春光旖旎,風(fēng)暖日長,恰是人間好時節(jié)。一口春味入口,再淺酌一杯敘府春曲,便將春之生機(jī)與詩意盡收心底,開啟一場與自然、美酒的浪漫邂逅。
川南明珠敘府,酒韻天成之地
敘府,有著深厚的歷史底蘊與獨特的地理風(fēng)貌。它坐擁三江交匯的靈秀之氣,汲取天地之精華。這里山川秀麗,氣候溫潤,四季分明,得天獨厚的自然環(huán)境,為釀酒提供了絕佳的條件。
宜賓,有著“中國酒都”的美譽,而敘府酒更是這方水土孕育出的佼佼者之一。敘府之名,承載著千年的酒文化傳承,見證了無數(shù)釀酒人的匠心堅守與辛勤付出。它不僅僅是一個地名,更是一種品質(zhì)的象征,一種文化的符號,代表著川南釀酒技藝的巔峰與精髓。
春之味:一口鮮嫩,嘗盡山河新意
初春時分,敘府周邊的田野山川仿佛被大自然施了魔法,處處洋溢著生機(jī)與活力。田間地頭的野菜,在雨露的滋潤下悄然冒尖,邀請人們走進(jìn)自然的懷抱,用敏銳的味蕾去丈量春天。宜賓人總惦記那口脆生的苦筍,瑩白如玉的筍肉與臘肉同炒,入口微苦,回甘悠長,恰似春日的含蓄與蓬勃。
江岸的香椿、田埂的野蔥、菜畦的豌豆尖,這些稍縱即逝的春菜,在巧手烹飪下,變成了一道道“咬春”佳肴,每一道菜都是春天的饋贈,是時光限定的美味,更凸顯了春天的珍貴與短暫。
敘府春曲:古法傳承,春釀天成
正如春菜需趁鮮而食,品味一杯好酒,也需與春光爭分奪秒。敘府春曲,便始于這場與春天的約定之中。敘府春曲秉承古老的釀造工藝,四季輪替加持,從夏日制曲到秋收糧,再到冬日入窖,酒液悄然醞釀,直至最特別的春季,開啟其獨特生機(jī)與活力,每一環(huán)節(jié)都彰顯著對時間的尊重與對品質(zhì)的追求。
當(dāng)敘府春曲的酒壇輕輕開啟,一股濃郁而醇厚的酒香撲鼻而來,仿佛是春天在輕聲訴說著它的故事。一杯春釀入喉,山川草木的靈氣,瞬間隨著酒香在心頭悄然綻放。每一滴酒液,都承載著春天的溫暖與希望,讓人仿佛置身于春日的山林之間,感受著大自然的蓬勃生機(jī)。
春之宴,是詩酒趁年華,杯中有清歡。從古至今,人們都喜歡將春宴設(shè)在花間樹下。在繁花似錦、綠草如茵的美景中,人們圍坐在一起,夾一筷鮮嫩的春菜,飲半盞香醇的敘府春曲,敬一縷醉人的花香。當(dāng)咸香的春菜與醇厚的春曲在舌尖交織,質(zhì)樸的煙火氣中,升騰起春天的甜暢與愜意。
春風(fēng)赴宴,雅趣無窮。“曲水流暢時節(jié)好,隔座送鉤春酒暖”,古人用詩詞,記錄下春宴的精彩瞬間,在踏青中享受著野趣。而今人,也以一場場春宴,致敬那心中的詩歌與遠(yuǎn)方。舉杯春宴,人們還未醉倒在酒中,便已沉醉于這如詩如畫的春色里。杯中的敘府春曲,宛如春日的信使,將轉(zhuǎn)瞬即逝的春光,化作舌尖上永恒的回甘,讓人在品味中,留住春天的美好記憶。
春正濃,酒正醇。這個春天,不妨飲一杯敘府春曲。當(dāng)酒液緩緩滑過喉間,仿佛聽見新筍破土的輕響,看見茶芽舒展的身姿,觸到三江側(cè)畔的春風(fēng),在漫漫酒香的簇?fù)硐,輕輕拂過臉頰;厥淄,那些雋永的詩行,如同這杯中的敘府春曲,在時光的長河中,散發(fā)著永恒的魅力。
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