炸蝦粉無中文標示
炸蝦粉包裝沒漢字
下午四點多,記者正將灌滿熱水的暖瓶送往包房時,看見一名廚師從換衣間的泡沫盒子拿出一袋袋白色粉末狀產(chǎn)品。記者湊上前拿起一袋白色粉末看了看,發(fā)現(xiàn)該產(chǎn)品外包裝的正反面,沒有任何漢字,只在產(chǎn)品底部有機打的生產(chǎn)日期。“炸蝦粉。”這名廚師告訴記者,這種炸蝦分全部都是進口的,價格比國內(nèi)的要貴的多。據(jù)廚師介紹。只要將腌制的蝦仁和炸蝦粉按照一定比例混合,只要放在鍋里過油,蝦仁就會自己蓬起來。
“沒有了就打電話訂。”該廚師說道,但具體如何購買該產(chǎn)品他也不知道,只是知道會有專門來送。
店長開會強調(diào)3.15期間,千萬注意別出事
25日,剛開會回來的店長在例會上匯報了總店的開會重點,并巡查該店發(fā)現(xiàn),夾子扔在菜里、服務(wù)不熱情及消毒餐具的二次污染都是不符合總店要求的。隨后,該店長多次在會中提醒大家,做事一定要小心,因為離國際消費者維權(quán)日越來越近了。在例會結(jié)束后,記者發(fā)現(xiàn)該店確實比昨日干凈了許多,廚房門口的垃圾桶也主動傾倒兩次。
法律法規(guī):
《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》第六章第二十一條:定型包裝食品和食品添加劑,必須在包裝標識或者產(chǎn)品說明書上。食品包裝標識必須清楚,容易辨識。在國內(nèi)市場銷售的食品,必須有中文標識。
記者手記:良心、誠信不該被丟棄
2月25日下午3點,記者離開了粥全粥到餐廳;仡^想想,粥全粥到人每天例會上重復(fù)強調(diào)著“良心回饋顧客、良心回報社會”的企業(yè)價值觀的背后,廚房里卻是糟糕的制作環(huán)境,端出的誘人的菜肴是經(jīng)過夾子、報紙、抹布的重重污染。但這些,消費者統(tǒng)統(tǒng)都看不到。因此,廚房里的事,天知地知良心知,如果起碼的道德底線崩塌,再多的監(jiān)管也難守住食品安全。
俗話說,民以食為天,食以安為先。食品安全是關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,也關(guān)系到社會的和諧穩(wěn)定的前提。在短短的2天里,親眼看到孩子、老人將不潔凈的食物吃到嘴里時,我們的心里有著說不出的不忍,卻無力改變。但我們唯一能做的,就是將所見所聞告訴消費者。也希望眾商家在追求經(jīng)濟利益最大化的同時,請不要丟棄良心和誠信。
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