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10月7日，呷哺呷哺北京房山熙悅龍湖店餐廳經(jīng)理表示，國慶期間，忙的時候工作人員連飯都顧不上吃，下午兩三點還不停的上客；牛眼肉、羔羊肉等肉類涮品賣得比較好，茶米茶最多的時候一天也賣了500多杯，創(chuàng)新高。
據(jù)了解，這家呷哺呷哺餐廳在今年9月19日剛開業(yè)，門店共有75個鍋位，最高的一天接待了657位顧客，翻臺率高達8.76。
這只是國慶黃金周餐飲火爆的一角，除此之外，購物也是十一消費者休閑娛樂的主旋律。
餐飲、商場消費火爆
今年國慶期間，婚宴、生日宴會、親朋好友聚餐等需求增加，促使全國餐飲消費一片紅火。從美團上美食套餐、代金券等到店消費數(shù)據(jù)看，今年國慶期間通過美團App團購美食并到餐廳消費的訂單量同比去年國慶增長49%。同時，大眾點評App數(shù)據(jù)顯示，國慶期間必吃榜餐廳訂單量環(huán)比節(jié)前增長50.8%。
美團數(shù)據(jù)顯示，今年國慶長假美食消費熱門TOP10城市為成都、北京、深圳、廣州、武漢、重慶、上海、西安、杭州、長沙，其中長沙為今年新上榜城市。此外，南昌的美食相關(guān)消費訂單量同比增長128%，在全國主要大城市中增幅最快，去年受疫情影響嚴(yán)重的武漢同比增速達到101%。
從餐飲品類來看，火鍋成為國慶期間訂單量最高的正餐品類，并且仍然保持著較高的增速，較去年國慶增長29.9%。據(jù)生鮮電商叮咚買菜數(shù)據(jù)顯示，火鍋成為眾多菜品類別中增長最快的品類之一，七天假期，消費者在叮咚買菜上搶購計了20萬份火鍋鍋底，整體銷量同比去年增長超過320%。叮咚買菜火鍋訂單的客單價在130~200元之間，客單價遠超其他菜品。特別是叮咚買菜自主研發(fā)的高端火鍋品牌“叮咚大滿冠”的銷量占火鍋商品整體銷量的40%。
十一期間，蘇寧家樂福預(yù)制半成品菜增長6%，三明治、即食雞胸肉、自熱米飯等方便速食產(chǎn)品銷售增長32.6%。
呷哺集團表示，國慶期間，集團旗下1100余家餐廳共接待230萬人次，營收環(huán)比上漲70%。其中，呷哺呷哺品牌餐廳國慶7天共銷售120萬份套餐類產(chǎn)品、200萬份牛羊肉；此外，儲值活動也成為新增長點，7天儲值額達4000萬元，環(huán)比增長3倍。旗下高端火鍋品牌湊湊接待人次和營收同比去年同期增長20%左右。湊湊在鄭州、杭州、無錫、合肥、沈陽等新一線城市和二線城市的營收同比去年同期增長均超50%以上。
據(jù)湊湊合生匯門店店長介紹，整個國慶7天，排隊等位情況異�；鸨刻炫盼活I(lǐng)號均超350個，排隊兩個小時方能就餐的情況非常普遍，忙的時候工作人員連飯都顧不上吃，下午兩三點還不停的上客．
商場是不少消費者的去處。大眾點評數(shù)據(jù)顯示，國慶假期，商場相關(guān)內(nèi)容的瀏覽量環(huán)比節(jié)前上漲了105%，消費訂單量環(huán)比上漲77.92%。國慶長假廣州商場的消費增速最快，消費訂單量同比去年上漲41.89%，其次是上海，同比上漲39.37%。
銀泰百貨數(shù)據(jù)顯示，以蓮花、鳳凰等國風(fēng)元素設(shè)計的“古法黃金”首飾悄悄占據(jù)了黃金市場的C位。金飾不再是長輩專屬，購買金飾的消費者中80后90后越來越多。 共2頁 [1] [2] 下一頁 搜索更多: 國慶 |
