有健康養(yǎng)生意識(shí)的年長(zhǎng)者,都有自己的一套養(yǎng)生方法,對(duì)飲食、運(yùn)動(dòng)、作息等方面都有所要求,并有著較強(qiáng)的自律意識(shí)。但不少人走進(jìn)了一個(gè)養(yǎng)生誤區(qū),視“油脂”為大敵,認(rèn)為油脂會(huì)造成肥胖、造成血脂上升,不僅在烹調(diào)食物的時(shí)候不加油,也鮮少吃葷食。

其實(shí)不吃油,并非就能好好地控制血脂水平,也可能會(huì)引起血脂異常,這是為什么呢?血脂包括膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白等,這些物質(zhì)也參與到體內(nèi)的代謝,維持在一個(gè)合理的范圍內(nèi),對(duì)身體是較好的。
食物中還有一些對(duì)身體有良好幫助的不飽和脂肪酸,有助于促進(jìn)身體代謝脂肪和膽固醇,身體不能自行合成,需要從外部補(bǔ)充。人們可以通過(guò)一些堅(jiān)果、橄欖油、菜籽油、葵花籽油等植物油來(lái)補(bǔ)充。
另一方面,如果少吃葷,也會(huì)有所影響。缺乏足夠的葷食,人們更容易感到饑餓,轉(zhuǎn)而大量攝入碳水化合物,遠(yuǎn)超過(guò)身體需要的分量,多余的部分將會(huì)轉(zhuǎn)化為甘油三酯,結(jié)果還是會(huì)引起血脂升高。各類血脂的水平應(yīng)該合適的范圍內(nèi),而不是一昧地減少。
那么怎么樣吃才能對(duì)調(diào)節(jié)血脂水平有好處呢?應(yīng)該多多注意飲食均衡,富含豐富蛋白質(zhì)的肉類不可少,富含不飽和脂肪酸的油脂也不可少,搭配足夠的蔬菜水果,以及膳食纖維豐富的谷類食物等等,還可以補(bǔ)充一些納豆紅曲等幫助調(diào)節(jié)血脂水平的物質(zhì)。

納豆紅曲對(duì)大部分人來(lái)說(shuō),可能比較陌生,其實(shí)這是黃豆和粳米分別與一些菌發(fā)酵而來(lái)的物質(zhì)。
納豆質(zhì)地粘稠,可拉絲,聞起來(lái)不香,吃起來(lái)有些甜,鄰國(guó)日本就很喜歡將納豆與米飯一起攪拌著吃。而納豆中含有納豆激酶,能夠激活纖維蛋白溶酶,有助于溶解血栓,緩解血液流通過(guò)程中被堵塞的情況。
紅曲表面凹凸不平,呈現(xiàn)紫紅色、紅棕色,氣味偏酸、味道偏淡,南方地區(qū)客家人們喜歡用其釀酒、做粄著色。紅曲中含有植物洛伐他汀,能夠抑制膽固醇合成限速酶的活性,有助于降低膽固醇合成,降血脂。
但這兩種食物并未符合大部分人的口味喜好,難以堅(jiān)持食用,建議想要補(bǔ)充納豆紅曲的人們,選擇食用納豆紅曲膠囊。舒百寧®納豆紅曲膠囊值得考慮。一天的食用量可為身體提供紅曲粉的洛伐他汀6mg,添加納豆凍干粉1350mg,科學(xué)合理的搭配,更適合年長(zhǎng)者食用。

健康養(yǎng)生固然好,但也要注意各類營(yíng)養(yǎng)和食物的均衡攝入。如果擔(dān)心血脂升高的問(wèn)題,可以通過(guò)補(bǔ)充納豆紅曲來(lái)幫助調(diào)節(jié)。舒百寧®納豆紅曲膠囊也挺好。
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