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上海市市場監(jiān)督管理局2021年
第38期省級食品安全抽檢信息
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《上海市食品安全條例》等規(guī)定，現(xiàn)將我局開展本市食品安全抽檢相關(guān)信息公布如下：
本次抽檢信息涉及9大類食品，包括：保健食品、餅干、蛋制品、方便食品、罐頭、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、冷凍飲品、水產(chǎn)制品和食用農(nóng)產(chǎn)品等。抽檢樣品共計657批次，其中合格654批次、不合格3批次。
不合格樣品為
1．上海市浦東新區(qū)北蔡鎮(zhèn)輝輝肉類經(jīng)營部在美團網(wǎng)上銷售的大芹菜（不合格項目：辛硫磷）。
2．上海市崇明區(qū)蘭崇食用農(nóng)產(chǎn)品商店在美團網(wǎng)上銷售的韭菜（不合格項目：腐霉利）。
3．上海市浦東新區(qū)浦興路街道李雪農(nóng)產(chǎn)品商店在京東到家上銷售的有機黃瓜（不合格項目：乙螨唑）。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已要求相關(guān)區(qū)市場監(jiān)督管理局及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，依法查處，進一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負責案件查辦的區(qū)市場監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。
科普
辛硫磷
辛硫磷，具有觸殺和胃毒作用的非內(nèi)吸性的有機磷類殺蟲劑，活性持續(xù)時間短。食用食品一般不會導致辛硫磷的急性中毒，但長期食用辛硫磷超標的食品，對人體健康也有一定影響。
腐霉利
腐霉利是一種低毒內(nèi)吸性殺菌劑，具有保護和治療雙重作用，主要用于蔬菜及果樹的灰霉病防治。少量的農(nóng)藥殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用農(nóng)藥殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。
乙螨唑
乙螨唑，非內(nèi)吸性殺螨劑，對卵、幼蟲和若蟲有效，對成蟲無效。防治柑橘、梨果、蔬菜和草莓上的植食性螨類（葉螨，蘋果全爪屬）：茶樹和觀賞植物上：也可用于觀賞植物。對皮膚有刺激癥狀，經(jīng)口毒性低，無中毒報道。
部分科普來源：中國食品藥品監(jiān)管雜志
特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)附件所列的不合格食品時，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
來源：上海市場監(jiān)管
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