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記者7月29日從市場(chǎng)監(jiān)管總局召開(kāi)的食品安全專(zhuān)題新聞發(fā)布會(huì)上獲悉，2025年上半年，市場(chǎng)監(jiān)管全系統(tǒng)共完成食品安全監(jiān)督抽檢263.9萬(wàn)批次，對(duì)6.9萬(wàn)批次不合格產(chǎn)品進(jìn)行下架、封存、召回；共查辦食品違法案件18.1萬(wàn)件，罰沒(méi)7.4億元，移送司法機(jī)關(guān)653件，實(shí)施從業(yè)限制1372人，高壓震懾態(tài)勢(shì)得到持續(xù)強(qiáng)化。
市場(chǎng)監(jiān)管總局黨組成員、副局長(zhǎng)柳軍強(qiáng)調(diào)，當(dāng)前正值暑期、汛期，我國(guó)部分地區(qū)接連遭受?chē)?yán)重洪澇災(zāi)害，尤其是在高溫高濕條件下，食品安全風(fēng)險(xiǎn)驟然增加。近日，國(guó)務(wù)院食安辦印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)暑期、汛期食品安全工作的通知》。地方各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要把保障食品安全擺在重要位置，時(shí)刻保持高度警惕，嚴(yán)陣以待，嚴(yán)格按照國(guó)務(wù)院食安辦通知要求和地方應(yīng)急預(yù)案，抓好暑期、汛期食品安全應(yīng)對(duì)工作。
柳軍強(qiáng)調(diào)，要督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度，全面排查內(nèi)部隱患，認(rèn)真做好清洗消毒工作，防止食品污染變質(zhì)。要嚴(yán)厲打擊在受災(zāi)地區(qū)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣、過(guò)期變質(zhì)、受污水浸泡的食品等違法違規(guī)行為，涉嫌犯罪的要及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)。要及時(shí)發(fā)布食品安全消費(fèi)提示，提醒消費(fèi)者不購(gòu)買(mǎi)、不食用被洪水或雨水浸泡、發(fā)霉變質(zhì)、來(lái)源不明的食品，避免引發(fā)食源性疾病。要加強(qiáng)輿情監(jiān)測(cè)和輿論引導(dǎo)，穩(wěn)妥發(fā)布工作信息，及時(shí)澄清不實(shí)信息，回應(yīng)社會(huì)關(guān)切。要強(qiáng)化應(yīng)急值班值守，加強(qiáng)跨地區(qū)跨部門(mén)溝通協(xié)作，抓實(shí)抓細(xì)各項(xiàng)工作措施，全力保障人民群眾食品安全。
來(lái)源：經(jīng)濟(jì)參考報(bào) 記者 王文博
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