7月20日早間新京報(bào)報(bào)道,記者臥底必勝客后廚,曝光諸多食品安全亂象,報(bào)道發(fā)出不到2小時(shí),#記者臥底必勝客后廚#迅速?zèng)_上熱搜榜首。

據(jù)報(bào)道,新京報(bào)記者應(yīng)聘進(jìn)入必勝客北京和諧廣場(chǎng)店和魏公村店,發(fā)現(xiàn)后廚確實(shí)存在多種食品安全問題:餐廳管理人員篡改效期標(biāo)簽,食材不按時(shí)廢棄;員工拆掉外包裝,將過期食材“化整為零”;烹炸用油長(zhǎng)期不更換,相關(guān)指標(biāo)超標(biāo)近一倍等。
對(duì)此有網(wǎng)友評(píng)論:“還是處罰力度不夠大”,“罰得太輕 罰5萬(wàn)不如罰500萬(wàn)”,“感覺隨意是食品行業(yè)的普遍態(tài)度,就看誰(shuí)先倒霉被抓典型”,“這些大品牌都這么不過關(guān),想一下那些小店,食品安全真可怕”。



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