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北京7月26日電，今年以來，“二師兄”坐滑梯，價格一路下行，多地出現(xiàn)10元以下一斤的豬肉，牛羊肉亦出現(xiàn)連續(xù)降價。
豬牛羊集體降價了，飯館、食堂、外賣的肉菜、路邊攤賣的肉夾饃、超市的火腿腸會降價嗎？來一起走訪看看。
豬肉價格較歷史高位已“腰斬”
“從2月份開始，生豬價格連續(xù)5個月下降，6月末全國集貿(mào)市場豬肉的零售價格是一公斤24.6元，這比2020年2月份的歷史最高價59.64元降了一半還多。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局二級巡視員辛國昌20日在國新辦發(fā)布會上表示。
保供穩(wěn)價，近期國家啟動豬肉儲備收儲工作。據(jù)國家發(fā)改委新聞發(fā)言人萬勁松介紹，“7月7日、7月14日，已完成兩批中央儲備收儲，7月21日還將組織第三批中央儲備收儲。目前看，生豬價格過度下跌勢頭得到初步遏制，6月底以來價格出現(xiàn)明顯反彈，目前價格較前期低點回升15%以上。”
國家收儲政策支撐下，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)”監(jiān)測顯示，6月底以來，豬肉環(huán)比連續(xù)兩周反彈。不過，最新一周(7月9日-7月16日)豬肉平均價格22.51元/公斤，環(huán)比跌幅0.9%，再次出現(xiàn)下滑。
在零售端，中新網(wǎng)記者走訪發(fā)現(xiàn)，一些商超的豬肉價格近期并未出現(xiàn)明顯變化。北京市西城區(qū)一家超市內(nèi)，豬肉前后尖售價14.8元/斤，五花肉售價20.8元/斤，與6月底售賣的價格一樣。
“現(xiàn)在純瘦肉15元一斤，里脊16元，五花肉17元，和前段時間差不多。像這種肥瘦相間的肉，現(xiàn)在每斤賣13元，比之前的14元還便宜了點。”北京市西城區(qū)某菜市場的肉販告訴記者。
牛羊肉價格連續(xù)多周下降
不僅是豬肉降價，替代品牛肉、羊肉的價格降了。
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對全國500個縣集貿(mào)市場和采集點的監(jiān)測，7月份第2周，全國牛肉平均價格84.93元/公斤，與前一周持平，此前已連續(xù)20周下降，期間降幅達(dá)5.35%；全國羊肉平均價格82.56元/公斤，比前一周下降0.2%，環(huán)比已連續(xù)9周下降，期間降幅達(dá)3.34%。
“現(xiàn)在用來燉的牛肉每斤42元，羊肉每斤46元，羊肉比前一段時間便宜了幾塊錢，牛肉近段時間沒怎么便宜。”北京市西城區(qū)某菜市場內(nèi)的商販稱。
北京市西城區(qū)某牛羊肉店的工作人員亦向記者介紹，“牛肉40元一斤，羊肉44元一斤，價格都降了點，但幅度不大，牛羊肉的價格高位是在年前。” 共2頁 [1] [2] 下一頁 搜索更多: 豬肉 |
