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7月8日，山東省市場監(jiān)管局發(fā)布20批次食品不合格情況的通告。通告顯示，湖南巧大娘食品有限公司、濟南高新區(qū)許氏陜阿婆餐飲店、煙臺優(yōu)美食品有限公司等生產(chǎn)、銷售或使用的20批次食品不合格。
據(jù)了解，山東省市場監(jiān)管局此次對餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、豆制品等22大類食品1408批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，發(fā)現(xiàn)20批次樣品不合格，不合格項目包括農(nóng)藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用、微生物污染、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、生物毒素、其他污染物等。
其中，10批次樣品農(nóng)藥殘留超標(biāo)，分別為聊城市聊城百優(yōu)鮮連鎖超市有限公司當(dāng)代店銷售的香蕉，噻蟲胺和噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。濟南市章丘區(qū)俊航水果店銷售的韭菜，克百威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。濱州市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)新鮮匯生鮮超市銷售的芒果，戊唑醇不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。聊城市高唐縣雙隆購物廣場有限公司銷售的大蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。菏澤市牡丹區(qū)山東三信商貿(mào)股份有限公司三信超市永和嘉園店銷售的香蕉，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。青島市嶗山區(qū)萬福家生鮮超市銷售的芹菜，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。東營市東營區(qū)溢鮮果蔬超市銷售的韭菜，克百威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。日照市明偉三合佳超市管理（日照）有限公司五分店銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。威海市榮成尚悅百貨有限公司新莊店銷售的螺絲椒，吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。青島市城陽區(qū)肖海民果品店銷售的橘子，聯(lián)苯菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
4批次樣品涉及食品添加劑超范圍超限量使用問題，分別為山東家家悅超市有限公司高密店銷售的海水蝦，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。冰洲市惠民縣胡集鎮(zhèn)宮建英副食商店銷售的豆腐，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。淄博市桓臺縣索鎮(zhèn)金福糧油店銷售的干辣椒，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。菏澤市成武縣孫寺鎮(zhèn)盛世華聯(lián)購物廣場銷售的標(biāo)稱為諸城市萬盛達(dá)食品有限公司生產(chǎn)的臺灣風(fēng)味烤腸（速凍調(diào)制雞肉制品）（生產(chǎn)日期/批號：2024/1/16，規(guī)格型號：1.9kg/袋），誘惑紅不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
3批次樣品涉及微生物污染問題，分別為濱州市濱城區(qū)兆瑞麻辣燙店使用的自消毒餐具（大碗），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。濟南高新區(qū)許氏陜阿婆餐飲店使用的自消毒餐具（碗），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。濰坊市昌樂縣云霞食品商店銷售的標(biāo)稱為青州市青欣食品有限公司生產(chǎn)的迷你山楂（干片）（生產(chǎn)日期/批號：2024/1/1，規(guī)格型號：180克/袋），霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
1批次樣品涉及質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題，為日照市莒縣欽潤純凈水經(jīng)銷處銷售的標(biāo)稱為莒縣自來水公司直飲水廠生產(chǎn)的浮來清飲用純凈水（生產(chǎn)日期/批號：2024/3/7，規(guī)格型號：18L/桶），電導(dǎo)率不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
1批次樣品涉及生物毒素問題，為泰安市泰山區(qū)溫家油坊生產(chǎn)的花生油，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
1批次樣品涉及其他污染物問題，標(biāo)稱為湖南巧大娘食品有限公司委托煙臺優(yōu)美食品有限公司生產(chǎn)的魷魚仔（原味）（生產(chǎn)日期/批號：2024/3/16，規(guī)格型號：計量稱重），N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。煙臺優(yōu)美食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。
來源：中國消費者報 尹訓(xùn)銀
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