為什么這樣一個(gè)消息能引起如此多的網(wǎng)友關(guān)注？只因這幾個(gè)關(guān)鍵詞，“春節(jié)放心肉衛(wèi)生”。

　　春節(jié)臨近，食品安全再次成為全民關(guān)注的話(huà)題，為保障群眾身體健康，山東省衛(wèi)生廳1月24日下發(fā)通知，嚴(yán)查火鍋底料等冬令食品極其原料的檢查力度。山東17地市更是紛紛展開(kāi)食品安全市場(chǎng)監(jiān)督檢查工作，確保群眾過(guò)一個(gè)放心春節(jié)。

　　金鑼擺在塵土飛揚(yáng)大街旁邊的“放心肉”香腸，無(wú)疑是食品安全的一個(gè)反例，成為網(wǎng)友聲討的對(duì)象。在這樣的前提下，我們不禁要發(fā)出這樣幾個(gè)疑問(wèn)：

　　誰(shuí)給了“放心肉”自家制作并銷(xiāo)售肉腸的權(quán)力？作為金鑼的加盟商或銷(xiāo)售商，很明顯，銷(xiāo)售的就應(yīng)該是金鑼提供的各種產(chǎn)品，那么這個(gè)肉腸，為什么能私自制作，并堂而皇之地?cái)[在店外出售？是金鑼默許？還是銷(xiāo)售商暗中操作？

　　誰(shuí)該管"放心肉"門(mén)口的不放心產(chǎn)品？根據(jù)《食品安全法》規(guī)定，衛(wèi)生行政部門(mén)承擔(dān)食品安全綜合協(xié)調(diào)職責(zé)，負(fù)責(zé)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估等工作，質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)對(duì)食品生產(chǎn)領(lǐng)域?qū)嵤┍O(jiān)督管理，工商行政管理部門(mén)對(duì)食品流通領(lǐng)域?qū)嵤┍O(jiān)督管理。那么這些擺放在路口的"不放心"肉腸，為何沒(méi)有任何部門(mén)前來(lái)過(guò)問(wèn)？

　　年關(guān)將至，年貨質(zhì)量監(jiān)管刻不容緩，"放心肉"如何才能放心，還要看更多的整治行動(dòng)。

　　(作者：李瑞平 濟(jì)南)