品牌觀察網(wǎng)訊：上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局昨日公布的監(jiān)督抽查結(jié)果表明，本市生產(chǎn)、銷售的各類飲料和冷凍飲品總體質(zhì)量狀況良好，合格率在九成以上。但是，“維維”牌天山雪活性乳飲料酵母菌數(shù)超標(biāo)24倍，而北京信遠(yuǎn)齋飲料公司生產(chǎn)的鮮桔汁飲料的果汁含量不足標(biāo)準(zhǔn)的0.07%，甜蜜素超標(biāo)2倍多。

　　本次抽查不合格項(xiàng)目集中在酵母菌、甜蜜素超標(biāo)以及果汁含量不足等問題。少數(shù)企業(yè)的環(huán)境衛(wèi)生和操作人員個(gè)人衛(wèi)生未達(dá)到要求，造成產(chǎn)品中酵母菌超標(biāo);個(gè)別企業(yè)在生產(chǎn)過程中未能對(duì)果汁原漿質(zhì)量和甜蜜素用量進(jìn)行有效控制，導(dǎo)致果汁含量不足和甜蜜素超標(biāo)。

　　國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，酵母菌含量必須小于等于50cfu/mL，然而本次在上海浦東好又多超市有限公司抽取的，由徐州維維乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的“維維”牌天山雪活性乳飲料(生產(chǎn)日期：2005年6月13日，規(guī)格：236mL/瓶)酵母菌數(shù)竟然達(dá)到1200cfu/mL，超標(biāo)24倍。

　　國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，果汁飲料的果汁含量≥20%，甜蜜素≤0.65g/kg，但是在上海世紀(jì)聯(lián)華超市寶山有限公司抽取的，由北京信遠(yuǎn)齋飲料公司生產(chǎn)的鮮桔汁飲料(生產(chǎn)日期：2005年4月29日，規(guī)格：780mL/瓶)果汁含量只有1.41%，不足標(biāo)準(zhǔn)的0.07%，而甜蜜素含量達(dá)1.8g/kg，超標(biāo)2倍多。此外，該產(chǎn)品的標(biāo)簽也不規(guī)范。