”以及“適當(dāng)運動”。“可以適當(dāng)吃一些能增加飽腹感的纖維食品，以及平時注意鍛煉，消耗能量。”王靖云說。來源：杭州日報 作者：記者 許卓恒

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