11月29日訊，據(jù)北京市市場監(jiān)管局網(wǎng)站消息，近日，北京市市場監(jiān)管局組織抽檢了茶葉及相關(guān)制品、飲料、肉制品、保健食品等15類食品1619批次樣品。其中，合格樣品1601批次，不合格樣品18批次。
來源：北京市市場監(jiān)管局
在不合格名單中，標稱濟源市鴻潤飲品有限公司（簡稱“鴻潤飲品”）生產(chǎn)，北京御膳天食餐飲管理有限公司經(jīng)營的黃桃鈣鐵鋅發(fā)酵芝士酸奶飲品（殺菌型），經(jīng)檢驗發(fā)現(xiàn)蛋白質(zhì)不符合產(chǎn)品明示標準。濟源市鴻潤飲品有限公司對檢測結(jié)果提出異議，并申請復檢；經(jīng)北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）復檢后，維持初檢結(jié)論。
來源：北京市市場監(jiān)管局
蛋白質(zhì)是人體的主要構(gòu)成物質(zhì)并提供多種氨基酸，屬于四大核心營養(yǎng)素之一，也是蛋白飲料的一個重要質(zhì)量指標。據(jù)《含乳飲料》（GB/T 21732）規(guī)定，發(fā)酵型含乳飲料中蛋白質(zhì)應≥1.0 g/100g。
天眼查顯示，鴻潤飲品成立于2010年9月28日，注冊資本500萬人民幣，法定代表人為孫濤。公司經(jīng)營范圍包括：飲料生產(chǎn)；發(fā)電業(yè)務、輸電業(yè)務、食品銷售（僅銷售預包裝食品）等。
鴻潤飲品官網(wǎng)顯示，公司是一家集種植，科研、生產(chǎn)、銷售為一體的創(chuàng)新型現(xiàn)代化企業(yè)。目前公司主要產(chǎn)品有果汁飲料、果肉飲料、功能飲料、乳味飲料等，旗下?lián)碛?ldquo;愚果”、“團友”兩大商標，為企業(yè)主打品牌。
此外，標稱湖北海德潤制藥有限公司生產(chǎn)，北京天康偉業(yè)科技有限公司（簡稱“天康偉業(yè)”）經(jīng)營的德御堂牌黃精茶色素膠囊，霉菌不符合產(chǎn)品明示標準，霉菌和酵母不符合食品安全國家標準。
據(jù)了解，霉菌是絲狀真菌的俗稱，意即“發(fā)霉的真菌”。食品受霉菌污染后，不僅顏色、味道可能發(fā)生改變，其中的營養(yǎng)物質(zhì)也會遭到破壞，降低其食用價值，有的霉菌還可能在食品中產(chǎn)生毒素，危害人體健康�！妒称钒踩珖覙藴� 保健食品》（GB 16740）規(guī)定保健食品中霉菌和酵母應不超過50CFU/g�！兜掠门泣S精茶色素膠囊》（Q/CYTKW 0003J）規(guī)定產(chǎn)品中霉菌應不超過25CFU/g。
天眼查顯示，天康偉業(yè)成立于2004年6月25日，實繳資本100萬人民幣。經(jīng)營范圍包括：技術(shù)推廣服務；預包裝食品銷售（含冷藏冷凍食品）；特殊食品銷售（保健食品）（食品流通許可證有效期至2021年07月28日）等。
具體不合格樣品情況如下：
1．北京耀紅餐飲管理有限公司經(jīng)營的芹菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）。
2．北京利幸源商店經(jīng)營的鱸魚、松花鯉魚，地西泮不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
3．北京全業(yè)隆興商貿(mào)有限公司經(jīng)營的平谷大桃，氟硅唑不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）。
4．北京晉福軒餐飲有限公司經(jīng)營的油炸花生米，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為譜尼測試(66.860, -0.01, -0.01%)集團股份有限公司。
5．北京祥和龍錦農(nóng)貿(mào)市場有限公司劉仁旺經(jīng)營的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
6．標稱北京世紀香戀食品有限公司生產(chǎn)，北京國泰平安天竺商業(yè)發(fā)展有限公司平谷二店經(jīng)營的金甲雞柳，經(jīng)中國肉類食品綜合研究中心檢驗發(fā)現(xiàn)過氧化值（以脂肪計）不符合產(chǎn)品明示標準。北京世紀香戀食品有限公司對檢測結(jié)果提出異議，并申請復檢；經(jīng)國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心復檢后，維持初檢結(jié)論。
7．北京大商投資有限責任公司銀島超市經(jīng)營的長茄子，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）。
8．北京西埠頭福祥酒家在手機APP（美團，網(wǎng)店商鋪名稱：潮閩農(nóng)家海鮮）銷售的海水蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）。
9．北京玉鵬品盛餐飲服務有限公司使用、消毒的碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為譜尼測試集團股份有限公司。
10．北京胡淑玲熟食店經(jīng)營的羊肉，克倫特羅不符合國家相關(guān)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國肉類食品綜合研究中心。
11．北京天杰豐盛餐飲有限公司使用、消毒的碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為譜尼測試集團股份有限公司。
12．北京鑫旺居餐飲服務有限公司經(jīng)營的帶魚，五氯酚酸鈉（以五氯酚計） 不符合國家相關(guān)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國肉類食品綜合研究中心。
13．標稱濟源市鴻潤飲品有限公司生產(chǎn)，北京御膳天食餐飲管理有限公司經(jīng)營的黃桃鈣鐵鋅發(fā)酵芝士酸奶飲品（殺菌型），經(jīng)北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院檢驗發(fā)現(xiàn)蛋白質(zhì)不符合產(chǎn)品明示標準。濟源市鴻潤飲品有限公司對檢測結(jié)果提出異議，并申請復檢；經(jīng)北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）復檢后，維持初檢結(jié)論。
14．標稱北京大東老曹食品有限公司生產(chǎn)的熏豬頭肉，大腸菌群不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）。
15．標稱北京依科達工貿(mào)有限責任公司飲用水廠生產(chǎn)，北京花市星辰酒店槐柏樹街分店經(jīng)營的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
16．標稱湖北海德潤制藥有限公司生產(chǎn)，北京天康偉業(yè)科技有限公司經(jīng)營的德御堂牌黃精茶色素膠囊，霉菌不符合產(chǎn)品明示標準，霉菌和酵母不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為北京市藥品檢驗所。
17．北京優(yōu)品鮮商貿(mào)有限公司經(jīng)營的草魚（淡水魚），孔雀石綠、呋喃唑酮代謝物不符合國家相關(guān)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
據(jù)悉，北京市市場監(jiān)管局對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品及餐飲具，已要求屬地市場監(jiān)管部門依法調(diào)查處理，涉及外省市的已通報當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門。（來源：中國網(wǎng)財經(jīng) 記者 鐘文鑫）
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