貴州省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局近期組織開展了茶葉產(chǎn)品質(zhì)量省級監(jiān)督抽查,4批次產(chǎn)品不合格。
根據(jù)抽查結(jié)果,貴州雅馨茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的雅馨春茶(250g/袋)檢出感官、粉末、稀土總量項目不合格,貴州省湄潭縣匯誠茶業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的湄潭毛峰(250g/袋2010-4-5)檢出稀土總量項目不合格,湄潭縣沁心富硒茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的湄潭綠茶(250g/袋2010-3-20)檢出感官、稀土總量項目不合格,湄潭縣茗風(fēng)茶廠生產(chǎn)的綠茶(250g/袋2010-10-6)檢出稀土總量項目不合格。
據(jù)了解,稀土作為植物生長、生理調(diào)節(jié)劑,對茶葉種植具有增產(chǎn)、改善品質(zhì)等特點,但是不合理地使用稀土,會造成茶葉中殘留量超標(biāo),對人體健康造成危害。
茶葉產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查質(zhì)量較差產(chǎn)品及生產(chǎn)企業(yè)名單

茶葉消費指南
茶葉選購時,應(yīng)要選購包裝完整、無破損、標(biāo)簽標(biāo)注齊全、印有“QS”標(biāo)志的產(chǎn)品同時還應(yīng)注意以下幾個方面:
1.茶葉的原產(chǎn)地是否正宗
不同品類的茶葉受特定地理生態(tài)區(qū)域氣候、土壤等環(huán)境因素的影響,形成獨特的色、香、味、形。尤其是名優(yōu)茶類,產(chǎn)地的區(qū)別,品質(zhì)的迥異, 茶價懸殊。
2.干茶的色澤是否鮮活、油潤,富有光澤
不同品種的茶葉,顏色不同;同一品種而等級不同的茶葉,顏色也不同;鮮活、油潤,富有光澤為佳。
3.茶葉的水分含量是否達(dá)標(biāo)
水分含量過高,茶葉易氧化變質(zhì),不易保管。一般而言,茶葉含水量為5%~7%之間。
4.茶葉的香氣是否純正
自然的茶葉有一股淡淡的茶香,染色加工的茶葉氣味異常,如有霉變氣味就不要購買。
5. 茶葉的湯色
沒有被染色的茶葉泡出來的茶湯清晰見底,而染色的茶葉泡出來的茶湯渾濁,顏色濃烈;在口味上,好茶葉能夠真正讓人生津止渴,而質(zhì)量差的茶葉則會讓人越喝越渴。
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