俗話說,“民以食為先,食以安為先”,食品安全的重要性是不言而喻的。近年來,黨和國家也把保障食品安全放在了突出的位置,并不斷完善食品安全監(jiān)管體制機制,大力實施食品安全戰(zhàn)略。
在這樣的背景下,作為”全球蛋白質(zhì)專家“的泰森食品自進(jìn)入中國市場以來,就一直堅持創(chuàng)新,并從消費者需求出發(fā),持續(xù)發(fā)力中國市場,致力于為中國消費者帶來更多健康安全的高蛋白食品。

建立數(shù)字化智慧工廠,全方位提升食品品質(zhì)
有消費者想要了解泰森食品質(zhì)量好嗎?而泰森食品對于產(chǎn)品質(zhì)量和安全的把控,從未松懈。泰森食品目前在中國已經(jīng)擁有四家研發(fā)中心、四大全產(chǎn)業(yè)鏈基地布局、數(shù)十家養(yǎng)殖農(nóng)場,是國內(nèi)首屈一指的零售、餐飲、進(jìn)出口全溫區(qū)業(yè)務(wù)覆蓋的蛋白質(zhì)供應(yīng)商。另外,近年來,泰森食品還積極推進(jìn)在南通、日照等地工廠的數(shù)字化建設(shè)和升級改造,實現(xiàn)食品行業(yè)領(lǐng)先的全自動化、集成線控信息化和智能化目標(biāo)。隨著技術(shù)不斷更迭,泰森食品會持續(xù)地往前走,不斷地和大型的科技公司合作,通過一系列的數(shù)字化轉(zhuǎn)型,實現(xiàn)生產(chǎn)流程的數(shù)據(jù)化,可視化和全程自動追溯,降低工廠運營能耗,提高運營效率和市場競爭力,進(jìn)一步為每一份泰森產(chǎn)品的食品安全質(zhì)量保駕護(hù)航。
建立完善的食品安全與質(zhì)量管理體系,進(jìn)一步確保品質(zhì)出品
除了從供應(yīng)鏈上來確保產(chǎn)品質(zhì)量之外,泰森也建立了完善的食品安全與質(zhì)量管理體系,確保為消費者提供高品質(zhì)、高穩(wěn)定性的產(chǎn)品和服務(wù)。泰森中國實施內(nèi)外聯(lián)合溝通機制,外部與供應(yīng)商、消費者、主管部門及行業(yè)協(xié)會積極建立有效溝通渠道,獲取最新食品安全信息,內(nèi)部通過量化目標(biāo)、職責(zé)分工、考核培訓(xùn)等方式,并定期進(jìn)行管理制度評審,確保公司內(nèi)部食品安全與質(zhì)量管理制度的適宜性、有效性和充分性符合當(dāng)下相關(guān)食品安全法律法規(guī)和食品安全行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),及時處理不符合食品安全質(zhì)量要求的行為,包括制定實施泰森食品安全HACCP計劃、良好操作規(guī)范(GMP)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程(SSOP)等。同時,泰森中國還多次組織全體員工開展《食品安全法》《食品安全標(biāo)準(zhǔn)》等食品安全知識培訓(xùn)考核,提升員工的食品安全知識和風(fēng)險防范能力,全方位確保品質(zhì)出品。

對于食品企業(yè)來說,食品安全應(yīng)該滲透到食品生產(chǎn)的每個環(huán)節(jié),是必須牢牢守住的底線。食品安全管理也是最基本的管理。只有確保了食品質(zhì)量和安全,才有可能塑造強大的品牌力和競爭力。而泰森食品對于食品質(zhì)量的把控非常嚴(yán)格,消費者無需質(zhì)疑泰森食品質(zhì)量好嗎,泰森高品質(zhì)肉類食品值得信賴。
|