2021年11月2日，南京市溧水區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布《關(guān)于2021年溧水區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢不合格食品核查處置情況的公告(第五期)》，涉及溧水區(qū)樂輝超市經(jīng)營的蜂蜜100瓜子酥（抽樣單編號：DC21320100344930460）。

　　上述產(chǎn)品不合格項(xiàng)目為過氧化值(以脂肪計(jì))，檢驗(yàn)結(jié)果：過氧化值(以脂肪計(jì))1.2g/100g，標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)：≤0.8mg/kg。該批產(chǎn)品生產(chǎn)日期2021-01-03。經(jīng)查，當(dāng)事人共購進(jìn)上述產(chǎn)品25.9千克，進(jìn)價(jià)17元/千克，貨值440.3元，已全部售完25.9千克（含抽樣5千克），銷售價(jià)19.8元/千克，貨值512.82元，實(shí)施公告召回，未能召回到該批次產(chǎn)品。截至目前，已完成產(chǎn)品控制，原因排查。經(jīng)排查，產(chǎn)品不合格原因是生產(chǎn)過程控制不嚴(yán)。當(dāng)事人上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規(guī)定。

　　依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，并決定處罰如下：1．沒收違法所得72.52元；2．罰款2000元。處罰決定書編號：溧市監(jiān)處字【2021】222號。（來源：中國質(zhì)量新聞網(wǎng)）

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