強(qiáng)調(diào)綠色消費(fèi)，中國(guó)—國(guó)際環(huán)保組織綠色和平攜來(lái)自北京郊區(qū)的有機(jī)農(nóng)民和中國(guó)人民大學(xué)農(nóng)業(yè)專家，向北京市民發(fā)放了數(shù)千本《2008北京有機(jī)指南》，為首都居民購(gòu)買有機(jī)食品提供便利，以便消費(fèi)者在保障自身健康的同時(shí)，能夠通過(guò)消費(fèi)選擇來(lái)杜絕現(xiàn)代化生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的威脅。

　　益普索（IPSOS）市場(chǎng)研究咨詢公司調(diào)查也顯示：北京市80%的消費(fèi)者表示愿意選擇有機(jī)食品。順應(yīng)消費(fèi)者需求，乳業(yè)巨頭伊利正在從細(xì)節(jié)做起，全面倡導(dǎo)綠色環(huán)保食品消費(fèi)，從奶源到銷售精心打造每一個(gè)環(huán)節(jié)，力圖為環(huán)保消費(fèi)做出貢獻(xiàn)。

　　每天清晨，在遼闊的伊利天然牧場(chǎng)上的近百家現(xiàn)代化的擠奶站里，伊利乳牛使用先進(jìn)的全自動(dòng)擠奶器完成擠奶，然后牛奶會(huì)被迅速冷卻至5℃以下并被用專用冷藏車送到加工車間，此過(guò)程要求4個(gè)小時(shí)內(nèi)完成。牛奶入廠后，采用目前最先進(jìn)的芬蘭伊萊克斯德和法國(guó)百利公司全自動(dòng)超高溫（UHT）牛奶無(wú)菌加工設(shè)備進(jìn)行牛奶前處理和超高溫殺菌。最后采用全封閉無(wú)菌包裝生產(chǎn)線將牛奶灌裝入三層環(huán)保復(fù)合膜包裝中——所有這些，保證消費(fèi)者享用到的不僅僅是天然香濃、營(yíng)養(yǎng)的牛奶，更是有嚴(yán)格品質(zhì)保證！

　　牛奶本身是哺乳動(dòng)物最初的食物，含有小哺乳動(dòng)物生長(zhǎng)所需要的所有營(yíng)養(yǎng)，是哺乳動(dòng)物最易消化的食物。為了讓牛奶更宜被人體消化吸收，伊利在牛奶加工制造過(guò)程中設(shè)置“均質(zhì)”工序，使牛奶脂肪顆粒變小，充分溶解在奶中，讓但富有營(yíng)養(yǎng)，保持最自然可口的美味。

　　自然、純正、美味，伊利正在用自己的力量給消費(fèi)者提供最為綠色環(huán)保的食品。如果十三億人付不起環(huán)境破壞的代價(jià)，那么就從消費(fèi)開(kāi)始通過(guò)自己的選擇來(lái)支持環(huán)保吧，象伊利一樣，從細(xì)節(jié)做起，從根源實(shí)現(xiàn)對(duì)環(huán)境的保護(hù)。